Рецепт Тыквенные панкейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенные панкейки

Тыква (На пару) 450 г
Яйцо куриное (Запекание) 52 г
Мука кокосовая 32 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 78 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенные панкейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.2 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2239 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 5.5% 2452 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 10.5% 1273 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 4% 3369 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 10% 1333 г
Вода 82.4 г 2273 г 3.6% 4.8% 2758 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 208.5 мкг 900 мкг 23.2% 30.9% 432 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 1.133 мг 5 мг 22.7% 30.2% 441 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 3.7% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 5.9% 2278 г
Витамин В4, холин 27.23 мг 500 мг 5.4% 7.2% 1836 г
Витамин В5, пантотеновая 0.404 мг 5 мг 8.1% 10.8% 1238 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 6.9% 1942 г
Витамин В9, фолаты 10.741 мкг 400 мкг 2.7% 3.6% 3724 г
Витамин В12, кобаламин 0.043 мкг 3 мкг 1.4% 1.9% 6977 г
Витамин C, аскорбиновая 4.34 мг 90 мг 4.8% 6.4% 2074 г
Витамин D, кальциферол 0.176 мкг 10 мкг 1.8% 2.4% 5682 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.343 мг 15 мг 2.3% 3.1% 4373 г
Витамин Н, биотин 1.981 мкг 50 мкг 4% 5.3% 2524 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.9% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.8389 мг 20 мг 4.2% 5.6% 2384 г
Ниацин 0.355 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.88 мг 2500 мг 7.7% 10.2% 1296 г
Кальций, Ca 25.57 мг 1000 мг 2.6% 3.5% 3911 г
Кремний, Si 22.124 мг 30 мг 73.7% 98% 136 г
Магний, Mg 17.37 мг 400 мг 4.3% 5.7% 2303 г
Натрий, Na 16.33 мг 1300 мг 1.3% 1.7% 7961 г
Сера, S 30.6 мг 1000 мг 3.1% 4.1% 3268 г
Фосфор, P 47.7 мг 800 мг 6% 8% 1677 г
Хлор, Cl 27.72 мг 2300 мг 1.2% 1.6% 8297 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.5 мкг ~
Бор, B 11.7 мкг ~
Ванадий, V 66.3 мкг ~
Железо, Fe 0.943 мг 18 мг 5.2% 6.9% 1909 г
Йод, I 2.1 мкг 150 мкг 1.4% 1.9% 7143 г
Кобальт, Co 1.607 мкг 10 мкг 16.1% 21.4% 622 г
Марганец, Mn 0.1322 мг 2 мг 6.6% 8.8% 1513 г
Медь, Cu 169.87 мкг 1000 мкг 17% 22.6% 589 г
Молибден, Mo 3.914 мкг 70 мкг 5.6% 7.4% 1788 г
Никель, Ni 3.319 мкг ~
Рубидий, Rb 50.8 мкг ~
Селен, Se 2.674 мкг 55 мкг 4.9% 6.5% 2057 г
Фтор, F 68.2 мкг 4000 мкг 1.7% 2.3% 5865 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 4.8% 2747 г
Цинк, Zn 0.3476 мг 12 мг 2.9% 3.9% 3452 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.143 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.112 г ~
Валин 0.083 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.062 г ~
Лейцин 0.113 г ~
Лизин 0.09 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.063 г ~
Треонин 0.063 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.07 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.098 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.075 г ~
Аспарагиновая кислота 0.133 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.214 г ~
Пролин 0.046 г ~
Серин 0.094 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 45.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.195 г ~
10:0 Каприновая 0.155 г ~
12:0 Лауриновая 1.234 г ~
14:0 Миристиновая 0.491 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.414 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.221 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.516 г min 16.8 г 3.1% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.474 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.131 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.126 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Тыквенные панкейки составляет 75,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.2 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 82.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЕ ПАНКЕЙКИ

Тыквенные панкейки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,2 %, бэта-каротином - 22,7 %, кремнием - 73,7 %, кобальтом - 16,1 %, медью - 17 %

Чем полезен Тыквенные панкейки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенные панкейки, калорийность 75,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенные панкейки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги