Рецепт Свежий салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свежий салат с тунцом

Огурец грунтовый 250 г
Помидор (томат), грунтовый 100 г
Руккола 100 г
Перец сладкий красный 100 г
Укроп 10 г
Петрушка свежая 10 г
Семена льна 5 г
Масло авокадо 0.5 г
Капуста белокочанная 10 г
Тунец натуральный. Консервы 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свежий салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.4 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4626 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 16.2% 1689 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 3.6% 8000 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 3.6% 7821 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 17.9% 1538 г
Вода 89.2 г 2273 г 3.9% 10.7% 2548 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113.8 мкг 900 мкг 12.6% 34.6% 791 г
бета Каротин 0.787 мг 5 мг 15.7% 43.1% 635 г
Лютеин + Зеаксантин 522.966 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 11.3% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 10.7% 2535 г
Витамин В4, холин 7.32 мг 500 мг 1.5% 4.1% 6831 г
Витамин В5, пантотеновая 0.256 мг 5 мг 5.1% 14% 1953 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 16.8% 1639 г
Витамин В9, фолаты 22.631 мкг 400 мкг 5.7% 15.7% 1767 г
Витамин C, аскорбиновая 50.44 мг 90 мг 56% 153.8% 178 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.383 мг 15 мг 2.6% 7.1% 3916 г
гамма Токоферол 0.145 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.515 мкг 50 мкг 1% 2.7% 9709 г
Витамин К, филлохинон 49.6 мкг 120 мкг 41.3% 113.5% 242 г
Витамин РР, НЭ 2.5187 мг 20 мг 12.6% 34.6% 794 г
Ниацин 1.749 мг ~
Бетаин 0.037 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 241.2 мг 2500 мг 9.6% 26.4% 1036 г
Кальций, Ca 47.79 мг 1000 мг 4.8% 13.2% 2092 г
Кремний, Si 24.411 мг 30 мг 81.4% 223.6% 123 г
Магний, Mg 24.74 мг 400 мг 6.2% 17% 1617 г
Натрий, Na 149.05 мг 1300 мг 11.5% 31.6% 872 г
Сера, S 44.93 мг 1000 мг 4.5% 12.4% 2226 г
Фосфор, P 70.1 мг 800 мг 8.8% 24.2% 1141 г
Хлор, Cl 223.93 мг 2300 мг 9.7% 26.6% 1027 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 190.5 мкг ~
Бор, B 23.6 мкг ~
Ванадий, V 0.56 мкг ~
Железо, Fe 0.927 мг 18 мг 5.2% 14.3% 1942 г
Йод, I 9.25 мкг 150 мкг 6.2% 17% 1622 г
Кобальт, Co 7.66 мкг 10 мкг 76.6% 210.4% 131 г
Литий, Li 17.245 мкг ~
Марганец, Mn 0.2164 мг 2 мг 10.8% 29.7% 924 г
Медь, Cu 107 мкг 1000 мкг 10.7% 29.4% 935 г
Молибден, Mo 2.95 мкг 70 мкг 4.2% 11.5% 2373 г
Никель, Ni 3.95 мкг ~
Рубидий, Rb 23.1 мкг ~
Селен, Se 0.456 мкг 55 мкг 0.8% 2.2% 12061 г
Стронций, Sr 1.49 мкг ~
Фтор, F 159.66 мкг 4000 мкг 4% 11% 2505 г
Хром, Cr 17.37 мкг 50 мкг 34.7% 95.3% 288 г
Цинк, Zn 0.4085 мг 12 мг 3.4% 9.3% 2938 г
Цирконий, Zr 0.7 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.115 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.136 г ~
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.267 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.057 г ~
Гидроксипролин 0.001 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.159 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 61%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.64 мг max 300 мг
Кампестерол 0.328 мг ~
Стигмастерол 0.08 мг ~
бета Ситостерол 0.685 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.034 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.113 г min 16.8 г 0.7% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.11 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.266 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.071 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.192 г ~

Энергетическая ценность Свежий салат с тунцом составляет 36,4 кКал.

  • Порция = 686 гр (249.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36.4 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 89.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕЖИЙ САЛАТ С ТУНЦОМ

Свежий салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,6 %, бэта-каротином - 15,7 %, витамином C - 56 %, витамином K - 41,3 %, витамином PP - 12,6 %, кремнием - 81,4 %, кобальтом - 76,6 %, хромом - 34,7 %

Чем полезен Свежий салат с тунцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свежий салат с тунцом, калорийность 36,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свежий салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы