Рецепт Куриные шарики с морковью и луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриные шарики с морковью и луком

Куриная грудка (филе) (Варка)	182 г
Лук репчатый (Варка со сливом)	85 г
Соль поваренная пищевая	10 г
Морковь (Варка со сливом)	157 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные шарики с морковью и луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	67 ккал	1684 ккал	4%	6%	2513 г
Белки	11.1 г	76 г	14.6%	21.8%	685 г
Жиры	0.7 г	56 г	1.3%	1.9%	8000 г
Углеводы	3.9 г	219 г	1.8%	2.7%	5615 г
Пищевые волокна	1.7 г	20 г	8.5%	12.7%	1176 г
Вода	79.2 г	2273 г	3.5%	5.2%	2870 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	3.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	805.7 мкг	900 мкг	89.5%	133.6%	112 г
бета Каротин	4.824 мг	5 мг	96.5%	144%	104 г
Витамин В1, тиамин	0.04 мг	1.5 мг	2.7%	4%	3750 г
Витамин В2, рибофлавин	0.05 мг	1.8 мг	2.8%	4.2%	3600 г
Витамин В4, холин	31.64 мг	500 мг	6.3%	9.4%	1580 г
Витамин В5, пантотеновая	0.559 мг	5 мг	11.2%	16.7%	894 г
Витамин В6, пиридоксин	0.217 мг	2 мг	10.9%	16.3%	922 г
Витамин В9, фолаты	2.348 мкг	400 мкг	0.6%	0.9%	17036 г
Витамин В12, кобаламин	0.092 мкг	3 мкг	3.1%	4.6%	3261 г
Витамин C, аскорбиновая	1.94 мг	90 мг	2.2%	3.3%	4639 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.394 мг	15 мг	2.6%	3.9%	3807 г
Витамин Н, биотин	0.424 мкг	50 мкг	0.8%	1.2%	11792 г
Витамин К, филлохинон	5.7 мкг	120 мкг	4.8%	7.2%	2105 г
Витамин РР, НЭ	2.5474 мг	20 мг	12.7%	19%	785 г
Ниацин	3.346 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	176.93 мг	2500 мг	7.1%	10.6%	1413 г
Кальций, Ca	29.51 мг	1000 мг	3%	4.5%	3389 г
Кремний, Si	8.834 мг	30 мг	29.4%	43.9%	340 г
Магний, Mg	47.04 мг	400 мг	11.8%	17.6%	850 г
Натрий, Na	1054.4 мг	1300 мг	81.1%	121%	123 г
Сера, S	119.54 мг	1000 мг	12%	17.9%	837 г
Фосфор, P	90 мг	800 мг	11.3%	16.9%	889 г
Хлор, Cl	1637.56 мг	2300 мг	71.2%	106.3%	140 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	160.2 мкг	~
Бор, B	92.7 мкг	~
Ванадий, V	32.26 мкг	~
Железо, Fe	0.956 мг	18 мг	5.3%	7.9%	1883 г
Йод, I	3.46 мкг	150 мкг	2.3%	3.4%	4335 г
Кобальт, Co	5.213 мкг	10 мкг	52.1%	77.8%	192 г
Литий, Li	1.955 мкг	~
Марганец, Mn	0.1066 мг	2 мг	5.3%	7.9%	1876 г
Медь, Cu	84.86 мкг	1000 мкг	8.5%	12.7%	1178 г
Молибден, Mo	11.155 мкг	70 мкг	15.9%	23.7%	628 г
Никель, Ni	2.367 мкг	~
Рубидий, Rb	73.1 мкг	~
Селен, Se	9.194 мкг	55 мкг	16.7%	24.9%	598 г
Стронций, Sr	2.83 мкг	~
Фтор, F	42.01 мкг	4000 мкг	1.1%	1.6%	9522 г
Хром, Cr	5.05 мкг	50 мкг	10.1%	15.1%	990 г
Цинк, Zn	0.8463 мг	12 мг	7.1%	10.6%	1418 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.097 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.4 г	~
Сахароза	3 г	~
Фруктоза	0.7 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.198 г	~
Аргинин*	0.947 г	~
Валин	0.662 г	~
Гистидин*	0.657 г	~
Изолейцин	0.578 г	~
Лейцин	1.001 г	~
Лизин	1.325 г	~
Метионин	0.227 г	~
Метионин + Цистеин	0.44 г	~
Треонин	0.567 г	~
Триптофан	0.194 г	~
Фенилаланин	0.543 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.999 г	~
Заменимые аминокислоты	0.404 г	~
Аланин	0.671 г	~
Аспарагиновая кислота	1.025 г	~
Гидроксипролин	0.103 г	~
Глицин	0.473 г	~
Глутаминовая кислота	1.538 г	~
Пролин	0.515 г	~
Серин	0.516 г	~
Тирозин	0.456 г	~
Цистеин	0.219 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	3.24 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.2 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.005 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.196 г	~
18:0 Стеариновая	0.044 г	~
20:0 Арахиновая	0.005 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.23 г	min 16.8 г	1.4%	2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.059 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.005 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.285 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.071 г	от 11.2 до 20.6 г	0.6%	0.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.093 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.005 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.01 г	~

Энергетическая ценность Куриные шарики с морковью и луком составляет 67 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	67 кКал	-%
	Белки	11.1 г	-%
	Жиры	0.7 г	-%
	Углеводы	3.9 г	-%
	Пищевые волокна	1.7 г	-%
	Вода	79.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЕ ШАРИКИ С МОРКОВЬЮ И ЛУКОМ

Куриные шарики с морковью и луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 89,5 %, бэта-каротином - 96,5 %, витамином B5 - 11,2 %, витамином PP - 12,7 %, кремнием - 29,4 %, магнием - 11,8 %, фосфором - 11,3 %, хлором - 71,2 %, кобальтом - 52,1 %, молибденом - 15,9 %, селеном - 16,7 %

Чем полезен Куриные шарики с морковью и луком

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Куриные шарики с морковью и луком, калорийность 67 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриные шарики с морковью и луком, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Заливной пирог с курицей

Каша тыквеная с полентой

Салат айсберг, латук, аргентинская креветка, лосось, гребешок гигантского кальмара, манго, черри, ке...

Лучшие рационы

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 93%

Танюра

2024-11-24

Калорийность: 1212 кКал

Витамины и минералы: 93%

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе