Рецепт Тортик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Тортик
| Ржаные отруби | 50 г |
| Яичный белок куриный | 2 С0 |
| Кефир 1% жирности | 50 г |
| Творог обезжиренный, 0,6% жирности | 50 г |
| Кокосовая стружка, подслащенная, консервированная | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Тортик".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91.3 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1844 г |
| Белки | 11.6 г | 76 г | 15.3% | 16.8% | 655 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 4.9% | 2240 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 2.7% | 4056 г |
| Углеводы (общие) | 2.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 9.7 г | 20 г | 48.5% | 53.1% | 206 г |
| Вода | 65.8 г | 2273 г | 2.9% | 3.2% | 3454 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.8 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.7% | 15517 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.137 мг | 1.5 мг | 9.1% | 10% | 1095 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.339 мг | 1.8 мг | 18.8% | 20.6% | 531 г |
| Витамин В4, холин | 24.65 мг | 500 мг | 4.9% | 5.4% | 2028 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.19 мг | 5 мг | 3.8% | 4.2% | 2632 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 3.3% | 3333 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.987 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.7% | 4005 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.355 мкг | 3 мкг | 11.8% | 12.9% | 845 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.26 мг | 90 мг | 0.3% | 0.3% | 34615 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.003 мкг | 10 мкг | 333333 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.326 мг | 15 мг | 2.2% | 2.4% | 4601 г |
| Витамин Н, биотин | 4.478 мкг | 50 мкг | 9% | 9.9% | 1117 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4415 мг | 20 мг | 12.2% | 13.4% | 819 г |
| Ниацин | 0.62 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 379.91 мг | 2500 мг | 15.2% | 16.6% | 658 г |
| Кальций, Ca | 105.83 мг | 1000 мг | 10.6% | 11.6% | 945 г |
| Магний, Mg | 110.52 мг | 400 мг | 27.6% | 30.2% | 362 г |
| Натрий, Na | 91.87 мг | 1300 мг | 7.1% | 7.8% | 1415 г |
| Сера, S | 112.72 мг | 1000 мг | 11.3% | 12.4% | 887 г |
| Фосфор, P | 140.7 мг | 800 мг | 17.6% | 19.3% | 569 г |
| Хлор, Cl | 99.09 мг | 2300 мг | 4.3% | 4.7% | 2321 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 21.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.387 мг | 18 мг | 13.3% | 14.6% | 754 г |
| Йод, I | 19.09 мкг | 150 мкг | 12.7% | 13.9% | 786 г |
| Кобальт, Co | 1.804 мкг | 10 мкг | 18% | 19.7% | 554 г |
| Марганец, Mn | 1.6167 мг | 2 мг | 80.8% | 88.5% | 124 г |
| Медь, Cu | 209.87 мкг | 1000 мкг | 21% | 23% | 476 г |
| Молибден, Mo | 3.978 мкг | 70 мкг | 5.7% | 6.2% | 1760 г |
| Олово, Sn | 6.09 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.826 мкг | 55 мкг | 23.3% | 25.5% | 429 г |
| Стронций, Sr | 7.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.3 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 35398 г |
| Хром, Cr | 1.78 мкг | 50 мкг | 3.6% | 3.9% | 2809 г |
| Цинк, Zn | 1.2425 мг | 12 мг | 10.4% | 11.4% | 966 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.587 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.67 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.389 г | ~ | |||
| Валин | 0.449 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.201 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.415 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.693 г | ~ | |||
| Лизин | 0.529 г | ~ | |||
| Метионин | 0.232 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.336 г | ~ | |||
| Треонин | 0.325 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.093 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.413 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.73 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.233 г | ~ | |||
| Аланин | 0.313 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.539 г | ~ | |||
| Глицин | 0.182 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.21 г | ~ | |||
| Пролин | 0.573 г | ~ | |||
| Серин | 0.417 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.328 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.11 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.09 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.008 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.097 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.077 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.611 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.241 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.117 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.071 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.124 г | min 16.8 г | 0.7% | 0.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.026 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Тортик составляет 91,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 91.3 кКал | -% | |
| Белки | 11.6 г | -% | |
| Жиры | 2.5 г | -% | |
| Углеводы | 5.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 9.7 г | -% | |
| Вода | 65.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТОРТИК
Тортик богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 18,8 %, витамином B12 - 11,8 %, витамином PP - 12,2 %, калием - 15,2 %, магнием - 27,6 %, фосфором - 17,6 %, железом - 13,3 %, йодом - 12,7 %, кобальтом - 18 %, марганцем - 80,8 %, медью - 21 %, селеном - 23,3 %
Чем полезен Тортик
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Греческий без лука
- Печенье в глазури Кокос (Ëбатон)
- Макароны с луком и яйцом
- 181022 frango cozido com cogumelos e espargos
- Омлет с фасолью стручковой
- Рисовотворожный блин
- биойогурт на сливках абрткос-манго три коровы два кота
- Шоколад бабл гам
- Вырезка аппетитная
- Творожный сыр домашний
- Хлеб столичный
- Кофе с карамельным/ореховым молоком
- Манная каша
- Бисквитный рулет с творожным кремом
- Запеканка с куриным фаршем
- Мучная смесь для блинов
- Сливочный суп с горбушей
- Кефир 2%
- Хлебцы
- Салат с колбасой, морковью, кукурузой
- Блинчики из смеси
- Кекс весенний
- Борщ
- Щи из квашеной капусты
- Рис с ананасами по китайски
- Конфета вафельная
- Рис с ананасами по китайски правильный
- Компливит® Железо
- Тыквенный крем суп
- Макароны петра вареные
- КАША ОВСЯНАЯ С КАБАКОМ Д.
- Ине унаги лапша удон с угрем и овощами
- Инди лайт
- Кофе натуральный
- ряженка 4% Ярче
- Компливит Кальций Д3
- Манник
- Рис по китайски
- Салат с киноа и нутом
- Сыр мягкий Рикотта 40%
- Яичница с ветчиной и рожками
- Тори ясай удон
- Венигрет
- Соус сацебели Охотничий
- Соус Кебаб
- Салат и капуста
- Соус сацеюели Домашний
- Гречка с кедровыми орешками
- Соус перечный томатный ПФ К
- Сырные булочки
- Суп 18.окт 22 г
- шоколадные конфеты mini cupcakes Вдохновение
- Протеиновый батончик клубника
- Бутанику ири рамэн
- Оливье
- Мои сырники 5%
- Земляника полевая
- Салат из морской капусты с яблоком
- Говяжий бифштекс рубленный
- Паста с крилем подкопчен.
- Икра из кабачков на оливковом масле
- Манник
- Омлет со шпинатом
- Пельмени жареные Свежеготово
- Баклажан, запечённый бочонок с травами
- 1 Каша овсяная с отрубями с сух.молоком
- Салат из говяжьего языка с овощами «Гурме»
- Каша пшеничная на молоке
- Запечённая сёмга с цитрусами и рлзмарином
- БАТОН ЗДОРОВЬЕ
- Сибирская клетчатка витаминная поляна
- Маковый кекс
- Каша овсяная б/п с клубникой. ВКУСНАКАША
- Рулет морковный Лана
- Щи на курином бульоне
- Кофе с обезжиренным молоком
- Драй том ям лапша бататная
- Морковны торт
- п
- Медовик
- Капуста тушеная
- Овощи запечённые в духовке (с майонезом)
- Тарталетка «Лимонный курд»
- Авокадо
- Овощное рагу
- Оладьи с грушей
- Полутврди сир са аромом дима Больарац
- Яичница с овощами
- Dark chocolate 74% MADAGASKAR BAR
- Салат из капусты с горошком
- Курица с овощами_2
- Хелат цинка
- Соус драй том ям пф к
- Сыр Голландский 45%
- Хлебцы щедрые
- Хлеб горгиппия
- Щи от Нади
- Овсяноблин
- Овсяноблин
- Рассольник
Метки: Как приготовить Тортик, калорийность 91,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тортик, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
