Рецепт Жареный камамбер Фиш. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Жареный камамбер Фиш

Сыр камамбер, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	160 г
Мед пчелиный	15 г
Грушевое фламбе ПФ	40 г
Хлеб чиабатта	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жареный камамбер Фиш".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	318.7 ккал	1684 ккал	18.9%	5.9%	528 г
Белки	15.6 г	76 г	20.5%	6.4%	487 г
Жиры	17.7 г	56 г	31.6%	9.9%	316 г
Углеводы	23.7 г	219 г	10.8%	3.4%	924 г
Углеводы (общие)	0.3 г	~
Пищевые волокна	0.3 г	20 г	1.5%	0.5%	6667 г
Вода	31 г	2273 г	1.4%	0.4%	7332 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	2.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	167.9 мкг	900 мкг	18.7%	5.9%	536 г
Ретинол	0.167 мг	~
бета Каротин	0.01 мг	5 мг	0.2%	0.1%	50000 г
Витамин В1, тиамин	0.022 мг	1.5 мг	1.5%	0.5%	6818 г
Витамин В2, рибофлавин	0.345 мг	1.8 мг	19.2%	6%	522 г
Витамин В4, холин	11.3 мг	500 мг	2.3%	0.7%	4425 г
Витамин В5, пантотеновая	0.963 мг	5 мг	19.3%	6.1%	519 г
Витамин В6, пиридоксин	0.168 мг	2 мг	8.4%	2.6%	1190 г
Витамин В9, фолаты	44.341 мкг	400 мкг	11.1%	3.5%	902 г
Витамин В12, кобаламин	0.904 мкг	3 мкг	30.1%	9.4%	332 г
Витамин C, аскорбиновая	0.71 мг	90 мг	0.8%	0.3%	12676 г
Витамин D, кальциферол	0.278 мкг	10 мкг	2.8%	0.9%	3597 г
Витамин D3, холекальциферол	0.278 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.193 мг	15 мг	1.3%	0.4%	7772 г
Витамин Н, биотин	0.014 мкг	50 мкг			357143 г
Витамин К, филлохинон	1.9 мкг	120 мкг	1.6%	0.5%	6316 г
Витамин РР, НЭ	0.4875 мг	20 мг	2.4%	0.8%	4103 г
Ниацин	0.025 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	150.6 мг	2500 мг	6%	1.9%	1660 г
Кальций, Ca	273.23 мг	1000 мг	27.3%	8.6%	366 г
Кремний, Si	1.174 мг	30 мг	3.9%	1.2%	2555 г
Магний, Mg	15.5 мг	400 мг	3.9%	1.2%	2581 г
Натрий, Na	588.08 мг	1300 мг	45.2%	14.2%	221 г
Сера, S	138.5 мг	1000 мг	13.9%	4.4%	722 г
Фосфор, P	244.4 мг	800 мг	30.6%	9.6%	327 г
Хлор, Cl	1.36 мг	2300 мг	0.1%		169118 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	12.7 мкг	~
Бор, B	25.5 мкг	~
Ванадий, V	0.58 мкг	~
Железо, Fe	0.568 мг	18 мг	3.2%	1%	3169 г
Йод, I	0.94 мкг	150 мкг	0.6%	0.2%	15957 г
Кобальт, Co	1.179 мкг	10 мкг	11.8%	3.7%	848 г
Литий, Li	0.348 мкг	~
Марганец, Mn	0.2153 мг	2 мг	10.8%	3.4%	929 г
Медь, Cu	32.43 мкг	1000 мкг	3.2%	1%	3084 г
Молибден, Mo	0.58 мкг	70 мкг	0.8%	0.3%	12069 г
Никель, Ni	1.971 мкг	~
Рубидий, Rb	5.1 мкг	~
Селен, Se	11.403 мкг	55 мкг	20.7%	6.5%	482 г
Стронций, Sr	8 мкг	~
Фтор, F	7.68 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	52083 г
Хром, Cr	0.21 мкг	50 мкг	0.4%	0.1%	23810 г
Цинк, Zn	1.901 мг	12 мг	15.8%	5%	631 г
Цирконий, Zr	0.51 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.417 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	12.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	0.6 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.019 г	~
Аргинин*	0.49 г	~
Валин	0.893 г	~
Гистидин*	0.476 г	~
Изолейцин	0.676 г	~
Лейцин	1.283 г	~
Лизин	1.231 г	~
Метионин	0.394 г	~
Метионин + Цистеин	0.001 г	~
Треонин	0.502 г	~
Триптофан	0.214 г	~
Фенилаланин	0.772 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.005 г	~
Заменимые аминокислоты	0.03 г	~
Аланин	0.571 г	~
Аспарагиновая кислота	0.912 г	~
Глицин	0.265 г	~
Глутаминовая кислота	2.916 г	~
Пролин	1.633 г	~
Серин	0.777 г	~
Тирозин	0.798 г	~
Цистеин	0.076 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.2 г	от 0.9 до 3.7 г	22.2%	7%
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	50.09 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	10.6 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.344 г	~
6:0 Капроновая	0.197 г	~
8:0 Каприловая	0.181 г	~
10:0 Каприновая	0.41 г	~
12:0 Лауриновая	0.307 г	~
14:0 Миристиновая	1.869 г	~
16:0 Пальмитиновая	5.027 г	~
18:0 Стеариновая	1.756 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.886 г	min 16.8 г	29.1%	9.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.614 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	4.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.504 г	от 11.2 до 20.6 г	4.5%	1.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.313 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.191 г	~

Энергетическая ценность Жареный камамбер Фиш составляет 318,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	318.7 кКал	-%
	Белки	15.6 г	-%
	Жиры	17.7 г	-%
	Углеводы	23.7 г	-%
	Пищевые волокна	0.3 г	-%
	Вода	31 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЖАРЕНЫЙ КАМАМБЕР ФИШ

Жареный камамбер Фиш богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,7 %, витамином B2 - 19,2 %, витамином B5 - 19,3 %, витамином B9 - 11,1 %, витамином B12 - 30,1 %, кальцием - 27,3 %, фосфором - 30,6 %, кобальтом - 11,8 %, селеном - 20,7 %, цинком - 15,8 %

Чем полезен Жареный камамбер Фиш

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Жареный камамбер Фиш, калорийность 318,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Жареный камамбер Фиш, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Завтрак, ужин Мясная тортилья

Салат, лосось, аргентинские креветки, авокадо, манго, лимонный сок, итальянские травы, кедровые ореш...

Капуста и кабачки тушенные с томатной пастой без масла

Интересные блоги

Лучшие рационы

Наталья

2024-12-01

Калорийность: 1493 кКал

Витамины и минералы: 89%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе