Рецепт Пирог с капустой и тестом фило. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с капустой и тестом фило

Тесто Фило [Морозко] 150 г
Капуста белокочанная (Тушение) 300 г
Морковь (Тушение) 100 г
Лук репчатый (Тушение) 100 г
Яйцо куриное (Варка) 100 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный, молотый или горошек 3 г
Масло Подсолнечное [Подворье] 8 г
Способ приготовления

Потушить капусту добавить яйца . Тесто положить в форму выложить начинку выпекать 40минут

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с капустой и тестом фило".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.9 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1441 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 5.5% 1551 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 5.4% 1600 г
Углеводы 16.4 г 219 г 7.5% 6.4% 1335 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 8.1% 1053 г
Вода 71.9 г 2273 г 3.2% 2.7% 3161 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 337.2 мкг 900 мкг 37.5% 32.1% 267 г
Ретинол 0.04 мг ~
альфа Каротин 0.057 мкг ~
бета Каротин 1.801 мг 5 мг 36% 30.8% 278 г
бета Криптоксантин 0.119 мкг ~
Ликопин 0.095 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.158 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.9% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 5% 1682 г
Витамин В4, холин 46.56 мг 500 мг 9.3% 8% 1074 г
Витамин В5, пантотеновая 0.261 мг 5 мг 5.2% 4.4% 1916 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 3.5% 2439 г
Витамин В9, фолаты 5.165 мкг 400 мкг 1.3% 1.1% 7744 г
Витамин В12, кобаламин 0.082 мкг 3 мкг 2.7% 2.3% 3659 г
Витамин C, аскорбиновая 10.03 мг 90 мг 11.1% 9.5% 897 г
Витамин D, кальциферол 0.349 мкг 10 мкг 3.5% 3% 2865 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.231 мг 15 мг 1.5% 1.3% 6494 г
гамма Токоферол 0.031 мг ~
Витамин Н, биотин 3.427 мкг 50 мкг 6.9% 5.9% 1459 г
Витамин К, филлохинон 35 мкг 120 мкг 29.2% 25% 343 г
Витамин РР, НЭ 1.1167 мг 20 мг 5.6% 4.8% 1791 г
Ниацин 0.445 мг ~
Бетаин 0.042 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.27 мг 2500 мг 8.1% 6.9% 1230 г
Кальций, Ca 42.89 мг 1000 мг 4.3% 3.7% 2332 г
Кремний, Si 26.957 мг 30 мг 89.9% 76.9% 111 г
Магний, Mg 17.08 мг 400 мг 4.3% 3.7% 2342 г
Натрий, Na 214.91 мг 1300 мг 16.5% 14.1% 605 г
Сера, S 54.53 мг 1000 мг 5.5% 4.7% 1834 г
Фосфор, P 61.1 мг 800 мг 7.6% 6.5% 1309 г
Хлор, Cl 338.16 мг 2300 мг 14.7% 12.6% 680 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 347 мкг ~
Бор, B 142.6 мкг ~
Ванадий, V 14.12 мкг ~
Железо, Fe 0.925 мг 18 мг 5.1% 4.4% 1946 г
Йод, I 4.32 мкг 150 мкг 2.9% 2.5% 3472 г
Кобальт, Co 3.93 мкг 10 мкг 39.3% 33.6% 254 г
Литий, Li 0.856 мкг ~
Марганец, Mn 0.2005 мг 2 мг 10% 8.6% 998 г
Медь, Cu 78.13 мкг 1000 мкг 7.8% 6.7% 1280 г
Молибден, Mo 8.605 мкг 70 мкг 12.3% 10.5% 813 г
Никель, Ni 7.702 мкг ~
Рубидий, Rb 71.2 мкг ~
Селен, Se 5.073 мкг 55 мкг 9.2% 7.9% 1084 г
Стронций, Sr 1.24 мкг ~
Фтор, F 25.43 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 15729 г
Хром, Cr 3.49 мкг 50 мкг 7% 6% 1433 г
Цинк, Zn 0.5441 мг 12 мг 4.5% 3.8% 2205 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.072 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.269 г ~
Аргинин* 0.199 г ~
Валин 0.163 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.132 г ~
Лейцин 0.221 г ~
Лизин 0.188 г ~
Метионин 0.08 г ~
Метионин + Цистеин 0.139 г ~
Треонин 0.131 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.143 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.25 г ~
Заменимые аминокислоты 0.611 г ~
Аланин 0.166 г ~
Аспарагиновая кислота 0.316 г ~
Глицин 0.102 г ~
Глутаминовая кислота 0.49 г ~
Пролин 0.108 г ~
Серин 0.187 г ~
Тирозин 0.11 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 90.33 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.437 мг ~
бета Ситостерол 0.951 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.327 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.141 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.791 г min 16.8 г 4.7% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.651 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.204 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.178 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Пирог с капустой и тестом фило составляет 116,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 116.9 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 16.4 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 71.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С КАПУСТОЙ И ТЕСТОМ ФИЛО

Пирог с капустой и тестом фило богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 37,5 %, бэта-каротином - 36 %, витамином C - 11,1 %, витамином K - 29,2 %, кремнием - 89,9 %, хлором - 14,7 %, кобальтом - 39,3 %, молибденом - 12,3 %

Чем полезен Пирог с капустой и тестом фило

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с капустой и тестом фило, калорийность 116,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с капустой и тестом фило, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги