Рецепт Творог с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог с яблоком

Творог 5% жирности (Запекание) 300 г
Яблоко (Запекание) 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 2 Штука
Манная крупа (Запекание) 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191.2 ккал 1684 ккал 11.4% 6% 881 г
Белки 19.5 г 76 г 25.7% 13.4% 390 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 6.1% 862 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 3.1% 1698 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.4% 2222 г
Вода 58.5 г 2273 г 2.6% 1.4% 3885 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.2 мкг 900 мкг 9.2% 4.8% 1082 г
Ретинол 0.085 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 2.1% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.297 мг 1.8 мг 16.5% 8.6% 606 г
Витамин В4, холин 89.42 мг 500 мг 17.9% 9.4% 559 г
Витамин В5, пантотеновая 0.544 мг 5 мг 10.9% 5.7% 919 г
Витамин В6, пиридоксин 0.191 мг 2 мг 9.6% 5% 1047 г
Витамин В9, фолаты 27.135 мкг 400 мкг 6.8% 3.6% 1474 г
Витамин В12, кобаламин 1.075 мкг 3 мкг 35.8% 18.7% 279 г
Витамин C, аскорбиновая 1.19 мг 90 мг 1.3% 0.7% 7563 г
Витамин D, кальциферол 0.528 мкг 10 мкг 5.3% 2.8% 1894 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.439 мг 15 мг 2.9% 1.5% 3417 г
Витамин Н, биотин 10.389 мкг 50 мкг 20.8% 10.9% 481 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 4.01 мг 20 мг 20.1% 10.5% 499 г
Ниацин 0.558 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.3 мг 2500 мг 7.6% 4% 1314 г
Кальций, Ca 133.26 мг 1000 мг 13.3% 7% 750 г
Кремний, Si 1.15 мг 30 мг 3.8% 2% 2609 г
Магний, Mg 22.47 мг 400 мг 5.6% 2.9% 1780 г
Натрий, Na 69.47 мг 1300 мг 5.3% 2.8% 1871 г
Сера, S 203.6 мг 1000 мг 20.4% 10.7% 491 г
Фосфор, P 215.7 мг 800 мг 27% 14.1% 371 г
Хлор, Cl 125.66 мг 2300 мг 5.5% 2.9% 1830 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 127.3 мкг ~
Бор, B 60.2 мкг ~
Ванадий, V 13.22 мкг ~
Железо, Fe 1.516 мг 18 мг 8.4% 4.4% 1187 г
Йод, I 9.69 мкг 150 мкг 6.5% 3.4% 1548 г
Кобальт, Co 7.231 мкг 10 мкг 72.3% 37.8% 138 г
Литий, Li 0.172 мкг ~
Марганец, Mn 0.0758 мг 2 мг 3.8% 2% 2639 г
Медь, Cu 98.81 мкг 1000 мкг 9.9% 5.2% 1012 г
Молибден, Mo 9.575 мкг 70 мкг 13.7% 7.2% 731 г
Никель, Ni 5.035 мкг ~
Олово, Sn 9.55 мкг ~
Рубидий, Rb 13.5 мкг ~
Селен, Se 27.531 мкг 55 мкг 50.1% 26.2% 200 г
Стронций, Sr 12.72 мкг ~
Титан, Ti 1.07 мкг ~
Фтор, F 40.43 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 9894 г
Хром, Cr 3.39 мкг 50 мкг 6.8% 3.6% 1475 г
Цинк, Zn 0.6547 мг 12 мг 5.5% 2.9% 1833 г
Цирконий, Zr 0.65 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.41 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 0.259 г ~
Валин 0.257 г ~
Гистидин* 0.113 г ~
Изолейцин 0.21 г ~
Лейцин 0.376 г ~
Лизин 0.262 г ~
Метионин 0.126 г ~
Метионин + Цистеин 0.23 г ~
Треонин 0.195 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.232 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.389 г ~
Заменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аланин 0.224 г ~
Аспарагиновая кислота 0.375 г ~
Глицин 0.155 г ~
Глутаминовая кислота 0.853 г ~
Пролин 0.233 г ~
Серин 0.303 г ~
Тирозин 0.155 г ~
Цистеин 0.101 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 141.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.513 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.22 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.198 г min 16.8 г 13.1% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.098 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.023 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.495 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.275 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Творог с яблоком составляет 191,2 кКал.

  • Порция = 100 гр (191.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 191.2 кКал -%
Белки 19.5 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 12.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 58.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ С ЯБЛОКОМ

Творог с яблоком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 16,5 %, холином - 17,9 %, витамином B12 - 35,8 %, витамином H - 20,8 %, витамином PP - 20,1 %, кальцием - 13,3 %, фосфором - 27 %, кобальтом - 72,3 %, молибденом - 13,7 %, селеном - 50,1 %

Чем полезен Творог с яблоком

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог с яблоком, калорийность 191,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог с яблоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги