Рецепт Глазированные сырки из пшена. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Глазированные сырки из пшена

Пшенная крупа, пшено шлифованное 160 г
Кокосовая паста из свежей мякоти, сырая 100 г
Сок лимонный 35 г
Кокосовая стружка, подслащенная 20 г
Сироп, кленовый 40 г
Кокосовое масло, для пищевой промышленности, для конфетной глазури, масляных спреев, жарки орехов 50 г
Какао смесь, порошок 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Глазированные сырки из пшена".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 376.7 ккал 1684 ккал 22.4% 5.9% 447 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 2% 1333 г
Жиры 22.5 г 56 г 40.2% 10.7% 249 г
Углеводы 38.7 г 219 г 17.7% 4.7% 566 г
Углеводы (общие) 15.1 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 3.3% 800 г
Вода 28.5 г 2273 г 1.3% 0.3% 7975 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.2 мкг 900 мкг 0.1% 75000 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Лютеин + Зеаксантин 0.291 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.137 мг 1.5 мг 9.1% 2.4% 1095 г
Витамин В2, рибофлавин 0.164 мг 1.8 мг 9.1% 2.4% 1098 г
Витамин В4, холин 7.55 мг 500 мг 1.5% 0.4% 6623 г
Витамин В5, пантотеновая 0.376 мг 5 мг 7.5% 2% 1330 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 2.2% 1235 г
Витамин В9, фолаты 12.981 мкг 400 мкг 3.2% 0.8% 3081 г
Витамин В12, кобаламин 0.02 мкг 3 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин C, аскорбиновая 3.59 мг 90 мг 4% 1.1% 2507 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.148 мг 15 мг 1% 0.3% 10135 г
гамма Токоферол 0.025 мг ~
Витамин Н, биотин 2.431 мкг 50 мкг 4.9% 1.3% 2057 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.8549 мг 20 мг 9.3% 2.5% 1078 г
Ниацин 0.55 мг ~
Бетаин 0.06 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 242.78 мг 2500 мг 9.7% 2.6% 1030 г
Кальций, Ca 33.33 мг 1000 мг 3.3% 0.9% 3000 г
Кремний, Si 27.777 мг 30 мг 92.6% 24.6% 108 г
Магний, Mg 46.81 мг 400 мг 11.7% 3.1% 855 г
Натрий, Na 49.51 мг 1300 мг 3.8% 1% 2626 г
Сера, S 42.18 мг 1000 мг 4.2% 1.1% 2371 г
Фосфор, P 138.8 мг 800 мг 17.4% 4.6% 576 г
Хлор, Cl 8.84 мг 2300 мг 0.4% 0.1% 26018 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.8 мкг ~
Бор, B 84 мкг ~
Ванадий, V 62.62 мкг ~
Железо, Fe 1.687 мг 18 мг 9.4% 2.5% 1067 г
Йод, I 0.97 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 15464 г
Кобальт, Co 3.057 мкг 10 мкг 30.6% 8.1% 327 г
Литий, Li 2.652 мкг ~
Марганец, Mn 0.9766 мг 2 мг 48.8% 13% 205 г
Медь, Cu 256.64 мкг 1000 мкг 25.7% 6.8% 390 г
Молибден, Mo 6.817 мкг 70 мкг 9.7% 2.6% 1027 г
Никель, Ni 3.242 мкг ~
Олово, Sn 3.61 мкг ~
Рубидий, Rb 16.4 мкг ~
Селен, Se 1.939 мкг 55 мкг 3.5% 0.9% 2837 г
Стронций, Sr 44.58 мкг ~
Титан, Ti 7.37 мкг ~
Фтор, F 10.31 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 38797 г
Хром, Cr 0.88 мкг 50 мкг 1.8% 0.5% 5682 г
Цинк, Zn 1.0986 мг 12 мг 9.2% 2.4% 1092 г
Цирконий, Zr 3.61 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.795 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 7.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.323 г ~
Валин 0.232 г ~
Гистидин* 0.119 г ~
Изолейцин 0.196 г ~
Лейцин 0.641 г ~
Лизин 0.152 г ~
Метионин 0.13 г ~
Метионин + Цистеин 0.179 г ~
Треонин 0.183 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.265 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.368 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.449 г ~
Аспарагиновая кислота 0.34 г ~
Глицин 0.159 г ~
Глутаминовая кислота 1.055 г ~
Пролин 0.344 г ~
Серин 0.314 г ~
Тирозин 0.181 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 5.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 10 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 18.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.008 г ~
6:0 Капроновая 0.143 г ~
8:0 Каприловая 1.63 г ~
10:0 Каприновая 1.185 г ~
12:0 Лауриновая 9.306 г ~
14:0 Миристиновая 3.604 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.918 г ~
18:0 Стеариновая 0.832 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.37 г min 16.8 г 8.2% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.368 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.754 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.984 г от 11.2 до 20.6 г 8.8% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.98 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.203 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
Прочие вещества
Кофеин 1.047 мг ~
Теобромин 18.779 мг ~

Энергетическая ценность Глазированные сырки из пшена составляет 376,7 кКал.

  • Порция = 43 гр (162 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 376.7 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 22.5 г -%
Углеводы 38.7 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 28.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГЛАЗИРОВАННЫЕ СЫРКИ ИЗ ПШЕНА

Глазированные сырки из пшена богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 92,6 %, магнием - 11,7 %, фосфором - 17,4 %, кобальтом - 30,6 %, марганцем - 48,8 %, медью - 25,7 %

Чем полезен Глазированные сырки из пшена

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Глазированные сырки из пшена, калорийность 376,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Глазированные сырки из пшена, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы