Рецепт Чебуреки с капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чебуреки с капустой

мука пшеничная Французкая штучка 280 г
Капуста белокочанная 610 г
Вода 125 г
масло растительное Альтеро 102 г
Яйцо куриное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чебуреки с капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 212.1 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 794 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 3.1% 1520 г
Жиры 11.4 г 56 г 20.4% 9.6% 491 г
Углеводы 22.3 г 219 г 10.2% 4.8% 982 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.8% 1667 г
Вода 59.4 г 2273 г 2.6% 1.2% 3827 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27 мкг 900 мкг 3% 1.4% 3333 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 0.8% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 2.2% 2143 г
Витамин В4, холин 30.74 мг 500 мг 6.1% 2.9% 1627 г
Витамин В5, пантотеновая 0.126 мг 5 мг 2.5% 1.2% 3968 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 1.7% 2740 г
Витамин В9, фолаты 13.722 мкг 400 мкг 3.4% 1.6% 2915 г
Витамин В12, кобаламин 0.051 мкг 3 мкг 1.7% 0.8% 5882 г
Витамин C, аскорбиновая 35.57 мг 90 мг 39.5% 18.6% 253 г
Витамин D, кальциферол 0.214 мкг 10 мкг 2.1% 1% 4673 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.118 мг 15 мг 0.8% 0.4% 12712 г
Витамин Н, биотин 1.963 мкг 50 мкг 3.9% 1.8% 2547 г
Витамин К, филлохинон 45.1 мкг 120 мкг 37.6% 17.7% 266 г
Витамин РР, НЭ 0.8834 мг 20 мг 4.4% 2.1% 2264 г
Ниацин 0.433 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.45 мг 2500 мг 7.7% 3.6% 1306 г
Кальций, Ca 34.35 мг 1000 мг 3.4% 1.6% 2911 г
Кремний, Si 31.419 мг 30 мг 104.7% 49.4% 95 г
Магний, Mg 10.77 мг 400 мг 2.7% 1.3% 3714 г
Натрий, Na 20.84 мг 1300 мг 1.6% 0.8% 6238 г
Сера, S 39.16 мг 1000 мг 3.9% 1.8% 2554 г
Фосфор, P 37 мг 800 мг 4.6% 2.2% 2162 г
Хлор, Cl 37.26 мг 2300 мг 1.6% 0.8% 6173 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 337.9 мкг ~
Бор, B 118.6 мкг ~
Железо, Fe 0.599 мг 18 мг 3.3% 1.6% 3005 г
Йод, I 3.72 мкг 150 мкг 2.5% 1.2% 4032 г
Кобальт, Co 2.75 мкг 10 мкг 27.5% 13% 364 г
Марганец, Mn 0.1038 мг 2 мг 5.2% 2.5% 1927 г
Медь, Cu 52.6 мкг 1000 мкг 5.3% 2.5% 1901 г
Молибден, Mo 6.706 мкг 70 мкг 9.6% 4.5% 1044 г
Никель, Ni 8.892 мкг ~
Селен, Se 3.161 мкг 55 мкг 5.7% 2.7% 1740 г
Фтор, F 23.42 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17079 г
Хром, Cr 3.35 мкг 50 мкг 6.7% 3.2% 1493 г
Цинк, Zn 0.345 мг 12 мг 2.9% 1.4% 3478 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.059 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.217 г ~
Аргинин* 0.127 г ~
Валин 0.109 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.088 г ~
Лейцин 0.143 г ~
Лизин 0.124 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.094 г ~
Треонин 0.086 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.096 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.175 г ~
Заменимые аминокислоты 0.513 г ~
Аланин 0.111 г ~
Аспарагиновая кислота 0.221 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.335 г ~
Пролин 0.074 г ~
Серин 0.125 г ~
Тирозин 0.076 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 55.39 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.186 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.199 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.086 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.483 г min 16.8 г 2.9% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.397 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.122 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.107 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Чебуреки с капустой составляет 212,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 212.1 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 11.4 г -%
Углеводы 22.3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 59.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕБУРЕКИ С КАПУСТОЙ

Чебуреки с капустой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 39,5 %, витамином K - 37,6 %, кремнием - 104,7 %, кобальтом - 27,5 %

Чем полезен Чебуреки с капустой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чебуреки с капустой, калорийность 212,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чебуреки с капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги