Рецепт Картошка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка

Печенье, сахарные вафли с кремовой начинкой, обычные 500 г
Печенье, сахарное из муки высшего сорта 1000 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное 800 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 404.5 ккал 1684 ккал 24% 5.9% 416 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 2.2% 1152 г
Жиры 12.3 г 56 г 22% 5.4% 455 г
Углеводы 66.7 г 219 г 30.5% 7.5% 328 г
Углеводы (общие) 15.4 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 1.6% 1538 г
Вода 11.6 г 2273 г 0.5% 0.1% 19595 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.1 мкг 900 мкг 2.3% 0.6% 4265 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Лютеин + Зеаксантин 5.435 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 1.1% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.18 мг 1.8 мг 10% 2.5% 1000 г
Витамин В4, холин 10.7 мг 500 мг 2.1% 0.5% 4673 г
Витамин В5, пантотеновая 0.364 мг 5 мг 7.3% 1.8% 1374 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 0.7% 3636 г
Витамин В9, фолаты 28.739 мкг 400 мкг 7.2% 1.8% 1392 г
Витамин В12, кобаламин 0.174 мкг 3 мкг 5.8% 1.4% 1724 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.1% 25714 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.135 мг 15 мг 14.2% 3.5% 703 г
бета Токоферол 0.037 мг ~
гамма Токоферол 0.341 мг ~
дельта Токоферол 0.12 мг ~
Витамин Н, биотин 1.113 мкг 50 мкг 2.2% 0.5% 4492 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.1% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.9267 мг 20 мг 9.6% 2.4% 1038 г
Ниацин 0.374 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.22 мг 2500 мг 8% 2% 1249 г
Кальций, Ca 125.26 мг 1000 мг 12.5% 3.1% 798 г
Магний, Mg 24 мг 400 мг 6% 1.5% 1667 г
Натрий, Na 211.09 мг 1300 мг 16.2% 4% 616 г
Сера, S 33.39 мг 1000 мг 3.3% 0.8% 2995 г
Фосфор, P 131 мг 800 мг 16.4% 4.1% 611 г
Хлор, Cl 82.78 мг 2300 мг 3.6% 0.9% 2778 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.793 мг 18 мг 10% 2.5% 1004 г
Йод, I 2.43 мкг 150 мкг 1.6% 0.4% 6173 г
Кобальт, Co 0.696 мкг 10 мкг 7% 1.7% 1437 г
Марганец, Mn 0.094 мг 2 мг 4.7% 1.2% 2128 г
Медь, Cu 24.78 мкг 1000 мкг 2.5% 0.6% 4036 г
Селен, Se 1.848 мкг 55 мкг 3.4% 0.8% 2976 г
Фтор, F 12.17 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 32868 г
Цинк, Zn 0.4413 мг 12 мг 3.7% 0.9% 2719 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.724 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 38.9 г ~
Лактоза 4.9 г ~
Сахароза 24 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.985 г ~
Аргинин* 0.12 г ~
Валин 0.194 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.175 г ~
Лейцин 0.243 г ~
Лизин 0.211 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.08 г ~
Треонин 0.131 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.153 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.23 г ~
Заменимые аминокислоты 1.569 г ~
Аланин 0.111 г ~
Аспарагиновая кислота 0.229 г ~
Глицин 0.08 г ~
Глутаминовая кислота 0.805 г ~
Пролин 0.357 г ~
Серин 0.186 г ~
Тирозин 0.144 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.43 мг max 300 мг
Фитостеролы 22.174 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.01 г ~
12:0 Лауриновая 0.116 г ~
14:0 Миристиновая 0.082 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.962 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.369 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.571 г min 16.8 г 15.3% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.007 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.513 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.636 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.688 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.618 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.521 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Моноеновые трансжиры 0.018 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.018 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.032 г ~
Прочие вещества
Кофеин 1.957 мг ~
Теобромин 16.739 мг ~

Энергетическая ценность Картошка составляет 404,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 404.5 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 12.3 г -%
Углеводы 66.7 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 11.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА

Картошка богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 14,2 %, кальцием - 12,5 %, фосфором - 16,4 %

Чем полезен Картошка

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картошка, калорийность 404,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты