Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Яйцо куриное | 500 г |
Слива (садовая) | 500 г |
Лимон | 200 г |
Ванилин | 12 г |
Желатин пищевой | 30 г |
[П] Подсластитель | 40 таблетка |
Вода | 130 г |
Делаем заварной крем вместе с белками, в процессе пробиваем блендером при необходимости. Сразу смешал сливу и яйца, из-за чего получилось много пены (когда варят варенье - тоже много пены). Нужно сначала сделать крем из яиц, а потом туда добавить пробитую блендером сливу и желатин. Подсластителя нужно меньше, таблеток 25.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 90.7 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 6% | 1857 г |
Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 10% | 1101 г |
Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 8.5% | 1302 г |
Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 2.5% | 4380 г |
Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4.4% | 2500 г |
Вода | 83.7 г | 2273 г | 3.7% | 4.1% | 2716 г |
Органические кислоты | 1.2 г | ~ | |||
Зола | 0.7 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 101.1 мкг | 900 мкг | 11.2% | 12.3% | 890 г |
Ретинол | 0.091 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.06 мг | 5 мг | 1.2% | 1.3% | 8333 г |
Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 3.9% | 2830 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.178 мг | 1.8 мг | 9.9% | 10.9% | 1011 г |
Витамин В4, холин | 92.77 мг | 500 мг | 18.6% | 20.5% | 539 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.557 мг | 5 мг | 11.1% | 12.2% | 898 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 5% | 2247 г |
Витамин В9, фолаты | 4.403 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.2% | 9085 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.189 мкг | 3 мкг | 6.3% | 6.9% | 1587 г |
Витамин C, аскорбиновая | 9.46 мг | 90 мг | 10.5% | 11.6% | 951 г |
Витамин D, кальциферол | 0.801 мкг | 10 мкг | 8% | 8.8% | 1248 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.466 мг | 15 мг | 3.1% | 3.4% | 3219 г |
Витамин Н, биотин | 7.351 мкг | 50 мкг | 14.7% | 16.2% | 680 г |
Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 2.2% | 5000 г |
Витамин РР, НЭ | 1.9099 мг | 20 мг | 9.5% | 10.5% | 1047 г |
Ниацин | 0.302 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 152.57 мг | 2500 мг | 6.1% | 6.7% | 1639 г |
Кальций, Ca | 48.82 мг | 1000 мг | 4.9% | 5.4% | 2048 г |
Кремний, Si | 1.747 мг | 30 мг | 5.8% | 6.4% | 1717 г |
Магний, Mg | 11.23 мг | 400 мг | 2.8% | 3.1% | 3562 г |
Натрий, Na | 57.24 мг | 1300 мг | 4.4% | 4.9% | 2271 г |
Сера, S | 67.78 мг | 1000 мг | 6.8% | 7.5% | 1475 г |
Фосфор, P | 86.9 мг | 800 мг | 10.9% | 12% | 921 г |
Хлор, Cl | 57.99 мг | 2300 мг | 2.5% | 2.8% | 3966 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 87.7 мкг | ~ | |||
Бор, B | 39.6 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 0.8 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.223 мг | 18 мг | 6.8% | 7.5% | 1472 г |
Йод, I | 8.75 мкг | 150 мкг | 5.8% | 6.4% | 1714 г |
Кобальт, Co | 4.148 мкг | 10 мкг | 41.5% | 45.8% | 241 г |
Литий, Li | 1.499 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.0587 мг | 2 мг | 2.9% | 3.2% | 3407 г |
Медь, Cu | 131.13 мкг | 1000 мкг | 13.1% | 14.4% | 763 г |
Молибден, Mo | 5.392 мкг | 70 мкг | 7.7% | 8.5% | 1298 г |
Никель, Ni | 5.59 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 13.3 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 11.271 мкг | 55 мкг | 20.5% | 22.6% | 488 г |
Стронций, Sr | 0.01 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 31.66 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.9% | 12634 г |
Хром, Cr | 2.94 мкг | 50 мкг | 5.9% | 6.5% | 1701 г |
Цинк, Zn | 0.4585 мг | 12 мг | 3.8% | 4.2% | 2617 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.052 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.444 г | ~ | |||
Валин | 0.322 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.15 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.245 г | ~ | |||
Лейцин | 0.451 г | ~ | |||
Лизин | 0.417 г | ~ | |||
Метионин | 0.156 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.266 г | ~ | |||
Треонин | 0.253 г | ~ | |||
Триптофан | 0.073 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.273 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.455 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.41 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.545 г | ~ | |||
Глицин | 0.595 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.853 г | ~ | |||
Пролин | 0.465 г | ~ | |||
Серин | 0.397 г | ~ | |||
Тирозин | 0.181 г | ~ | |||
Цистеин | 0.106 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12.2% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 16.4% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 207.42 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.746 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.32 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.809 г | min 16.8 г | 10.8% | 11.9% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.142 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.488 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.459 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 4.5% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.4 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность [Р] Суфле фруктовое #01 (слива) ★ 5 составляет 90,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 90.7 кКал | -% | |
Белки | 6.9 г | -% | |
Жиры | 4.3 г | -% | |
Углеводы | 5 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
Вода | 83.7 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|