Рецепт Яйца с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яйца с помидорами

Яйцо куриное 127 г
Помидор (томат), парниковый 85 г
Лук репчатый 12 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яйца с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114 ккал 1684 ккал 6.8% 6% 1477 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 8.4% 1041 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 13.5% 651 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.9% 9955 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.3% 6667 г
Вода 80.7 г 2273 г 3.6% 3.2% 2817 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 175.1 мкг 900 мкг 19.5% 17.1% 514 г
Ретинол 0.139 мг ~
бета Каротин 0.219 мг 5 мг 4.4% 3.9% 2283 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 3.2% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.256 мг 1.8 мг 14.2% 12.5% 703 г
Витамин В4, холин 139.52 мг 500 мг 27.9% 24.5% 358 г
Витамин В5, пантотеновая 0.726 мг 5 мг 14.5% 12.7% 689 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 3.7% 2381 г
Витамин В9, фолаты 4.354 мкг 400 мкг 1.1% 1% 9187 г
Витамин В12, кобаламин 0.288 мкг 3 мкг 9.6% 8.4% 1042 г
Витамин C, аскорбиновая 7.95 мг 90 мг 8.8% 7.7% 1132 г
Витамин D, кальциферол 1.22 мкг 10 мкг 12.2% 10.7% 820 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.304 мг 15 мг 8.7% 7.6% 1150 г
Витамин Н, биотин 11.25 мкг 50 мкг 22.5% 19.7% 444 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 2.4% 3750 г
Витамин РР, НЭ 2.2083 мг 20 мг 11% 9.6% 906 г
Ниацин 0.301 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.01 мг 2500 мг 7.1% 6.2% 1412 г
Кальций, Ca 35.1 мг 1000 мг 3.5% 3.1% 2849 г
Кремний, Si 2.489 мг 30 мг 8.3% 7.3% 1205 г
Магний, Mg 7.39 мг 400 мг 1.8% 1.6% 5413 г
Натрий, Na 80.09 мг 1300 мг 6.2% 5.4% 1623 г
Сера, S 105.47 мг 1000 мг 10.5% 9.2% 948 г
Фосфор, P 122.6 мг 800 мг 15.3% 13.4% 653 г
Хлор, Cl 108.98 мг 2300 мг 4.7% 4.1% 2110 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71.1 мкг ~
Бор, B 53.2 мкг ~
Ванадий, V 0.19 мкг ~
Железо, Fe 1.614 мг 18 мг 9% 7.9% 1115 г
Йод, I 11.99 мкг 150 мкг 8% 7% 1251 г
Кобальт, Co 8.035 мкг 10 мкг 80.4% 70.5% 124 г
Литий, Li 10.764 мкг ~
Марганец, Mn 0.0801 мг 2 мг 4% 3.5% 2497 г
Медь, Cu 91.31 мкг 1000 мкг 9.1% 8% 1095 г
Молибден, Mo 5.926 мкг 70 мкг 8.5% 7.5% 1181 г
Никель, Ni 4.983 мкг ~
Рубидий, Rb 81.7 мкг ~
Селен, Se 17.2 мкг 55 мкг 31.3% 27.5% 320 г
Фтор, F 39.55 мкг 4000 мкг 1% 0.9% 10114 г
Хром, Cr 4.18 мкг 50 мкг 8.4% 7.4% 1196 г
Цинк, Zn 0.7344 мг 12 мг 6.1% 5.4% 1634 г
Цирконий, Zr 1.78 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.005 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аргинин* 0.447 г ~
Валин 0.428 г ~
Гистидин* 0.189 г ~
Изолейцин 0.335 г ~
Лейцин 0.602 г ~
Лизин 0.502 г ~
Метионин 0.233 г ~
Метионин + Цистеин 0.4 г ~
Треонин 0.34 г ~
Триптофан 0.112 г ~
Фенилаланин 0.363 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.63 г ~
Заменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аланин 0.397 г ~
Аспарагиновая кислота 0.686 г ~
Глицин 0.235 г ~
Глутаминовая кислота 0.993 г ~
Пролин 0.223 г ~
Серин 0.517 г ~
Тирозин 0.268 г ~
Цистеин 0.162 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 42.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 316.11 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.367 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.272 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.578 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.276 г min 16.8 г 19.5% 17.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.216 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.786 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.118 г от 11.2 до 20.6 г 18.9% 16.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.916 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.055 г ~

Энергетическая ценность Яйца с помидорами составляет 114 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 114 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 8.6 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 80.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯЙЦА С ПОМИДОРАМИ

Яйца с помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,5 %, витамином B2 - 14,2 %, холином - 27,9 %, витамином B5 - 14,5 %, витамином D - 12,2 %, витамином H - 22,5 %, витамином PP - 11 %, фосфором - 15,3 %, кобальтом - 80,4 %, селеном - 31,3 %

Чем полезен Яйца с помидорами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яйца с помидорами, калорийность 114 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яйца с помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты