Рецепт слоеный пирог с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты слоеный пирог с сыром

Тесто слоеное, пресное для мучных изделий 400 г
Сыр пошехонский 200 г
Сыр мягкий 100 г
Яйцо куриное 47 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "слоеный пирог с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 327 ккал 1684 ккал 19.4% 5.9% 515 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 5.5% 559 г
Жиры 21.4 г 56 г 38.2% 11.7% 262 г
Углеводы 21.1 г 219 г 9.6% 2.9% 1038 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.5% 2000 г
Вода 35 г 2273 г 1.5% 0.5% 6494 г
Органические кислоты 21 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 192.5 мкг 900 мкг 21.4% 6.5% 468 г
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 0.3% 10204 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 1.3% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.194 мг 1.8 мг 10.8% 3.3% 928 г
Витамин В4, холин 32.07 мг 500 мг 6.4% 2% 1559 г
Витамин В5, пантотеновая 0.35 мг 5 мг 7% 2.1% 1429 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 1.8% 1724 г
Витамин В9, фолаты 18.513 мкг 400 мкг 4.6% 1.4% 2161 г
Витамин В12, кобаламин 0.525 мкг 3 мкг 17.5% 5.4% 571 г
Витамин C, аскорбиновая 0.48 мг 90 мг 0.5% 0.2% 18750 г
Витамин D, кальциферол 0.363 мкг 10 мкг 3.6% 1.1% 2755 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.813 мг 15 мг 25.4% 7.8% 393 г
Витамин Н, биотин 2.476 мкг 50 мкг 5% 1.5% 2019 г
Витамин РР, НЭ 3.3507 мг 20 мг 16.8% 5.1% 597 г
Макроэлементы
Калий, K 96.47 мг 2500 мг 3.9% 1.2% 2591 г
Кальций, Ca 379.52 мг 1000 мг 38% 11.6% 263 г
Кремний, Si 1.124 мг 30 мг 3.7% 1.1% 2669 г
Магний, Mg 24.37 мг 400 мг 6.1% 1.9% 1641 г
Натрий, Na 519.92 мг 1300 мг 40% 12.2% 250 г
Сера, S 132.25 мг 1000 мг 13.2% 4% 756 г
Фосфор, P 266.8 мг 800 мг 33.4% 10.2% 300 г
Хлор, Cl 333.03 мг 2300 мг 14.5% 4.4% 691 г
Микроэлементы
Бор, B 10.4 мкг ~
Ванадий, V 25.33 мкг ~
Железо, Fe 0.934 мг 18 мг 5.2% 1.6% 1927 г
Йод, I 1.79 мкг 150 мкг 1.2% 0.4% 8380 г
Кобальт, Co 1.272 мкг 10 мкг 12.7% 3.9% 786 г
Марганец, Mn 0.1911 мг 2 мг 9.6% 2.9% 1047 г
Медь, Cu 64.82 мкг 1000 мкг 6.5% 2% 1543 г
Молибден, Mo 4.715 мкг 70 мкг 6.7% 2% 1485 г
Селен, Se 3.708 мкг 55 мкг 6.7% 2% 1483 г
Фтор, F 10.8 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 37037 г
Хром, Cr 1.05 мкг 50 мкг 2.1% 0.6% 4762 г
Цинк, Zn 1.8637 мг 12 мг 15.5% 4.7% 644 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 67.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность слоеный пирог с сыром составляет 327 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 327 кКал -%
Белки 13.6 г -%
Жиры 21.4 г -%
Углеводы 21.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 35 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЛОЕНЫЙ ПИРОГ С СЫРОМ

слоеный пирог с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,4 %, витамином B12 - 17,5 %, витамином E - 25,4 %, витамином PP - 16,8 %, кальцием - 38 %, фосфором - 33,4 %, хлором - 14,5 %, кобальтом - 12,7 %, цинком - 15,5 %

Чем полезен слоеный пирог с сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить слоеный пирог с сыром, калорийность 327 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления слоеный пирог с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы