Рецепт Омлет с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с помидорами

Яйцо куриное 360 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 100 г
Помидор (томат), парниковый 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.9 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1466 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 10.2% 854 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 12.4% 700 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.8% 10950 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 80.2 г 2273 г 3.5% 3% 2834 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 187.8 мкг 900 мкг 20.9% 18.2% 479 г
Ретинол 0.167 мг ~
бета Каротин 0.123 мг 5 мг 2.5% 2.2% 4065 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 3.5% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.32 мг 1.8 мг 17.8% 15.5% 563 г
Витамин В4, холин 168.58 мг 500 мг 33.7% 29.3% 297 г
Витамин В5, пантотеновая 0.92 мг 5 мг 18.4% 16% 543 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 4.4% 1980 г
Витамин В9, фолаты 5.491 мкг 400 мкг 1.4% 1.2% 7285 г
Витамин В12, кобаламин 0.413 мкг 3 мкг 13.8% 12% 726 г
Витамин C, аскорбиновая 3.51 мг 90 мг 3.9% 3.4% 2564 г
Витамин D, кальциферол 1.445 мкг 10 мкг 14.5% 12.6% 692 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.411 мг 15 мг 2.7% 2.3% 3650 г
Витамин Н, биотин 13.804 мкг 50 мкг 27.6% 24% 362 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.1% 8000 г
Витамин РР, НЭ 2.5836 мг 20 мг 12.9% 11.2% 774 г
Ниацин 0.224 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.95 мг 2500 мг 6.3% 5.5% 1583 г
Кальций, Ca 59.13 мг 1000 мг 5.9% 5.1% 1691 г
Кремний, Si 0.982 мг 30 мг 3.3% 2.9% 3055 г
Магний, Mg 10.4 мг 400 мг 2.6% 2.3% 3846 г
Натрий, Na 99.25 мг 1300 мг 7.6% 6.6% 1310 г
Сера, S 122.44 мг 1000 мг 12.2% 10.6% 817 г
Фосфор, P 147.8 мг 800 мг 18.5% 16.1% 541 г
Хлор, Cl 131.44 мг 2300 мг 5.7% 5% 1750 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.2 мкг ~
Бор, B 18.8 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 1.736 мг 18 мг 9.6% 8.4% 1037 г
Йод, I 15.05 мкг 150 мкг 10% 8.7% 997 г
Кобальт, Co 7.673 мкг 10 мкг 76.7% 66.8% 130 г
Литий, Li 4.745 мкг ~
Марганец, Mn 0.043 мг 2 мг 2.2% 1.9% 4651 г
Медь, Cu 74.51 мкг 1000 мкг 7.5% 6.5% 1342 г
Молибден, Mo 5.982 мкг 70 мкг 8.5% 7.4% 1170 г
Никель, Ni 2.127 мкг ~
Олово, Sn 2.36 мкг ~
Рубидий, Rb 25 мкг ~
Селен, Se 20.524 мкг 55 мкг 37.3% 32.5% 268 г
Стронций, Sr 3.09 мкг ~
Фтор, F 42.91 мкг 4000 мкг 1.1% 1% 9322 г
Хром, Cr 3.8 мкг 50 мкг 7.6% 6.6% 1316 г
Цинк, Zn 0.832 мг 12 мг 6.9% 6% 1442 г
Цирконий, Zr 0.79 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.517 г ~
Валин 0.504 г ~
Гистидин* 0.223 г ~
Изолейцин 0.393 г ~
Лейцин 0.707 г ~
Лизин 0.589 г ~
Метионин 0.275 г ~
Метионин + Цистеин 0.471 г ~
Треонин 0.399 г ~
Триптофан 0.131 г ~
Фенилаланин 0.425 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.74 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.465 г ~
Аспарагиновая кислота 0.805 г ~
Глицин 0.275 г ~
Глутаминовая кислота 1.159 г ~
Пролин 0.262 г ~
Серин 0.609 г ~
Тирозин 0.314 г ~
Цистеин 0.19 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 22.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 374.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.342 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.576 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.391 г min 16.8 г 20.2% 17.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.255 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.677 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.852 г от 11.2 до 20.6 г 7.6% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.72 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.065 г ~

Энергетическая ценность Омлет с помидорами составляет 114,9 кКал.

  • Порция = 275 гр (316 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 114.9 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 8 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 80.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ПОМИДОРАМИ

Омлет с помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,9 %, витамином B2 - 17,8 %, холином - 33,7 %, витамином B5 - 18,4 %, витамином B12 - 13,8 %, витамином D - 14,5 %, витамином H - 27,6 %, витамином PP - 12,9 %, фосфором - 18,5 %, кобальтом - 76,7 %, селеном - 37,3 %

Чем полезен Омлет с помидорами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с помидорами, калорийность 114,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы