Рецепт Салат овощи с майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощи с майонезом

Помидор (томат), грунтовый 200 г
Огурец грунтовый 150 г
Лук репчатый 20 г
Перец сладкий красный 70 г
Укроп 5 г
Петрушка свежая 5 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощи с майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.3 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2793 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2.7% 6333 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 12.8% 1302 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 3% 5615 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 10.8% 1538 г
Вода 88.1 г 2273 г 3.9% 6.5% 2580 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126.1 мкг 900 мкг 14% 23.2% 714 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.75 мг 5 мг 15% 24.9% 667 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 5.8% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 4.3% 3913 г
Витамин В4, холин 6.9 мг 500 мг 1.4% 2.3% 7246 г
Витамин В5, пантотеновая 0.242 мг 5 мг 4.8% 8% 2066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 11.3% 1471 г
Витамин В9, фолаты 10.115 мкг 400 мкг 2.5% 4.1% 3955 г
Витамин C, аскорбиновая 53.02 мг 90 мг 58.9% 97.7% 170 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.34 мг 15 мг 15.6% 25.9% 641 г
Витамин Н, биотин 0.827 мкг 50 мкг 1.7% 2.8% 6046 г
Витамин К, филлохинон 26.9 мкг 120 мкг 22.4% 37.1% 446 г
Витамин РР, НЭ 0.6115 мг 20 мг 3.1% 5.1% 3271 г
Ниацин 0.445 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.16 мг 2500 мг 8.4% 13.9% 1190 г
Кальций, Ca 22.42 мг 1000 мг 2.2% 3.6% 4460 г
Кремний, Si 22.652 мг 30 мг 75.5% 125.2% 132 г
Магний, Mg 16.74 мг 400 мг 4.2% 7% 2389 г
Натрий, Na 36.76 мг 1300 мг 2.8% 4.6% 3536 г
Сера, S 11.85 мг 1000 мг 1.2% 2% 8439 г
Фосфор, P 34 мг 800 мг 4.3% 7.1% 2353 г
Хлор, Cl 37.56 мг 2300 мг 1.6% 2.7% 6124 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 211.2 мкг ~
Бор, B 59.7 мкг ~
Ванадий, V 0.56 мкг ~
Железо, Fe 0.782 мг 18 мг 4.3% 7.1% 2302 г
Йод, I 2.4 мкг 150 мкг 1.6% 2.7% 6250 г
Кобальт, Co 3.536 мкг 10 мкг 35.4% 58.7% 283 г
Литий, Li 25.01 мкг ~
Марганец, Mn 0.1623 мг 2 мг 8.1% 13.4% 1232 г
Медь, Cu 98.28 мкг 1000 мкг 9.8% 16.3% 1018 г
Молибден, Mo 4.035 мкг 70 мкг 5.8% 9.6% 1735 г
Никель, Ni 6.438 мкг ~
Рубидий, Rb 84.1 мкг ~
Селен, Se 0.325 мкг 55 мкг 0.6% 1% 16923 г
Стронций, Sr 1.06 мкг ~
Фтор, F 18.54 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 21575 г
Хром, Cr 5.19 мкг 50 мкг 10.4% 17.2% 963 г
Цинк, Zn 0.2707 мг 12 мг 2.3% 3.8% 4433 г
Цирконий, Zr 2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.189 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.186 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.048 г ~
Заменимые аминокислоты 0.483 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.077 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.267 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 88.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.25 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.125 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.28 г ~
18:0 Стеариновая 0.174 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.02 г min 16.8 г 6.1% 10.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.725 г от 11.2 до 20.6 г 24.3% 40.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.453 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат овощи с майонезом составляет 60,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.3 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 88.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩИ С МАЙОНЕЗОМ

Салат овощи с майонезом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14 %, бэта-каротином - 15 %, витамином C - 58,9 %, витамином E - 15,6 %, витамином K - 22,4 %, кремнием - 75,5 %, кобальтом - 35,4 %

Чем полезен Салат овощи с майонезом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощи с майонезом, калорийность 60,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощи с майонезом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги