Рецепт Салат с креветками 30.10. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с креветками 30.10

Руккола 48 г
Огурец парниковый 201 г
Помидор (томат), парниковый 252 г
Креветка, все виды, приготовленная на пару 141 г
Оливковое масло с лимоном 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с креветками 30.10".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.5 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3270 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 14.4% 1357 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 7.4% 2667 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 2.1% 8760 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.9% 4000 г
Вода 88.2 г 2273 г 3.9% 7.6% 2577 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.3 мкг 900 мкг 6.8% 13.2% 1468 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.304 мг 5 мг 6.1% 11.8% 1645 г
Лютеин + Зеаксантин 261.317 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 4.5% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 3.1% 6207 г
Витамин В4, холин 32.21 мг 500 мг 6.4% 12.4% 1552 г
Витамин В5, пантотеновая 0.221 мг 5 мг 4.4% 8.5% 2262 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 6.8% 2857 г
Витамин В9, фолаты 13.544 мкг 400 мкг 3.4% 6.6% 2953 г
Витамин В12, кобаламин 0.358 мкг 3 мкг 11.9% 23.1% 838 г
Витамин C, аскорбиновая 10.98 мг 90 мг 12.2% 23.7% 820 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 45455 г
Витамин D3, холекальциферол 0.022 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.537 мг 15 мг 3.6% 7% 2793 г
гамма Токоферол 0.043 мг ~
дельта Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 0.277 мкг 50 мкг 0.6% 1.2% 18051 г
Витамин К, филлохинон 16.2 мкг 120 мкг 13.5% 26.2% 741 г
Витамин РР, НЭ 0.886 мг 20 мг 4.4% 8.5% 2257 г
Ниацин 0.255 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.94 мг 2500 мг 8.7% 16.9% 1147 г
Кальций, Ca 39.73 мг 1000 мг 4% 7.8% 2517 г
Кремний, Si 18.629 мг 30 мг 62.1% 120.6% 161 г
Магний, Mg 15.75 мг 400 мг 3.9% 7.6% 2540 г
Натрий, Na 214.41 мг 1300 мг 16.5% 32% 606 г
Сера, S 57.72 мг 1000 мг 5.8% 11.3% 1733 г
Фосфор, P 92.6 мг 800 мг 11.6% 22.5% 864 г
Хлор, Cl 29.69 мг 2300 мг 1.3% 2.5% 7747 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 182.9 мкг ~
Бор, B 44.8 мкг ~
Ванадий, V 0.19 мкг ~
Железо, Fe 0.523 мг 18 мг 2.9% 5.6% 3442 г
Йод, I 0.8 мкг 150 мкг 0.5% 1% 18750 г
Кобальт, Co 2.623 мкг 10 мкг 26.2% 50.9% 381 г
Литий, Li 11.191 мкг ~
Марганец, Mn 0.1125 мг 2 мг 5.6% 10.9% 1778 г
Медь, Cu 116.37 мкг 1000 мкг 11.6% 22.5% 859 г
Молибден, Mo 3.009 мкг 70 мкг 4.3% 8.3% 2326 г
Никель, Ni 5.02 мкг ~
Рубидий, Rb 59 мкг ~
Селен, Se 10.957 мкг 55 мкг 19.9% 38.6% 502 г
Фтор, F 8.12 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 49261 г
Хром, Cr 2.45 мкг 50 мкг 4.9% 9.5% 2041 г
Цинк, Zn 0.5253 мг 12 мг 4.4% 8.5% 2284 г
Цирконий, Zr 1.85 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.031 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.485 г ~
Валин 0.23 г ~
Гистидин* 0.108 г ~
Изолейцин 0.227 г ~
Лейцин 0.421 г ~
Лизин 0.469 г ~
Метионин 0.144 г ~
Треонин 0.195 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.214 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.304 г ~
Аспарагиновая кислота 0.548 г ~
Глицин 0.29 г ~
Глутаминовая кислота 0.864 г ~
Пролин 0.226 г ~
Серин 0.201 г ~
Тирозин 0.186 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 21.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 45.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.067 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.034 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.345 г min 16.8 г 8% 15.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.052 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.319 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.051 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.029 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.03 г ~
Трансжиры 0.008 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Салат с креветками 30.10 составляет 51,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51.5 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 88.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ 30.10

Салат с креветками 30.10 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,9 %, витамином C - 12,2 %, витамином K - 13,5 %, кремнием - 62,1 %, фосфором - 11,6 %, кобальтом - 26,2 %, медью - 11,6 %, селеном - 19,9 %

Чем полезен Салат с креветками 30.10

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с креветками 30.10, калорийность 51,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с креветками 30.10, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты