Рецепт Чиа заваренный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чиа заваренный

Семена чиа, сушеные 38 г
Молоко обезжиренное, пастеризованное 377 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чиа заваренный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.6 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2288 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 7.5% 1810 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 7.1% 1931 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 3.3% 4212 г
Углеводы (общие) 3.9 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 21.1% 645 г
Вода 83.4 г 2273 г 3.7% 5% 2725 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 8.4% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 11.4% 1184 г
Витамин В4, холин 21.44 мг 500 мг 4.3% 5.8% 2332 г
Витамин В5, пантотеновая 0.345 мг 5 мг 6.9% 9.4% 1449 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 3.1% 4444 г
Витамин В9, фолаты 4.542 мкг 400 мкг 1.1% 1.5% 8807 г
Витамин В12, кобаламин 0.363 мкг 3 мкг 12.1% 16.4% 826 г
Витамин C, аскорбиновая 1.33 мг 90 мг 1.5% 2% 6767 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.046 мг 15 мг 0.3% 0.4% 32609 г
Витамин Н, биотин 2.907 мкг 50 мкг 5.8% 7.9% 1720 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.6261 мг 20 мг 8.1% 11% 1230 г
Ниацин 0.091 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.35 мг 2500 мг 7% 9.5% 1426 г
Кальций, Ca 172.24 мг 1000 мг 17.2% 23.4% 581 г
Магний, Mg 44.3 мг 400 мг 11.1% 15.1% 903 г
Натрий, Na 48.7 мг 1300 мг 3.7% 5% 2669 г
Сера, S 42.4 мг 1000 мг 4.2% 5.7% 2358 г
Фосфор, P 165 мг 800 мг 20.6% 28% 485 г
Хлор, Cl 99.93 мг 2300 мг 4.3% 5.8% 2302 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.4 мкг ~
Железо, Fe 0.798 мг 18 мг 4.4% 6% 2256 г
Йод, I 8.18 мкг 150 мкг 5.5% 7.5% 1834 г
Кобальт, Co 0.727 мкг 10 мкг 7.3% 9.9% 1376 г
Марганец, Mn 0.2548 мг 2 мг 12.7% 17.3% 785 г
Медь, Cu 95.51 мкг 1000 мкг 9.6% 13% 1047 г
Молибден, Mo 4.542 мкг 70 мкг 6.5% 8.8% 1541 г
Олово, Sn 11.81 мкг ~
Селен, Se 6.871 мкг 55 мкг 12.5% 17% 800 г
Стронций, Sr 15.44 мкг ~
Фтор, F 18.17 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 22014 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 4.9% 2747 г
Цинк, Zn 0.7827 мг 12 мг 6.5% 8.8% 1533 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.196 г ~
Валин 0.087 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.073 г ~
Лейцин 0.126 г ~
Лизин 0.089 г ~
Метионин 0.054 г ~
Треонин 0.065 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.093 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.096 г ~
Аспарагиновая кислота 0.155 г ~
Глицин 0.086 г ~
Глутаминовая кислота 0.32 г ~
Пролин 0.071 г ~
Серин 0.096 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.6 г от 0.9 до 3.7 г 100% 135.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 14.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.199 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.084 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.211 г min 16.8 г 1.3% 1.8%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.202 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.167 г от 11.2 до 20.6 г 19.3% 26.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.534 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.534 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.633 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 1.633 г ~
Трансжиры 0.013 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Чиа заваренный составляет 73,6 кКал.

  • Порция = 104 гр (76.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.6 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 83.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧИА ЗАВАРЕННЫЙ

Чиа заваренный богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,1 %, кальцием - 17,2 %, магнием - 11,1 %, фосфором - 20,6 %, марганцем - 12,7 %, селеном - 12,5 %

Чем полезен Чиа заваренный

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чиа заваренный, калорийность 73,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чиа заваренный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты