Рецепт Соус к рыбным шарикам. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус к рыбным шарикам

Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] 24 г
Твороженный Сыр [Hochland] 97 г
Масло Сливочное [Белорусский Дом Масла] 25 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Кипячение) 164 г
Бульон рыбный 387 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус к рыбным шарикам".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.8 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1795 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 4.5% 2375 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 13.5% 789 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 1.9% 5475 г
Вода 84.8 г 2273 г 3.7% 3.9% 2680 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.2 мкг 900 мкг 0.4% 0.4% 28125 г
Ретинол 0.003 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1.6% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 4.3% 2500 г
Витамин В4, холин 7.56 мг 500 мг 1.5% 1.6% 6614 г
Витамин В5, пантотеновая 0.228 мг 5 мг 4.6% 4.9% 2193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 1.4% 7692 г
Витамин В9, фолаты 1.753 мкг 400 мкг 0.4% 0.4% 22818 г
Витамин В12, кобаламин 0.431 мкг 3 мкг 14.4% 15.4% 696 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.2% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.095 мг 15 мг 0.6% 0.6% 15789 г
Витамин Н, биотин 0.741 мкг 50 мкг 1.5% 1.6% 6748 г
Витамин РР, НЭ 0.841 мг 20 мг 4.2% 4.5% 2378 г
Ниацин 0.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.87 мг 2500 мг 4.6% 4.9% 2176 г
Кальций, Ca 30.41 мг 1000 мг 3% 3.2% 3288 г
Магний, Mg 7.04 мг 400 мг 1.8% 1.9% 5682 г
Натрий, Na 377.7 мг 1300 мг 29.1% 31% 344 г
Сера, S 20.62 мг 1000 мг 2.1% 2.2% 4850 г
Фосфор, P 52 мг 800 мг 6.5% 6.9% 1538 г
Хлор, Cl 453.67 мг 2300 мг 19.7% 21% 507 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.3 мкг ~
Железо, Fe 0.048 мг 18 мг 0.3% 0.3% 37500 г
Йод, I 1.6 мкг 150 мкг 1.1% 1.2% 9375 г
Кобальт, Co 0.304 мкг 10 мкг 3% 3.2% 3289 г
Марганец, Mn 0.0319 мг 2 мг 1.6% 1.7% 6270 г
Медь, Cu 36.97 мкг 1000 мкг 3.7% 3.9% 2705 г
Молибден, Mo 1.927 мкг 70 мкг 2.8% 3% 3633 г
Олово, Sn 3.4 мкг ~
Селен, Se 0.771 мкг 55 мкг 1.4% 1.5% 7134 г
Стронций, Sr 3.86 мкг ~
Фтор, F 4.55 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 87912 г
Хром, Cr 0.45 мкг 50 мкг 0.9% 1% 11111 г
Цинк, Zn 0.127 мг 12 мг 1.1% 1.2% 9449 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.077 г ~
18:0 Стеариновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.31 г min 16.8 г 1.8% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.083 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.092 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.02 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.009 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.027 г ~

Энергетическая ценность Соус к рыбным шарикам составляет 93,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.8 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 84.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС К РЫБНЫМ ШАРИКАМ

Соус к рыбным шарикам богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 14,4 %, хлором - 19,7 %

Чем полезен Соус к рыбным шарикам

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус к рыбным шарикам, калорийность 93,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус к рыбным шарикам, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги