Рецепт Капуста цветная 30102022. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста цветная 30102022

Цветная капуста (Варка со сливом) 535 г
Перец сладкий зеленый 35 г
Морковь 75 г
Чеснок 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста цветная 30102022".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.6 ккал 1684 ккал 1.8% 6.1% 5689 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 8.1% 4222 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.7% 18667 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 7.4% 4469 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 38.9% 870 г
Вода 91.6 г 2273 г 4% 13.5% 2481 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 269.7 мкг 900 мкг 30% 101.4% 334 г
бета Каротин 1.62 мг 5 мг 32.4% 109.5% 309 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 18.6% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 17.2% 1957 г
Витамин В4, холин 38.58 мг 500 мг 7.7% 26% 1296 г
Витамин В5, пантотеновая 0.733 мг 5 мг 14.7% 49.7% 682 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 27.4% 1242 г
Витамин В9, фолаты 12.978 мкг 400 мкг 3.2% 10.8% 3082 г
Витамин C, аскорбиновая 42.47 мг 90 мг 47.2% 159.5% 212 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.26 мг 15 мг 1.7% 5.7% 5769 г
Витамин Н, биотин 0.94 мкг 50 мкг 1.9% 6.4% 5319 г
Витамин К, филлохинон 15.1 мкг 120 мкг 12.6% 42.6% 795 г
Витамин РР, НЭ 0.938 мг 20 мг 4.7% 15.9% 2132 г
Ниацин 0.609 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.44 мг 2500 мг 5.2% 17.6% 1931 г
Кальций, Ca 25.15 мг 1000 мг 2.5% 8.4% 3976 г
Кремний, Si 10.346 мг 30 мг 34.5% 116.6% 290 г
Магний, Mg 17.04 мг 400 мг 4.3% 14.5% 2347 г
Натрий, Na 5.75 мг 1300 мг 0.4% 1.4% 22609 г
Сера, S 13.73 мг 1000 мг 1.4% 4.7% 7283 г
Фосфор, P 43.6 мг 800 мг 5.5% 18.6% 1835 г
Хлор, Cl 8.61 мг 2300 мг 0.4% 1.4% 26713 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 235.6 мкг ~
Бор, B 188.1 мкг ~
Ванадий, V 12.59 мкг ~
Железо, Fe 1.147 мг 18 мг 6.4% 21.6% 1569 г
Йод, I 2.6 мкг 150 мкг 1.7% 5.7% 5769 г
Кобальт, Co 0.626 мкг 10 мкг 6.3% 21.3% 1597 г
Литий, Li 0.823 мкг ~
Марганец, Mn 0.103 мг 2 мг 5.2% 17.6% 1942 г
Медь, Cu 51.11 мкг 1000 мкг 5.1% 17.2% 1957 г
Молибден, Mo 5.675 мкг 70 мкг 8.1% 27.4% 1233 г
Никель, Ni 3.999 мкг ~
Рубидий, Rb 4.3 мкг ~
Селен, Se 0.772 мкг 55 мкг 1.4% 4.7% 7124 г
Стронций, Sr 1.1 мкг ~
Фтор, F 7.86 мкг 4000 мкг 0.2% 0.7% 50891 г
Хром, Cr 1.96 мкг 50 мкг 3.9% 13.2% 2551 г
Цинк, Zn 0.3139 мг 12 мг 2.6% 8.8% 3823 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.932 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.017 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.03 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.801 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Капуста цветная 30102022 составляет 29,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 29.6 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 91.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА ЦВЕТНАЯ 30102022

Капуста цветная 30102022 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 30 %, бэта-каротином - 32,4 %, витамином B5 - 14,7 %, витамином C - 47,2 %, витамином K - 12,6 %, кремнием - 34,5 %

Чем полезен Капуста цветная 30102022

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста цветная 30102022, калорийность 29,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста цветная 30102022, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги