Рецепт Картофель тушеный с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофель тушеный с грибами

Картофель (Варка без слива)	2500 г
Вешенки	500 г
Лук репчатый (Варка без слива)	350 г
Морковь (Варка без слива)	200 г
Бульон куриный	1500 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель тушеный с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	55.6 ккал	1684 ккал	3.3%	5.9%	3029 г
Белки	2.3 г	76 г	3%	5.4%	3304 г
Жиры	0.6 г	56 г	1.1%	2%	9333 г
Углеводы	10.1 г	219 г	4.6%	8.3%	2168 г
Углеводы (общие)	1.7 г	~
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	11.7%	1538 г
Вода	84.2 г	2273 г	3.7%	6.7%	2700 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	75.9 мкг	900 мкг	8.4%	15.1%	1186 г
бета Каротин	0.481 мг	5 мг	9.6%	17.3%	1040 г
Лютеин + Зеаксантин	0.308 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.081 мг	1.5 мг	5.4%	9.7%	1852 г
Витамин В2, рибофлавин	0.098 мг	1.8 мг	5.4%	9.7%	1837 г
Витамин В4, холин	14.16 мг	500 мг	2.8%	5%	3531 г
Витамин В5, пантотеновая	0.288 мг	5 мг	5.8%	10.4%	1736 г
Витамин В6, пиридоксин	0.173 мг	2 мг	8.7%	15.6%	1156 г
Витамин В9, фолаты	9.033 мкг	400 мкг	2.3%	4.1%	4428 г
Витамин C, аскорбиновая	4.54 мг	90 мг	5%	9%	1982 г
Витамин D, кальциферол	0.072 мкг	10 мкг	0.7%	1.3%	13889 г
Витамин D2, эргокальциферол	0.072 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.09 мг	15 мг	0.6%	1.1%	16667 г
Витамин Н, биотин	1.272 мкг	50 мкг	2.5%	4.5%	3931 г
Витамин К, филлохинон	1.6 мкг	120 мкг	1.3%	2.3%	7500 г
Витамин РР, НЭ	1.8522 мг	20 мг	9.3%	16.7%	1080 г
Ниацин	0.615 мг	~
Бетаин	1.243 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	384.94 мг	2500 мг	15.4%	27.7%	649 г
Кальций, Ca	9.45 мг	1000 мг	0.9%	1.6%	10582 г
Кремний, Si	16.263 мг	30 мг	54.2%	97.5%	184 г
Магний, Mg	16.75 мг	400 мг	4.2%	7.6%	2388 г
Натрий, Na	49.6 мг	1300 мг	3.8%	6.8%	2621 г
Сера, S	32.1 мг	1000 мг	3.2%	5.8%	3115 г
Фосфор, P	54.3 мг	800 мг	6.8%	12.2%	1473 г
Хлор, Cl	35.58 мг	2300 мг	1.5%	2.7%	6464 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	308.8 мкг	~
Бор, B	52.6 мкг	~
Ванадий, V	48.54 мкг	~
Железо, Fe	0.733 мг	18 мг	4.1%	7.4%	2456 г
Йод, I	2.11 мкг	150 мкг	1.4%	2.5%	7109 г
Кобальт, Co	2.922 мкг	10 мкг	29.2%	52.5%	342 г
Литий, Li	23.879 мкг	~
Марганец, Mn	0.0789 мг	2 мг	3.9%	7%	2535 г
Медь, Cu	121.34 мкг	1000 мкг	12.1%	21.8%	824 г
Молибден, Mo	4.212 мкг	70 мкг	6%	10.8%	1662 г
Никель, Ni	1.818 мкг	~
Рубидий, Rb	175.9 мкг	~
Селен, Se	1.102 мкг	55 мкг	2%	3.6%	4991 г
Стронций, Sr	8.25 мкг	~
Титан, Ti	0.48 мкг	~
Фтор, F	14.39 мкг	4000 мкг	0.4%	0.7%	27797 г
Хром, Cr	4.55 мкг	50 мкг	9.1%	16.4%	1099 г
Цинк, Zn	0.3792 мг	12 мг	3.2%	5.8%	3165 г
Цирконий, Zr	0.93 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	7.334 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.6 г	~
Сахароза	0.9 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.403 г	~
Аргинин*	0.083 г	~
Валин	0.086 г	~
Гистидин*	0.024 г	~
Изолейцин	0.06 г	~
Лейцин	0.088 г	~
Лизин	0.088 г	~
Метионин	0.019 г	~
Метионин + Цистеин	0.028 г	~
Треонин	0.068 г	~
Триптофан	0.02 г	~
Фенилаланин	0.066 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.105 г	~
Заменимые аминокислоты	0.674 г	~
Аланин	0.081 г	~
Аспарагиновая кислота	0.169 г	~
Глицин	0.068 г	~
Глутаминовая кислота	0.225 г	~
Пролин	0.055 г	~
Серин	0.082 г	~
Тирозин	0.058 г	~
Цистеин	0.016 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	0.92 мг	max 300 мг
Кампестерол	0.103 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.2 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.121 г	~
18:0 Стеариновая	0.025 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.266 г	min 16.8 г	1.6%	2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.03 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.235 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.12 г	от 11.2 до 20.6 г	1.1%	2%
18:2 Линолевая (ud)	0.117 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.045 г	~

Энергетическая ценность Картофель тушеный с грибами составляет 55,6 кКал.

Порция = 100 гр (55.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	55.6 кКал	-%
	Белки	2.3 г	-%
	Жиры	0.6 г	-%
	Углеводы	10.1 г	-%
	Пищевые волокна	1.3 г	-%
	Вода	84.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ ТУШЕНЫЙ С ГРИБАМИ

Картофель тушеный с грибами богат такими витаминами и минералами, как: калием - 15,4 %, кремнием - 54,2 %, кобальтом - 29,2 %, медью - 12,1 %

Чем полезен Картофель тушеный с грибами

Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Картофель тушеный с грибами, калорийность 55,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофель тушеный с грибами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Елена

2024-11-17

Калорийность: 1177 кКал

Витамины и минералы: 91%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

Интересные блоги

Новые рецепты

Кекс тыквенно-морковный

Салат из сардины, риса и укропа

Импровизация на пирожки с яйцом и луком

Автор Mandarinka Masha

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе