Рецепт Смузи боул. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смузи боул

Творог 5% жирности 100 г
Смородина черная 60 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 100 г
Семена чиа, сушеные 10 г
Кокосовая Стружка [Трапеза] 1 порция
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи боул".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.4 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1387 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 11.2% 738 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 8.6% 949 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 1.7% 4761 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 9.5% 870 г
Вода 73.4 г 2273 г 3.2% 2.6% 3097 г
Органические кислоты 1.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.3 мкг 900 мкг 2.6% 2.1% 3863 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.5% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 3.1% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.179 мг 1.8 мг 9.9% 8.2% 1006 г
Витамин В4, холин 32.28 мг 500 мг 6.5% 5.4% 1549 г
Витамин В5, пантотеновая 0.271 мг 5 мг 5.4% 4.4% 1845 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 4.7% 1754 г
Витамин В9, фолаты 18.143 мкг 400 мкг 4.5% 3.7% 2205 г
Витамин В12, кобаламин 0.625 мкг 3 мкг 20.8% 17.1% 480 г
Витамин C, аскорбиновая 43.31 мг 90 мг 48.1% 39.6% 208 г
Витамин D, кальциферол 0.029 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 34483 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.229 мг 15 мг 1.5% 1.2% 6550 г
Витамин Н, биотин 4.482 мкг 50 мкг 9% 7.4% 1116 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.2939 мг 20 мг 11.5% 9.5% 872 г
Ниацин 0.279 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.04 мг 2500 мг 7.3% 6% 1373 г
Кальций, Ca 132.39 мг 1000 мг 13.2% 10.9% 755 г
Кремний, Si 13.05 мг 30 мг 43.5% 35.8% 230 г
Магний, Mg 32.18 мг 400 мг 8% 6.6% 1243 г
Натрий, Na 40.64 мг 1300 мг 3.1% 2.6% 3199 г
Сера, S 99.19 мг 1000 мг 9.9% 8.2% 1008 г
Фосфор, P 150.6 мг 800 мг 18.8% 15.5% 531 г
Хлор, Cl 79.79 мг 2300 мг 3.5% 2.9% 2883 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 156 мкг ~
Бор, B 11.8 мкг ~
Ванадий, V 0.86 мкг ~
Железо, Fe 0.733 мг 18 мг 4.1% 3.4% 2456 г
Йод, I 6.64 мкг 150 мкг 4.4% 3.6% 2259 г
Кобальт, Co 1.929 мкг 10 мкг 19.3% 15.9% 518 г
Литий, Li 0.193 мкг ~
Марганец, Mn 0.1408 мг 2 мг 7% 5.8% 1420 г
Медь, Cu 85.86 мкг 1000 мкг 8.6% 7.1% 1165 г
Молибден, Mo 9.679 мкг 70 мкг 13.8% 11.4% 723 г
Никель, Ni 0.343 мкг ~
Олово, Sn 9.29 мкг ~
Рубидий, Rb 2.5 мкг ~
Селен, Se 13.636 мкг 55 мкг 24.8% 20.4% 403 г
Стронций, Sr 15.23 мкг ~
Фтор, F 22.21 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 18010 г
Хром, Cr 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 2.6% 3125 г
Цинк, Zn 0.4643 мг 12 мг 3.9% 3.2% 2585 г
Цирконий, Zr 2.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.129 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.746 г ~
Аргинин* 0.139 г ~
Валин 0.149 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.136 г ~
Лейцин 0.21 г ~
Лизин 0.173 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.061 г ~
Треонин 0.102 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.117 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.168 г ~
Заменимые аминокислоты 1.04 г ~
Аланин 0.094 г ~
Аспарагиновая кислота 0.183 г ~
Глицин 0.067 г ~
Глутаминовая кислота 0.445 г ~
Пролин 0.213 г ~
Серин 0.137 г ~
Тирозин 0.107 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.7 г от 0.9 до 3.7 г 77.8% 64.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.036 г ~
6:0 Капроновая 0.025 г ~
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.029 г ~
12:0 Лауриновая 0.032 г ~
14:0 Миристиновая 0.162 г ~
15:0 Пентадекановая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.278 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.143 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.952 г min 16.8 г 5.7% 4.7%
14:1 Миристолеиновая 0.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.325 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.001 г от 11.2 до 20.6 г 8.9% 7.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.216 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.208 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.648 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.637 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Смузи боул составляет 121,4 кКал.

  • Порция = 280 гр (339.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 121.4 кКал -%
Белки 10.3 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 73.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМУЗИ БОУЛ

Смузи боул богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 20,8 %, витамином C - 48,1 %, витамином PP - 11,5 %, кальцием - 13,2 %, кремнием - 43,5 %, фосфором - 18,8 %, кобальтом - 19,3 %, молибденом - 13,8 %, селеном - 24,8 %

Чем полезен Смузи боул

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Смузи боул, калорийность 121,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смузи боул, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги