Рецепт Творог "мой". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог "мой"

Творог "Первый вкус" 0 г
Сахар песок 5 г
Йогурт Ситно 0 г
Творог полужирный 9,0% жирности 100 г
Сметана 20,0% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог "мой"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.4 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 894 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 8.7% 613 г
Жиры 12.3 г 56 г 22% 11.7% 455 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 1.5% 3476 г
Вода 67.2 г 2273 г 3% 1.6% 3382 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.1 мкг 900 мкг 9.7% 5.1% 1033 г
Ретинол 0.081 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.2% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.21 мг 1.8 мг 11.7% 6.2% 857 г
Витамин В4, холин 70.13 мг 500 мг 14% 7.4% 713 г
Витамин В5, пантотеновая 0.277 мг 5 мг 5.5% 2.9% 1805 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 2.5% 2128 г
Витамин В9, фолаты 25.323 мкг 400 мкг 6.3% 3.3% 1580 г
Витамин В12, кобаламин 0.765 мкг 3 мкг 25.5% 13.5% 392 г
Витамин C, аскорбиновая 0.42 мг 90 мг 0.5% 0.3% 21429 г
Витамин D, кальциферол 0.219 мкг 10 мкг 2.2% 1.2% 4566 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.258 мг 15 мг 1.7% 0.9% 5814 г
Витамин Н, биотин 4.452 мкг 50 мкг 8.9% 4.7% 1123 г
Витамин РР, НЭ 2.7097 мг 20 мг 13.5% 7.2% 738 г
Ниацин 0.29 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.52 мг 2500 мг 4.3% 2.3% 2325 г
Кальций, Ca 133.65 мг 1000 мг 13.4% 7.1% 748 г
Магний, Mg 17.42 мг 400 мг 4.4% 2.3% 2296 г
Натрий, Na 37.77 мг 1300 мг 2.9% 1.5% 3442 г
Сера, S 124.19 мг 1000 мг 12.4% 6.6% 805 г
Фосфор, P 161.3 мг 800 мг 20.2% 10.7% 496 г
Хлор, Cl 98.06 мг 2300 мг 4.3% 2.3% 2346 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.332 мг 18 мг 1.8% 1% 5422 г
Кобальт, Co 0.645 мкг 10 мкг 6.5% 3.5% 1550 г
Марганец, Mn 0.0052 мг 2 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Медь, Cu 47.74 мкг 1000 мкг 4.8% 2.5% 2095 г
Молибден, Mo 4.968 мкг 70 мкг 7.1% 3.8% 1409 г
Селен, Se 19.355 мкг 55 мкг 35.2% 18.7% 284 г
Фтор, F 20.65 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19370 г
Цинк, Zn 0.2542 мг 12 мг 2.1% 1.1% 4721 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 45.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Творог "мой" составляет 188,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 188.4 кКал -%
Белки 12.4 г -%
Жиры 12.3 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 67.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ "МОЙ"

Творог "мой" богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,7 %, холином - 14 %, витамином B12 - 25,5 %, витамином PP - 13,5 %, кальцием - 13,4 %, фосфором - 20,2 %, селеном - 35,2 %

Чем полезен Творог "мой"

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог "мой", калорийность 188,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог "мой", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы