Рецепт тортилья с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты тортилья с тыквой

Тыква (Жарка) 300 г
Оливковое масло для заправки салатов или готовки 20 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 400 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тортилья с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.3 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1366 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 8.2% 987 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 13.3% 609 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1% 8111 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5.3% 1538 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 2.8% 2914 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 261.3 мкг 900 мкг 29% 23.5% 344 г
бета Каротин 0.491 мг 5 мг 9.8% 7.9% 1018 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 3.1% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.283 мг 1.8 мг 15.7% 12.7% 636 г
Витамин В4, холин 146.58 мг 500 мг 29.3% 23.8% 341 г
Витамин В5, пантотеновая 0.949 мг 5 мг 19% 15.4% 527 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 6.3% 1282 г
Витамин В9, фолаты 11.533 мкг 400 мкг 2.9% 2.4% 3468 г
Витамин В12, кобаламин 0.304 мкг 3 мкг 10.1% 8.2% 987 г
Витамин C, аскорбиновая 2.38 мг 90 мг 2.6% 2.1% 3782 г
Витамин D, кальциферол 1.285 мкг 10 мкг 12.9% 10.5% 778 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.974 мг 15 мг 6.5% 5.3% 1540 г
Витамин Н, биотин 11.927 мкг 50 мкг 23.9% 19.4% 419 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.3% 6316 г
Витамин РР, НЭ 2.4818 мг 20 мг 12.4% 10.1% 806 г
Макроэлементы
Калий, K 181.78 мг 2500 мг 7.3% 5.9% 1375 г
Кальций, Ca 47.02 мг 1000 мг 4.7% 3.8% 2127 г
Магний, Mg 14.22 мг 400 мг 3.6% 2.9% 2813 г
Натрий, Na 193.25 мг 1300 мг 14.9% 12.1% 673 г
Сера, S 120.67 мг 1000 мг 12.1% 9.8% 829 г
Фосфор, P 128.9 мг 800 мг 16.1% 13.1% 621 г
Хлор, Cl 277.34 мг 2300 мг 12.1% 9.8% 829 г
Микроэлементы
Бор, B 29.2 мкг ~
Железо, Fe 1.736 мг 18 мг 9.6% 7.8% 1037 г
Йод, I 12.55 мкг 150 мкг 8.4% 6.8% 1195 г
Кобальт, Co 7.051 мкг 10 мкг 70.5% 57.2% 142 г
Марганец, Mn 0.0688 мг 2 мг 3.4% 2.8% 2907 г
Медь, Cu 141.23 мкг 1000 мкг 14.1% 11.4% 708 г
Молибден, Mo 3.825 мкг 70 мкг 5.5% 4.5% 1830 г
Селен, Se 18.511 мкг 55 мкг 33.7% 27.3% 297 г
Фтор, F 74.31 мкг 4000 мкг 1.9% 1.5% 5383 г
Хром, Cr 2.63 мкг 50 мкг 5.3% 4.3% 1901 г
Цинк, Zn 0.8791 мг 12 мг 7.3% 5.9% 1365 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 332.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность тортилья с тыквой составляет 123,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 123.3 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 9.2 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 78 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТИЛЬЯ С ТЫКВОЙ

тортилья с тыквой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29 %, витамином B2 - 15,7 %, холином - 29,3 %, витамином B5 - 19 %, витамином D - 12,9 %, витамином H - 23,9 %, витамином PP - 12,4 %, фосфором - 16,1 %, хлором - 12,1 %, кобальтом - 70,5 %, медью - 14,1 %, селеном - 33,7 %

Чем полезен тортилья с тыквой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить тортилья с тыквой, калорийность 123,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления тортилья с тыквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты