Рецепт Салат с тунцом мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом мой

Кукуруза, консервы 100 г
Тунец, консервированный в воде, сухой продукт без маринада 100 г
Пекинская капуста 100 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 100 г
Соевый соус 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.4 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2148 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 14.9% 854 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 7.3% 1750 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 2% 6257 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.6% 5000 г
Вода 82.6 г 2273 г 3.6% 4.6% 2752 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.9 мкг 900 мкг 7.9% 10.1% 1269 г
Ретинол 0.064 мг ~
альфа Каротин 0.238 мкг ~
бета Каротин 0.065 мг 5 мг 1.3% 1.7% 7692 г
Лютеин + Зеаксантин 11.429 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 3.4% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.157 мг 1.8 мг 8.7% 11.1% 1146 г
Витамин В4, холин 73.98 мг 500 мг 14.8% 18.9% 676 г
Витамин В5, пантотеновая 0.511 мг 5 мг 10.2% 13% 978 г
Витамин В6, пиридоксин 0.181 мг 2 мг 9.1% 11.6% 1105 г
Витамин В9, фолаты 31.16 мкг 400 мкг 7.8% 9.9% 1284 г
Витамин В12, кобаламин 0.732 мкг 3 мкг 24.4% 31.1% 410 г
Витамин C, аскорбиновая 7.57 мг 90 мг 8.4% 10.7% 1189 г
Витамин D, кальциферол 0.815 мкг 10 мкг 8.2% 10.5% 1227 г
Витамин D3, холекальциферол 0.286 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.259 мг 15 мг 1.7% 2.2% 5792 г
Витамин Н, биотин 4.858 мкг 50 мкг 9.7% 12.4% 1029 г
Витамин К, филлохинон 10.3 мкг 120 мкг 8.6% 11% 1165 г
Витамин РР, НЭ 3.3763 мг 20 мг 16.9% 21.6% 592 г
Ниацин 0.272 мг ~
Бетаин 2.133 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.05 мг 2500 мг 7.4% 9.4% 1344 г
Кальций, Ca 47.18 мг 1000 мг 4.7% 6% 2120 г
Магний, Mg 18.08 мг 400 мг 4.5% 5.7% 2212 г
Натрий, Na 449.99 мг 1300 мг 34.6% 44.1% 289 г
Сера, S 99.99 мг 1000 мг 10% 12.8% 1000 г
Фосфор, P 103.8 мг 800 мг 13% 16.6% 771 г
Хлор, Cl 37.52 мг 2300 мг 1.6% 2% 6130 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.218 мг 18 мг 6.8% 8.7% 1478 г
Йод, I 4.81 мкг 150 мкг 3.2% 4.1% 3119 г
Кобальт, Co 2.405 мкг 10 мкг 24.1% 30.7% 416 г
Марганец, Mn 0.1247 мг 2 мг 6.2% 7.9% 1604 г
Медь, Cu 49.15 мкг 1000 мкг 4.9% 6.3% 2035 г
Молибден, Mo 1.443 мкг 70 мкг 2.1% 2.7% 4851 г
Селен, Se 24.719 мкг 55 мкг 44.9% 57.3% 223 г
Фтор, F 21.94 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 18232 г
Хром, Cr 0.96 мкг 50 мкг 1.9% 2.4% 5208 г
Цинк, Zn 0.6203 мг 12 мг 5.2% 6.6% 1935 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.214 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.303 г ~
Валин 0.257 г ~
Гистидин* 0.144 г ~
Изолейцин 0.236 г ~
Лейцин 0.403 г ~
Лизин 0.442 г ~
Метионин 0.137 г ~
Треонин 0.217 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.198 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.299 г ~
Аспарагиновая кислота 0.509 г ~
Глицин 0.235 г ~
Глутаминовая кислота 0.806 г ~
Пролин 0.186 г ~
Серин 0.208 г ~
Тирозин 0.167 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 14.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 10.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 145.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.042 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.006 г min 16.8 г 6% 7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.029 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.02 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.432 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.018 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.007 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.047 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом мой составляет 78,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78.4 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 82.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ МОЙ

Салат с тунцом мой богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,8 %, витамином B12 - 24,4 %, витамином PP - 16,9 %, фосфором - 13 %, кобальтом - 24,1 %, селеном - 44,9 %

Чем полезен Салат с тунцом мой

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом мой, калорийность 78,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом мой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы