Рецепт Шаурма куриная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шаурма куриная

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта)	300 г
Курица 1 кат. (Запекание)	220 г
Капуста белокочанная	100 г
Лук репчатый	40 г
Помидор (томат), грунтовый	40 г
Огурец грунтовый	50 г
Кетчуп	20 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шаурма куриная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	205 ккал	1684 ккал	12.2%	6%	821 г
Белки	9.2 г	76 г	12.1%	5.9%	826 г
Жиры	7.4 г	56 г	13.2%	6.4%	757 г
Углеводы	25.2 г	219 г	11.5%	5.6%	869 г
Углеводы (общие)	0.7 г	~
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	1.7%	2857 г
Вода	55.6 г	2273 г	2.4%	1.2%	4088 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	25.2 мкг	900 мкг	2.8%	1.4%	3571 г
Ретинол	0.016 мг	~
бета Каротин	0.066 мг	5 мг	1.3%	0.6%	7576 г
Ликопин	324.247 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	4.328 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.107 мг	1.5 мг	7.1%	3.5%	1402 г
Витамин В2, рибофлавин	0.086 мг	1.8 мг	4.8%	2.3%	2093 г
Витамин В4, холин	45.93 мг	500 мг	9.2%	4.5%	1089 г
Витамин В5, пантотеновая	0.36 мг	5 мг	7.2%	3.5%	1389 г
Витамин В6, пиридоксин	0.214 мг	2 мг	10.7%	5.2%	935 г
Витамин В9, фолаты	16.295 мкг	400 мкг	4.1%	2%	2455 г
Витамин В12, кобаламин	0.151 мкг	3 мкг	5%	2.4%	1987 г
Витамин C, аскорбиновая	10.99 мг	90 мг	12.2%	6%	819 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.576 мг	15 мг	10.5%	5.1%	952 г
гамма Токоферол	0.003 мг	~
Витамин Н, биотин	3.609 мкг	50 мкг	7.2%	3.5%	1385 г
Витамин К, филлохинон	12.5 мкг	120 мкг	10.4%	5.1%	960 г
Витамин РР, НЭ	4.9082 мг	20 мг	24.5%	12%	407 г
Ниацин	2.964 мг	~
Бетаин	0.005 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	198.76 мг	2500 мг	8%	3.9%	1258 г
Кальций, Ca	28.58 мг	1000 мг	2.9%	1.4%	3499 г
Кремний, Si	12.164 мг	30 мг	40.5%	19.8%	247 г
Магний, Mg	26.4 мг	400 мг	6.6%	3.2%	1515 г
Натрий, Na	262.96 мг	1300 мг	20.2%	9.9%	494 г
Сера, S	84.78 мг	1000 мг	8.5%	4.1%	1180 г
Фосфор, P	97.5 мг	800 мг	12.2%	6%	821 г
Хлор, Cl	394.46 мг	2300 мг	17.2%	8.4%	583 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	133.9 мкг	~
Бор, B	63.3 мкг	~
Ванадий, V	26.64 мкг	~
Железо, Fe	1.626 мг	18 мг	9%	4.4%	1107 г
Йод, I	2.94 мкг	150 мкг	2%	1%	5102 г
Кобальт, Co	5.199 мкг	10 мкг	52%	25.4%	192 г
Литий, Li	1.559 мкг	~
Марганец, Mn	0.3953 мг	2 мг	19.8%	9.7%	506 г
Медь, Cu	106.43 мкг	1000 мкг	10.6%	5.2%	940 г
Молибден, Mo	8.324 мкг	70 мкг	11.9%	5.8%	841 г
Никель, Ni	2.877 мкг	~
Рубидий, Rb	33.8 мкг	~
Селен, Se	5.213 мкг	55 мкг	9.5%	4.6%	1055 г
Фтор, F	47.23 мкг	4000 мкг	1.2%	0.6%	8469 г
Хром, Cr	4.81 мкг	50 мкг	9.6%	4.7%	1040 г
Цинк, Zn	1.0135 мг	12 мг	8.4%	4.1%	1184 г
Цирконий, Zr	0.26 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	22.098 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.9 г	~
Сахароза	0.5 г	~
Фруктоза	0.7 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.085 г	~
Аргинин*	0.388 г	~
Валин	0.273 г	~
Гистидин*	0.151 г	~
Изолейцин	0.216 г	~
Лейцин	0.433 г	~
Лизин	0.486 г	~
Метионин	0.143 г	~
Метионин + Цистеин	0.215 г	~
Треонин	0.275 г	~
Триптофан	0.089 г	~
Фенилаланин	0.232 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.435 г	~
Заменимые аминокислоты	0.221 г	~
Аланин	0.357 г	~
Аспарагиновая кислота	0.523 г	~
Гидроксипролин	0.044 г	~
Глицин	0.411 г	~
Глутаминовая кислота	0.858 г	~
Пролин	0.272 г	~
Серин	0.267 г	~
Тирозин	0.201 г	~
Цистеин	0.069 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	5.4%
Омега-6 жирные кислоты	1.9 г	от 4.7 до 16.8 г	40.4%	19.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	24.69 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	3.763 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.5 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.039 г	~
15:0 Пентадекановая	0.006 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.058 г	~
17:0 Маргариновая	0.041 г	~
18:0 Стеариновая	0.347 г	~
20:0 Арахиновая	0.02 г	~
22:0 Бегеновая	0.012 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.801 г	min 16.8 г	16.7%	8.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.372 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.015 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.553 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.038 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.045 г	от 11.2 до 20.6 г	18.3%	8.9%
18:2 Линолевая (ud)	1.931 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.051 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.012 г	~

Энергетическая ценность Шаурма куриная составляет 205 кКал.

Порция = 372 гр (762.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	205 кКал	-%
	Белки	9.2 г	-%
	Жиры	7.4 г	-%
	Углеводы	25.2 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	55.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ШАУРМА КУРИНАЯ

Шаурма куриная богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,2 %, витамином PP - 24,5 %, кремнием - 40,5 %, фосфором - 12,2 %, хлором - 17,2 %, кобальтом - 52 %, марганцем - 19,8 %, молибденом - 11,9 %

Чем полезен Шаурма куриная

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Шаурма куриная, калорийность 205 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шаурма куриная, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Елена

2024-11-17

Калорийность: 1177 кКал

Витамины и минералы: 91%

Наталья

2024-11-14

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 89%

Новые рецепты

Хачапури на кефире Бринджула кето версия

Овсяный кекс с ягодами

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе