Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 30 г
Яйцо куриное 1 С0
Кефир 2,5% жирности 50 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.7 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 892 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 6.2% 854 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 9.9% 538 г
Углеводы 14.5 г 219 г 6.6% 3.5% 1510 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.2% 1667 г
Вода 64.6 г 2273 г 2.8% 1.5% 3519 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 140.1 мкг 900 мкг 15.6% 8.3% 642 г
Ретинол 0.133 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.5% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.113 мг 1.5 мг 7.5% 4% 1327 г
Витамин В2, рибофлавин 0.261 мг 1.8 мг 14.5% 7.7% 690 г
Витамин В4, холин 121.96 мг 500 мг 24.4% 12.9% 410 г
Витамин В5, пантотеновая 0.868 мг 5 мг 17.4% 9.2% 576 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 3% 1770 г
Витамин В9, фолаты 7.001 мкг 400 мкг 1.8% 1% 5713 г
Витамин В12, кобаламин 0.358 мкг 3 мкг 11.9% 6.3% 838 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.2% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.997 мкг 10 мкг 10% 5.3% 1003 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.637 мг 15 мг 4.2% 2.2% 2355 г
Витамин Н, биотин 13.748 мкг 50 мкг 27.5% 14.6% 364 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.6719 мг 20 мг 13.4% 7.1% 749 г
Ниацин 0.306 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.53 мг 2500 мг 7.1% 3.8% 1400 г
Кальций, Ca 77.33 мг 1000 мг 7.7% 4.1% 1293 г
Магний, Mg 36.8 мг 400 мг 9.2% 4.9% 1087 г
Натрий, Na 213.35 мг 1300 мг 16.4% 8.7% 609 г
Сера, S 102.96 мг 1000 мг 10.3% 5.5% 971 г
Фосфор, P 181.1 мг 800 мг 22.6% 12% 442 г
Хлор, Cl 327.78 мг 2300 мг 14.3% 7.6% 702 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.5 мкг ~
Железо, Fe 1.849 мг 18 мг 10.3% 5.5% 973 г
Йод, I 12.53 мкг 150 мкг 8.4% 4.5% 1197 г
Кобальт, Co 5.566 мкг 10 мкг 55.7% 29.5% 180 г
Марганец, Mn 0.8087 мг 2 мг 40.4% 21.4% 247 г
Медь, Cu 133.81 мкг 1000 мкг 13.4% 7.1% 747 г
Молибден, Mo 4.65 мкг 70 мкг 6.6% 3.5% 1505 г
Олово, Sn 4.55 мкг ~
Селен, Se 19.134 мкг 55 мкг 34.8% 18.4% 287 г
Стронций, Sr 5.94 мкг ~
Фтор, F 39.42 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10147 г
Хром, Cr 2.38 мкг 50 мкг 4.8% 2.5% 2101 г
Цинк, Zn 1.2569 мг 12 мг 10.5% 5.6% 955 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.483 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.503 г ~
Валин 0.455 г ~
Гистидин* 0.199 г ~
Изолейцин 0.346 г ~
Лейцин 0.602 г ~
Лизин 0.476 г ~
Метионин 0.206 г ~
Метионин + Цистеин 0.397 г ~
Треонин 0.346 г ~
Триптофан 0.13 г ~
Фенилаланин 0.399 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.703 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.411 г ~
Аспарагиновая кислота 0.73 г ~
Глицин 0.415 г ~
Глутаминовая кислота 1.2 г ~
Пролин 0.319 г ~
Серин 0.51 г ~
Тирозин 0.306 г ~
Цистеин 0.189 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 14.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 249.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.035 г ~
6:0 Капроновая 0.055 г ~
8:0 Каприловая 0.042 г ~
10:0 Каприновая 0.103 г ~
12:0 Лауриновая 0.078 г ~
14:0 Миристиновая 0.353 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.044 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.698 г ~
20:0 Арахиновая 0.045 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.806 г min 16.8 г 22.7% 12%
14:1 Миристолеиновая 0.051 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.241 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.945 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.046 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.156 г от 11.2 до 20.6 г 10.3% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.998 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.055 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.045 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 188,7 кКал.

  • Порция = 143 гр (269.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 188.7 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 10.4 г -%
Углеводы 14.5 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 64.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН

Овсяноблин богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,6 %, витамином B2 - 14,5 %, холином - 24,4 %, витамином B5 - 17,4 %, витамином B12 - 11,9 %, витамином H - 27,5 %, витамином PP - 13,4 %, фосфором - 22,6 %, хлором - 14,3 %, кобальтом - 55,7 %, марганцем - 40,4 %, медью - 13,4 %, селеном - 34,8 %

Чем полезен Овсяноблин

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин, калорийность 188,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты