Рецепт Черноплодная рябина почти без сахара. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Черноплодная рябина почти без сахара

Рябина черноплодная 4000 г
Сахар песок 500 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Рябина помята, добавлены сахар и вода, чтоб можно было блендером измельчить. Дальше в морозильнике храню.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Черноплодная рябина почти без сахара".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.3 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1907 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 1.9% 5846 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.5% 28000 г
Углеводы 19.7 г 219 г 9% 10.2% 1112 г
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 19.8% 571 г
Вода 73.1 г 2273 г 3.2% 3.6% 3109 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 168.4 мкг 900 мкг 18.7% 21.2% 534 г
бета Каротин 1.011 мг 5 мг 20.2% 22.9% 495 г
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 0.6% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 1% 10588 г
Витамин В4, холин 30.32 мг 500 мг 6.1% 6.9% 1649 г
Витамин В5, пантотеновая 0.421 мг 5 мг 8.4% 9.5% 1188 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 2.9% 3922 г
Витамин В9, фолаты 1.432 мкг 400 мкг 0.4% 0.5% 27933 г
Витамин C, аскорбиновая 12.63 мг 90 мг 14% 15.9% 713 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.263 мг 15 мг 8.4% 9.5% 1188 г
Витамин Н, биотин 2.105 мкг 50 мкг 4.2% 4.8% 2375 г
Витамин К, филлохинон 67.4 мкг 120 мкг 56.2% 63.6% 178 г
Витамин РР, НЭ 0.5053 мг 20 мг 2.5% 2.8% 3958 г
Ниацин 0.253 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.37 мг 2500 мг 5.3% 6% 1874 г
Кальций, Ca 24.18 мг 1000 мг 2.4% 2.7% 4136 г
Кремний, Si 8.421 мг 30 мг 28.1% 31.8% 356 г
Магний, Mg 11.85 мг 400 мг 3% 3.4% 3376 г
Натрий, Na 3.53 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 36827 г
Сера, S 5.12 мг 1000 мг 0.5% 0.6% 19531 г
Фосфор, P 46.3 мг 800 мг 5.8% 6.6% 1728 г
Хлор, Cl 6.83 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 33675 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.8 мкг ~
Бор, B 4 мкг ~
Ванадий, V 7.58 мкг ~
Железо, Fe 0.958 мг 18 мг 5.3% 6% 1879 г
Йод, I 4.21 мкг 150 мкг 2.8% 3.2% 3563 г
Кобальт, Co 12.632 мкг 10 мкг 126.3% 143% 79 г
Литий, Li 0.758 мкг ~
Марганец, Mn 0.4212 мг 2 мг 21.1% 23.9% 475 г
Медь, Cu 48.88 мкг 1000 мкг 4.9% 5.5% 2046 г
Молибден, Mo 7.427 мкг 70 мкг 10.6% 12% 943 г
Никель, Ni 9.263 мкг ~
Рубидий, Rb 2.9 мкг ~
Селен, Se 19.284 мкг 55 мкг 35.1% 39.8% 285 г
Стронций, Sr 5.05 мкг ~
Фтор, F 17.26 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 23175 г
Хром, Cr 1.68 мкг 50 мкг 3.4% 3.9% 2976 г
Цинк, Zn 0.0084 мг 12 мг 0.1% 0.1% 142857 г
Цирконий, Zr 1.68 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.084 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.4%

Энергетическая ценность Черноплодная рябина почти без сахара составляет 88,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88.3 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 19.7 г -%
Пищевые волокна 3.5 г -%
Вода 73.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕРНОПЛОДНАЯ РЯБИНА ПОЧТИ БЕЗ САХАРА

Черноплодная рябина почти без сахара богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,7 %, бэта-каротином - 20,2 %, витамином C - 14 %, витамином K - 56,2 %, кремнием - 28,1 %, кобальтом - 126,3 %, марганцем - 21,1 %, селеном - 35,1 %

Чем полезен Черноплодная рябина почти без сахара

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Черноплодная рябина почти без сахара, калорийность 88,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Черноплодная рябина почти без сахара, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты