Рецепт Пирог капустный 11.04.2022. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог капустный 11.04.2022

Тесто 11.04.2022 759 г
Масло подсолнечное (рафинированное дезодорированное) "IDEAL" 50 г
Лук репчатый 140 г
Морковь 180 г
Капуста белокочанная 920 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог капустный 11.04.2022".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.7 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1082 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 4.1% 1551 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 5.7% 1143 г
Углеводы 22.8 г 219 г 10.4% 6.7% 961 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5.1% 1250 г
Вода 64.9 г 2273 г 2.9% 1.9% 3502 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 221.8 мкг 900 мкг 24.6% 15.8% 406 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 1.286 мг 5 мг 25.7% 16.5% 389 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.4% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 3% 2143 г
Витамин В4, холин 21.5 мг 500 мг 4.3% 2.8% 2326 г
Витамин В5, пантотеновая 0.123 мг 5 мг 2.5% 1.6% 4065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 2.9% 2222 г
Витамин В9, фолаты 14.707 мкг 400 мкг 3.7% 2.4% 2720 г
Витамин В12, кобаламин 0.073 мкг 3 мкг 2.4% 1.5% 4110 г
Витамин C, аскорбиновая 33.39 мг 90 мг 37.1% 23.8% 270 г
Витамин D, кальциферол 0.08 мкг 10 мкг 0.8% 0.5% 12500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.692 мг 15 мг 17.9% 11.5% 557 г
Витамин Н, биотин 1.3 мкг 50 мкг 2.6% 1.7% 3846 г
Витамин К, филлохинон 41.9 мкг 120 мкг 34.9% 22.4% 286 г
Витамин РР, НЭ 0.8665 мг 20 мг 4.3% 2.8% 2308 г
Ниацин 0.514 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.88 мг 2500 мг 8.8% 5.7% 1137 г
Кальций, Ca 49.46 мг 1000 мг 4.9% 3.1% 2022 г
Кремний, Si 31.245 мг 30 мг 104.2% 66.9% 96 г
Магний, Mg 15.97 мг 400 мг 4% 2.6% 2505 г
Натрий, Na 20.89 мг 1300 мг 1.6% 1% 6223 г
Сера, S 35.53 мг 1000 мг 3.6% 2.3% 2815 г
Фосфор, P 46.6 мг 800 мг 5.8% 3.7% 1717 г
Хлор, Cl 48.84 мг 2300 мг 2.1% 1.3% 4709 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 376.7 мкг ~
Бор, B 143.6 мкг ~
Ванадий, V 10.32 мкг ~
Железо, Fe 0.558 мг 18 мг 3.1% 2% 3226 г
Йод, I 4.28 мкг 150 мкг 2.9% 1.9% 3505 г
Кобальт, Co 2.686 мкг 10 мкг 26.9% 17.3% 372 г
Литий, Li 0.625 мкг ~
Марганец, Mn 0.1319 мг 2 мг 6.6% 4.2% 1516 г
Медь, Cu 59.35 мкг 1000 мкг 5.9% 3.8% 1685 г
Молибден, Mo 8.308 мкг 70 мкг 11.9% 7.6% 843 г
Никель, Ni 8.859 мкг ~
Олово, Sn 1.81 мкг ~
Рубидий, Rb 41 мкг ~
Селен, Se 1.517 мкг 55 мкг 2.8% 1.8% 3626 г
Стронций, Sr 3.27 мкг ~
Фтор, F 18.2 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21978 г
Хром, Cr 3.55 мкг 50 мкг 7.1% 4.6% 1408 г
Цинк, Zn 0.4165 мг 12 мг 3.5% 2.2% 2881 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.082 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.415 г ~
Аргинин* 0.103 г ~
Валин 0.082 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.076 г ~
Лейцин 0.117 г ~
Лизин 0.105 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.061 г ~
Треонин 0.066 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.078 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.149 г ~
Заменимые аминокислоты 0.812 г ~
Аланин 0.086 г ~
Аспарагиновая кислота 0.183 г ~
Глицин 0.052 г ~
Глутаминовая кислота 0.318 г ~
Пролин 0.088 г ~
Серин 0.094 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.34 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.065 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.014 г ~
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.011 г ~
12:0 Лауриновая 0.012 г ~
14:0 Миристиновая 0.064 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.146 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.073 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.301 г min 16.8 г 1.8% 1.2%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.233 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.063 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.04 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Пирог капустный 11.04.2022 составляет 155,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 155.7 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 22.8 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 64.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ КАПУСТНЫЙ 11.04.2022

Пирог капустный 11.04.2022 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,6 %, бэта-каротином - 25,7 %, витамином C - 37,1 %, витамином E - 17,9 %, витамином K - 34,9 %, кремнием - 104,2 %, кобальтом - 26,9 %, молибденом - 11,9 %

Чем полезен Пирог капустный 11.04.2022

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог капустный 11.04.2022, калорийность 155,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог капустный 11.04.2022, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты