Рецепт Вафли творожные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли творожные

Творог обезжиренный 148 г
Сахар песок 125 г
Яйцо куриное 180 г
Яичный белок куриный 30 г
Пшеничная мука, высшего сорта 180 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли творожные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 288.8 ккал 1684 ккал 17.1% 5.9% 583 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 4.5% 776 г
Жиры 12.7 г 56 г 22.7% 7.9% 441 г
Углеводы 33.9 г 219 г 15.5% 5.4% 646 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.4% 2500 г
Вода 42.4 г 2273 г 1.9% 0.7% 5361 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120.3 мкг 900 мкг 13.4% 4.6% 748 г
Ретинол 0.111 мг ~
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 0.4% 9434 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 1.4% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 2.9% 1176 г
Витамин В4, холин 75.48 мг 500 мг 15.1% 5.2% 662 г
Витамин В5, пантотеновая 0.393 мг 5 мг 7.9% 2.7% 1272 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 1.3% 2703 г
Витамин В9, фолаты 8.088 мкг 400 мкг 2% 0.7% 4946 г
Витамин В12, кобаламин 0.148 мкг 3 мкг 4.9% 1.7% 2027 г
Витамин D, кальциферол 0.689 мкг 10 мкг 6.9% 2.4% 1451 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.626 мг 15 мг 4.2% 1.5% 2396 г
Витамин Н, биотин 5.512 мкг 50 мкг 11% 3.8% 907 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.3% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.7012 мг 20 мг 8.5% 2.9% 1176 г
Ниацин 0.349 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 72.21 мг 2500 мг 2.9% 1% 3462 г
Кальций, Ca 21.25 мг 1000 мг 2.1% 0.7% 4706 г
Кремний, Si 0.944 мг 30 мг 3.1% 1.1% 3178 г
Магний, Mg 7.02 мг 400 мг 1.8% 0.6% 5698 г
Натрий, Na 41.88 мг 1300 мг 3.2% 1.1% 3104 г
Сера, S 66.44 мг 1000 мг 6.6% 2.3% 1505 г
Фосфор, P 70.6 мг 800 мг 8.8% 3% 1133 г
Хлор, Cl 48.28 мг 2300 мг 2.1% 0.7% 4764 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 247.7 мкг ~
Бор, B 8.7 мкг ~
Ванадий, V 21.23 мкг ~
Железо, Fe 0.954 мг 18 мг 5.3% 1.8% 1887 г
Йод, I 5.35 мкг 150 мкг 3.6% 1.2% 2804 г
Кобальт, Co 2.776 мкг 10 мкг 27.8% 9.6% 360 г
Марганец, Mn 0.1421 мг 2 мг 7.1% 2.5% 1407 г
Медь, Cu 46 мкг 1000 мкг 4.6% 1.6% 2174 г
Молибден, Mo 4.522 мкг 70 мкг 6.5% 2.3% 1548 г
Никель, Ni 0.519 мкг ~
Олово, Sn 1.23 мкг ~
Селен, Se 9.575 мкг 55 мкг 17.4% 6% 574 г
Титан, Ti 2.6 мкг ~
Фтор, F 18.53 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21587 г
Хром, Cr 1.58 мкг 50 мкг 3.2% 1.1% 3165 г
Цинк, Zn 0.4557 мг 12 мг 3.8% 1.3% 2633 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.018 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аргинин* 0.214 г ~
Валин 0.216 г ~
Гистидин* 0.095 г ~
Изолейцин 0.172 г ~
Лейцин 0.301 г ~
Лизин 0.245 г ~
Метионин 0.117 г ~
Метионин + Цистеин 0.201 г ~
Треонин 0.169 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.185 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.319 г ~
Заменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аланин 0.199 г ~
Аспарагиновая кислота 0.337 г ~
Глицин 0.118 г ~
Глутаминовая кислота 0.496 г ~
Пролин 0.116 г ~
Серин 0.256 г ~
Тирозин 0.134 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 156.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.353 г ~
6:0 Капроновая 0.161 г ~
8:0 Каприловая 0.087 г ~
10:0 Каприновая 0.198 г ~
12:0 Лауриновая 0.225 г ~
14:0 Миристиновая 1.05 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.377 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 1.101 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.064 г min 16.8 г 24.2% 8.4%
14:1 Миристолеиновая 0.202 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.396 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.325 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.586 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.379 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Вафли творожные составляет 288,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 288.8 кКал -%
Белки 9.8 г -%
Жиры 12.7 г -%
Углеводы 33.9 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 42.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ ТВОРОЖНЫЕ

Вафли творожные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,4 %, холином - 15,1 %, витамином H - 11 %, кобальтом - 27,8 %, селеном - 17,4 %

Чем полезен Вафли творожные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли творожные, калорийность 288,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли творожные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты