Рецепт Пыльца в меду. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пыльца в меду

Пыльца Цветочная [ВкусВилл] 420 г
Пыльца пчелиная 624 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пыльца в меду".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 226.6 ккал 1684 ккал 13.5% 6% 743 г
Белки 19.6 г 76 г 25.8% 11.4% 388 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 3.9% 1120 г
Углеводы 26.1 г 219 г 11.9% 5.3% 839 г
Пищевые волокна 19.7 г 20 г 98.5% 43.5% 102 г
Вода 29.5 г 2273 г 1.3% 0.6% 7705 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.9 мкг 900 мкг 7.4% 3.3% 1345 г
бета Каротин 23.011 мг 5 мг 460.2% 203.1% 22 г
Витамин В1, тиамин 0.897 мг 1.5 мг 59.8% 26.4% 167 г
Витамин В2, рибофлавин 1.315 мг 1.8 мг 73.1% 32.3% 137 г
Витамин В5, пантотеновая 2.989 мг 5 мг 59.8% 26.4% 167 г
Витамин В6, пиридоксин 0.538 мг 2 мг 26.9% 11.9% 372 г
Витамин В9, фолаты 0.418 мкг 400 мкг 0.1% 95694 г
Витамин C, аскорбиновая 23.91 мг 90 мг 26.6% 11.7% 376 г
Витамин D, кальциферол 1.793 мкг 10 мкг 17.9% 7.9% 558 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 77.701 мг 15 мг 518% 228.6% 19 г
Витамин Н, биотин 0.359 мкг 50 мкг 0.7% 0.3% 13928 г
Витамин РР, НЭ 11.954 мг 20 мг 59.8% 26.4% 167 г
Макроэлементы
Калий, K 239.08 мг 2500 мг 9.6% 4.2% 1046 г
Кальций, Ca 209.2 мг 1000 мг 20.9% 9.2% 478 г
Кремний, Si 0.717 мг 30 мг 2.4% 1.1% 4184 г
Магний, Mg 161.38 мг 400 мг 40.3% 17.8% 248 г
Сера, S 0.36 мг 1000 мг 277778 г
Фосфор, P 269 мг 800 мг 33.6% 14.8% 297 г
Хлор, Cl 0.36 мг 2300 мг 638889 г
Микроэлементы
Бор, B 9 мкг ~
Ванадий, V 14.94 мкг ~
Железо, Fe 0.359 мг 18 мг 2% 0.9% 5014 г
Кобальт, Co 17.931 мкг 10 мкг 179.3% 79.1% 56 г
Марганец, Mn 0.1793 мг 2 мг 9% 4% 1115 г
Медь, Cu 4.18 мкг 1000 мкг 0.4% 0.2% 23923 г
Молибден, Mo 17.931 мкг 70 мкг 25.6% 11.3% 390 г
Фтор, F 1.79 мкг 4000 мкг 223464 г
Хром, Cr 7.17 мкг 50 мкг 14.3% 6.3% 697 г
Цинк, Zn 0.2391 мг 12 мг 2% 0.9% 5019 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 7.4 г ~

Энергетическая ценность Пыльца в меду составляет 226,6 кКал.

  • Порция = 30 гр (68 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 226.6 кКал -%
Белки 19.6 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 26.1 г -%
Пищевые волокна 19.7 г -%
Вода 29.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЫЛЬЦА В МЕДУ

Пыльца в меду богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 460,2 %, витамином B1 - 59,8 %, витамином B2 - 73,1 %, витамином B5 - 59,8 %, витамином B6 - 26,9 %, витамином C - 26,6 %, витамином D - 17,9 %, витамином E - 518 %, витамином PP - 59,8 %, кальцием - 20,9 %, магнием - 40,3 %, фосфором - 33,6 %, кобальтом - 179,3 %, молибденом - 25,6 %, хромом - 14,3 %

Чем полезен Пыльца в меду

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пыльца в меду, калорийность 226,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пыльца в меду, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты