Рецепт Кетчуп и аджика. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кетчуп и аджика

Аджика Кавказская [Русский аппетит] 30 г
Кетчуп 77 г
Сметана 10% жирности 68 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кетчуп и аджика".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.4 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1711 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 2.2% 4471 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 7.1% 1436 г
Углеводы 15.2 г 219 г 6.9% 7% 1441 г
Углеводы (общие) 12.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.5% 20000 г
Вода 77.3 г 2273 г 3.4% 3.5% 2940 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.7 мкг 900 мкг 4.1% 4.2% 2452 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.151 мг 5 мг 3% 3% 3311 г
Ликопин 5307.28 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 70.84 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 1.1% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 6.3% 1607 г
Витамин В4, холин 24 мг 500 мг 4.8% 4.9% 2083 г
Витамин В5, пантотеновая 0.137 мг 5 мг 2.7% 2.7% 3650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 4.4% 2353 г
Витамин В9, фолаты 7.846 мкг 400 мкг 2% 2% 5098 г
Витамин В12, кобаламин 0.155 мкг 3 мкг 5.2% 5.3% 1935 г
Витамин C, аскорбиновая 2 мг 90 мг 2.2% 2.2% 4500 г
Витамин D, кальциферол 0.031 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 32258 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.759 мг 15 мг 5.1% 5.2% 1976 г
гамма Токоферол 0.057 мг ~
Витамин Н, биотин 1.313 мкг 50 мкг 2.6% 2.6% 3808 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.3% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.9418 мг 20 мг 4.7% 4.8% 2124 г
Ниацин 0.078 мг ~
Бетаин 0.088 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.82 мг 2500 мг 6.9% 7% 1455 г
Кальций, Ca 41.57 мг 1000 мг 4.2% 4.3% 2406 г
Магний, Mg 9.61 мг 400 мг 2.4% 2.4% 4162 г
Натрий, Na 418.51 мг 1300 мг 32.2% 32.7% 311 г
Сера, S 15.07 мг 1000 мг 1.5% 1.5% 6636 г
Фосфор, P 35.5 мг 800 мг 4.4% 4.5% 2254 г
Хлор, Cl 29.53 мг 2300 мг 1.3% 1.3% 7789 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.4 мкг ~
Железо, Fe 0.193 мг 18 мг 1.1% 1.1% 9326 г
Йод, I 3.5 мкг 150 мкг 2.3% 2.3% 4286 г
Кобальт, Co 0.117 мкг 10 мкг 1.2% 1.2% 8547 г
Марганец, Mn 0.0381 мг 2 мг 1.9% 1.9% 5249 г
Медь, Cu 45.95 мкг 1000 мкг 4.6% 4.7% 2176 г
Молибден, Mo 1.943 мкг 70 мкг 2.8% 2.8% 3603 г
Олово, Sn 5.05 мкг ~
Селен, Se 0.463 мкг 55 мкг 0.8% 0.8% 11879 г
Стронций, Sr 6.61 мкг ~
Фтор, F 13.25 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 30189 г
Хром, Cr 0.78 мкг 50 мкг 1.6% 1.6% 6410 г
Цинк, Zn 0.1914 мг 12 мг 1.6% 1.6% 6270 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 10.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 4.5 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 3.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.059 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.154 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.184 г min 16.8 г 7% 7.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.201 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Кетчуп и аджика составляет 98,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98.4 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 15.2 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 77.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кетчуп и аджика, калорийность 98,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кетчуп и аджика, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги