Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Говядина 1 кат. (Тушение) | 857 г |
Жир говяжий, приготовленный | 54 г |
Лук репчатый (Тушение) | 285 г |
Морковь (Тушение) | 75 г |
Картофель (Тушение) | 153 г |
Тыква (Тушение) | 680 г |
Перец сладкий зеленый (Тушение) | 170 г |
Капуста белокочанная (Тушение) | 161 г |
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 293 г |
Соль поваренная пищевая | 4 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 128.6 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1309 г |
Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 8.8% | 884 г |
Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 11.5% | 675 г |
Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 1.7% | 4469 г |
Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 6.6% | 1176 г |
Вода | 76.5 г | 2273 г | 3.4% | 2.6% | 2971 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Зола | 1.1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 185.6 мкг | 900 мкг | 20.6% | 16% | 485 г |
бета Каротин | 1.117 мг | 5 мг | 22.3% | 17.3% | 448 г |
Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.9% | 2727 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 4.2% | 1837 г |
Витамин В4, холин | 35.36 мг | 500 мг | 7.1% | 5.5% | 1414 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.378 мг | 5 мг | 7.6% | 5.9% | 1323 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.21 мг | 2 мг | 10.5% | 8.2% | 952 г |
Витамин В9, фолаты | 6.032 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.2% | 6631 г |
Витамин В12, кобаламин | 1.045 мкг | 3 мкг | 34.8% | 27.1% | 287 г |
Витамин C, аскорбиновая | 9.77 мг | 90 мг | 10.9% | 8.5% | 921 г |
Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
Витамин D3, холекальциферол | 0.01 мкг | ~ | |||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.479 мг | 15 мг | 3.2% | 2.5% | 3132 г |
Витамин Н, биотин | 1.627 мкг | 50 мкг | 3.3% | 2.6% | 3073 г |
Витамин К, филлохинон | 7.9 мкг | 120 мкг | 6.6% | 5.1% | 1519 г |
Витамин РР, НЭ | 3.8475 мг | 20 мг | 19.2% | 14.9% | 520 г |
Ниацин | 2.368 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.057 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 324.99 мг | 2500 мг | 13% | 10.1% | 769 г |
Кальций, Ca | 24.12 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.9% | 4146 г |
Кремний, Si | 18.178 мг | 30 мг | 60.6% | 47.1% | 165 г |
Магний, Mg | 21.71 мг | 400 мг | 5.4% | 4.2% | 1842 г |
Натрий, Na | 104.42 мг | 1300 мг | 8% | 6.2% | 1245 г |
Сера, S | 114.73 мг | 1000 мг | 11.5% | 8.9% | 872 г |
Фосфор, P | 101.7 мг | 800 мг | 12.7% | 9.9% | 787 г |
Хлор, Cl | 163.36 мг | 2300 мг | 7.1% | 5.5% | 1408 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 190.4 мкг | ~ | |||
Бор, B | 72.9 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 40.1 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.591 мг | 18 мг | 8.8% | 6.8% | 1131 г |
Йод, I | 2.34 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.2% | 6410 г |
Кобальт, Co | 5.268 мкг | 10 мкг | 52.7% | 41% | 190 г |
Литий, Li | 9.025 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1143 мг | 2 мг | 5.7% | 4.4% | 1750 г |
Медь, Cu | 179.01 мкг | 1000 мкг | 17.9% | 13.9% | 559 г |
Молибден, Mo | 8.88 мкг | 70 мкг | 12.7% | 9.9% | 788 г |
Никель, Ni | 8.262 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 29.12 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 132.8 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.43 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.6% | 12791 г |
Стронций, Sr | 0.93 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 61.22 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.2% | 6534 г |
Хром, Cr | 6.19 мкг | 50 мкг | 12.4% | 9.6% | 808 г |
Цинк, Zn | 1.6417 мг | 12 мг | 13.7% | 10.7% | 731 г |
Цирконий, Zr | 0.81 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 1.151 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.159 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.489 г | ~ | |||
Валин | 0.462 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.312 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.356 г | ~ | |||
Лейцин | 0.662 г | ~ | |||
Лизин | 0.711 г | ~ | |||
Метионин | 0.2 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.301 г | ~ | |||
Треонин | 0.363 г | ~ | |||
Триптофан | 0.096 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.364 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.641 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.382 г | ~ | |||
Аланин | 0.494 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.823 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.123 г | ~ | |||
Глицин | 0.426 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.464 г | ~ | |||
Пролин | 0.318 г | ~ | |||
Серин | 0.356 г | ~ | |||
Тирозин | 0.301 г | ~ | |||
Цистеин | 0.117 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.6% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.3% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 33.91 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 0.155 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
10:0 Каприновая | 0.007 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.007 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.289 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.041 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 2.197 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.108 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 1.046 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.721 г | min 16.8 г | 22.1% | 17.2% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.103 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.459 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 3.308 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.295 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 2% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.214 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Домлама из говядины составляет 128,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 128.6 кКал | -% | |
Белки | 8.6 г | -% | |
Жиры | 8.3 г | -% | |
Углеводы | 4.9 г | -% | |
Пищевые волокна | 1.7 г | -% | |
Вода | 76.5 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
![]() |
![]() |
![]() |
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
![]() |
![]() |
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
![]() |
![]() |
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|