Рецепт Творожный пирог с клубникой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожный пирог с клубникой

Творог 5% жирности (Запекание) 250 г
Яйцо куриное (Запекание) 45 г
Рисовая мука, белая 100 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 34 г
Клубника (Запекание) 150 г
Кукурузный крахмал 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный пирог с клубникой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 224.8 ккал 1684 ккал 13.3% 5.9% 749 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 7.4% 598 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 6.9% 644 г
Углеводы 22.4 г 219 г 10.2% 4.5% 978 г
Углеводы (общие) 16.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.7% 1667 г
Вода 52.9 г 2273 г 2.3% 1% 4297 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.6 мкг 900 мкг 7.6% 3.4% 1312 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.4% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 1.7% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.182 мг 1.8 мг 10.1% 4.5% 989 г
Витамин В4, холин 45.27 мг 500 мг 9.1% 4% 1104 г
Витамин В5, пантотеновая 0.42 мг 5 мг 8.4% 3.7% 1190 г
Витамин В6, пиридоксин 0.197 мг 2 мг 9.9% 4.4% 1015 г
Витамин В9, фолаты 18.707 мкг 400 мкг 4.7% 2.1% 2138 г
Витамин В12, кобаламин 0.689 мкг 3 мкг 23% 10.2% 435 г
Витамин C, аскорбиновая 7.31 мг 90 мг 8.1% 3.6% 1231 г
Витамин D, кальциферол 0.284 мкг 10 мкг 2.8% 1.2% 3521 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.318 мг 15 мг 2.1% 0.9% 4717 г
Витамин Н, биотин 6.484 мкг 50 мкг 13% 5.8% 771 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.4% 10909 г
Витамин РР, НЭ 2.7662 мг 20 мг 13.8% 6.1% 723 г
Ниацин 0.295 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.01 мг 2500 мг 5% 2.2% 2000 г
Кальций, Ca 96.16 мг 1000 мг 9.6% 4.3% 1040 г
Кремний, Si 25.491 мг 30 мг 85% 37.8% 118 г
Магний, Mg 23.04 мг 400 мг 5.8% 2.6% 1736 г
Натрий, Na 38.89 мг 1300 мг 3% 1.3% 3343 г
Сера, S 131.61 мг 1000 мг 13.2% 5.9% 760 г
Фосфор, P 148.6 мг 800 мг 18.6% 8.3% 538 г
Хлор, Cl 73.96 мг 2300 мг 3.2% 1.4% 3110 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30 мкг ~
Бор, B 47.6 мкг ~
Ванадий, V 2.32 мкг ~
Железо, Fe 0.833 мг 18 мг 4.6% 2% 2161 г
Йод, I 5.11 мкг 150 мкг 3.4% 1.5% 2935 г
Кобальт, Co 2.916 мкг 10 мкг 29.2% 13% 343 г
Литий, Li 0.772 мкг ~
Марганец, Mn 0.2998 мг 2 мг 15% 6.7% 667 г
Медь, Cu 99.31 мкг 1000 мкг 9.9% 4.4% 1007 г
Молибден, Mo 6.726 мкг 70 мкг 9.6% 4.3% 1041 г
Олово, Sn 6.1 мкг ~
Рубидий, Rb 4.7 мкг ~
Селен, Se 19.364 мкг 55 мкг 35.2% 15.7% 284 г
Стронций, Sr 10.19 мкг ~
Фтор, F 24.77 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16149 г
Хром, Cr 1.81 мкг 50 мкг 3.6% 1.6% 2762 г
Цинк, Zn 0.4785 мг 12 мг 4% 1.8% 2508 г
Цирконий, Zr 1.7 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.362 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аргинин* 0.186 г ~
Валин 0.148 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.111 г ~
Лейцин 0.212 г ~
Лизин 0.135 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.07 г ~
Треонин 0.107 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.131 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.122 г ~
Заменимые аминокислоты 0.188 г ~
Аланин 0.145 г ~
Аспарагиновая кислота 0.278 г ~
Глицин 0.103 г ~
Глутаминовая кислота 0.424 г ~
Пролин 0.102 г ~
Серин 0.158 г ~
Тирозин 0.117 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 65.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.183 г ~
6:0 Капроновая 0.083 г ~
8:0 Каприловая 0.045 г ~
10:0 Каприновая 0.102 г ~
12:0 Лауриновая 0.117 г ~
14:0 Миристиновая 0.544 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.751 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.547 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.698 г min 16.8 г 16.1% 7.2%
14:1 Миристолеиновая 0.105 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.193 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.677 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.466 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.223 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Творожный пирог с клубникой составляет 224,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 224.8 кКал -%
Белки 12.7 г -%
Жиры 8.7 г -%
Углеводы 22.4 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 52.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ С КЛУБНИКОЙ

Творожный пирог с клубникой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 23 %, витамином H - 13 %, витамином PP - 13,8 %, кремнием - 85 %, фосфором - 18,6 %, кобальтом - 29,2 %, марганцем - 15 %, селеном - 35,2 %

Чем полезен Творожный пирог с клубникой

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожный пирог с клубникой, калорийность 224,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожный пирог с клубникой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги