Рецепт Щи с индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи с индейкой

Вода 1500 г
Индейка, грудка, только мясо 200 г
Лук репчатый (Варка без слива) 67 г
Морковь (Варка без слива) 48 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 144 г
Картофель (Варка без слива) 154 г
Томатная паста. Консервы 65 г
Укроп (Варка без слива) 15 г
Базилик, сушеный 3 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи с индейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.9 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3591 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 8.3% 2533 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 9.8% 2154 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 2.6% 8111 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 5.3% 4000 г
Вода 90.6 г 2273 г 4% 8.5% 2509 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.8 мкг 900 мкг 6.6% 14.1% 1505 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 0.17 мкг ~
бета Каротин 0.37 мг 5 мг 7.4% 15.8% 1351 г
бета Криптоксантин 0.036 мкг ~
Ликопин 0.589 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.725 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 3.2% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 4.3% 5000 г
Витамин В4, холин 10.06 мг 500 мг 2% 4.3% 4970 г
Витамин В5, пантотеновая 0.137 мг 5 мг 2.7% 5.8% 3650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 14.7% 1460 г
Витамин В9, фолаты 4.021 мкг 400 мкг 1% 2.1% 9948 г
Витамин В12, кобаламин 0.063 мкг 3 мкг 2.1% 4.5% 4762 г
Витамин C, аскорбиновая 4.29 мг 90 мг 4.8% 10.2% 2098 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.01 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.148 мг 15 мг 7.7% 16.4% 1307 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.2 мкг 50 мкг 0.4% 0.9% 25000 г
Витамин К, филлохинон 9.2 мкг 120 мкг 7.7% 16.4% 1304 г
Витамин РР, НЭ 1.3202 мг 20 мг 6.6% 14.1% 1515 г
Ниацин 0.223 мг ~
Бетаин 0.274 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.64 мг 2500 мг 5.4% 11.5% 1843 г
Кальций, Ca 17 мг 1000 мг 1.7% 3.6% 5882 г
Кремний, Si 5.067 мг 30 мг 16.9% 36% 592 г
Магний, Mg 11.28 мг 400 мг 2.8% 6% 3546 г
Натрий, Na 32.62 мг 1300 мг 2.5% 5.3% 3985 г
Сера, S 33.97 мг 1000 мг 3.4% 7.2% 2944 г
Фосфор, P 34.5 мг 800 мг 4.3% 9.2% 2319 г
Хлор, Cl 18.34 мг 2300 мг 0.8% 1.7% 12541 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77.5 мкг ~
Бор, B 20.9 мкг ~
Ванадий, V 8.35 мкг ~
Железо, Fe 0.481 мг 18 мг 2.7% 5.8% 3742 г
Йод, I 0.87 мкг 150 мкг 0.6% 1.3% 17241 г
Кобальт, Co 1.629 мкг 10 мкг 16.3% 34.8% 614 г
Литий, Li 3.653 мкг ~
Марганец, Mn 0.0519 мг 2 мг 2.6% 5.5% 3854 г
Медь, Cu 47.13 мкг 1000 мкг 4.7% 10% 2122 г
Молибден, Mo 3.273 мкг 70 мкг 4.7% 10% 2139 г
Никель, Ni 1.051 мкг ~
Рубидий, Rb 33.1 мкг ~
Селен, Se 2.518 мкг 55 мкг 4.6% 9.8% 2184 г
Стронций, Sr 0.91 мкг ~
Фтор, F 78.31 мкг 4000 мкг 2% 4.3% 5108 г
Хром, Cr 0.85 мкг 50 мкг 1.7% 3.6% 5882 г
Цинк, Zn 0.2737 мг 12 мг 2.3% 4.9% 4384 г
Цирконий, Zr 0.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.154 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.099 г ~
Аргинин* 0.156 г ~
Валин 0.093 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.082 г ~
Лейцин 0.184 г ~
Лизин 0.215 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.1 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.092 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.189 г ~
Аланин 0.145 г ~
Аспарагиновая кислота 0.231 г ~
Гидроксипролин 0.011 г ~
Глицин 0.116 г ~
Глутаминовая кислота 0.378 г ~
Пролин 0.145 г ~
Серин 0.11 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 63.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.2 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.159 мг ~
бета Ситостерол 4.694 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.182 г ~
18:0 Стеариновая 0.11 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.612 г min 16.8 г 3.6% 7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.604 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.559 г от 11.2 до 20.6 г 13.9% 29.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.4 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.02 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Щи с индейкой составляет 46,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.9 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 90.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ С ИНДЕЙКОЙ

Щи с индейкой богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 16,9 %, кобальтом - 16,3 %

Чем полезен Щи с индейкой

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи с индейкой, калорийность 46,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи с индейкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги