Рецепт Рагу тыква. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу тыква

Кабачок 665 г
Тыква 860 г
Цветная капуста 314 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу тыква".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.1 ккал 1684 ккал 1.4% 5.8% 6988 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 5.8% 6909 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.7% 28000 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 8.3% 4977 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 35.3% 1176 г
Вода 91.9 г 2273 г 4% 16.6% 2473 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119.2 мкг 900 мкг 13.2% 54.8% 755 г
бета Каротин 0.716 мг 5 мг 14.3% 59.3% 698 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 14.1% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 12.9% 3214 г
Витамин В4, холин 14.99 мг 500 мг 3% 12.4% 3336 г
Витамин В5, пантотеновая 0.377 мг 5 мг 7.5% 31.1% 1326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 26.6% 1563 г
Витамин В9, фолаты 15.537 мкг 400 мкг 3.9% 16.2% 2574 г
Витамин C, аскорбиновая 21.12 мг 90 мг 23.5% 97.5% 426 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.257 мг 15 мг 1.7% 7.1% 5837 г
Витамин Н, биотин 0.588 мкг 50 мкг 1.2% 5% 8503 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 16.6% 2500 г
Витамин РР, НЭ 0.7512 мг 20 мг 3.8% 15.8% 2662 г
Ниацин 0.553 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.32 мг 2500 мг 8.7% 36.1% 1150 г
Кальций, Ca 21.55 мг 1000 мг 2.2% 9.1% 4640 г
Кремний, Si 28.634 мг 30 мг 95.4% 395.9% 105 г
Магний, Mg 12.7 мг 400 мг 3.2% 13.3% 3150 г
Натрий, Na 4.3 мг 1300 мг 0.3% 1.2% 30233 г
Сера, S 11.7 мг 1000 мг 1.2% 5% 8547 г
Фосфор, P 24.7 мг 800 мг 3.1% 12.9% 3239 г
Хлор, Cl 8.89 мг 2300 мг 0.4% 1.7% 25872 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 147.2 мкг ~
Бор, B 99.7 мкг ~
Ванадий, V 44.28 мкг ~
Железо, Fe 0.571 мг 18 мг 3.2% 13.3% 3152 г
Йод, I 0.99 мкг 150 мкг 0.7% 2.9% 15152 г
Кобальт, Co 0.865 мкг 10 мкг 8.7% 36.1% 1156 г
Марганец, Mn 0.0866 мг 2 мг 4.3% 17.8% 2309 г
Медь, Cu 107.98 мкг 1000 мкг 10.8% 44.8% 926 г
Молибден, Mo 4.457 мкг 70 мкг 6.4% 26.6% 1571 г
Никель, Ni 4.013 мкг ~
Рубидий, Rb 40.2 мкг ~
Селен, Se 0.315 мкг 55 мкг 0.6% 2.5% 17460 г
Фтор, F 41.98 мкг 4000 мкг 1% 4.1% 9528 г
Хром, Cr 1.45 мкг 50 мкг 2.9% 12% 3448 г
Цинк, Zn 0.2504 мг 12 мг 2.1% 8.7% 4792 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.162 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.341 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Рагу тыква составляет 24,1 кКал.

  • Порция = 368 гр (88.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 24.1 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 91.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ ТЫКВА

Рагу тыква богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,2 %, бэта-каротином - 14,3 %, витамином C - 23,5 %, кремнием - 95,4 %

Чем полезен Рагу тыква

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу тыква, калорийность 24,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу тыква, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы