Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Кальмар (мясо) (Тушение) | 300 г |
Перец черный молотый | 1 г |
Сметана 15,0% жирности | 40 г |
Соль поваренная пищевая | 1 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 113.6 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1482 г |
Белки | 16.9 г | 76 г | 22.2% | 19.5% | 450 г |
Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 6.3% | 1400 г |
Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 1% | 9125 г |
Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
Вода | 75.1 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3027 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 1.7 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 14.3 мкг | 900 мкг | 1.6% | 1.4% | 6294 г |
Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
бета Криптоксантин | 0.16 мкг | ~ | |||
Ликопин | 0.02 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 0.683 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.152 мг | 1.5 мг | 10.1% | 8.9% | 987 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 4.4% | 2000 г |
Витамин В4, холин | 0.04 мг | 500 мг | 1250000 г | ||
Витамин В5, пантотеновая | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 0.7% | 12500 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.181 мг | 2 мг | 9.1% | 8% | 1105 г |
Витамин В9, фолаты | 11.033 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2.5% | 3625 г |
Витамин C, аскорбиновая | 1.1 мг | 90 мг | 1.2% | 1.1% | 8182 г |
Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 111111 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.242 мг | 15 мг | 14.9% | 13.1% | 669 г |
гамма Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.4% | 24000 г |
Витамин РР, НЭ | 7.6838 мг | 20 мг | 38.4% | 33.8% | 260 г |
Ниацин | 2.163 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.03 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 268.89 мг | 2500 мг | 10.8% | 9.5% | 930 г |
Кальций, Ca | 52.42 мг | 1000 мг | 5.2% | 4.6% | 1908 г |
Магний, Mg | 85.62 мг | 400 мг | 21.4% | 18.8% | 467 г |
Натрий, Na | 225.81 мг | 1300 мг | 17.4% | 15.3% | 576 г |
Сера, S | 184.07 мг | 1000 мг | 18.4% | 16.2% | 543 г |
Фосфор, P | 251.5 мг | 800 мг | 31.4% | 27.6% | 318 г |
Хлор, Cl | 198.97 мг | 2300 мг | 8.7% | 7.7% | 1156 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 1.134 мг | 18 мг | 6.3% | 5.5% | 1587 г |
Йод, I | 300 мкг | 150 мкг | 200% | 176.1% | 50 г |
Кобальт, Co | 95.05 мкг | 10 мкг | 950.5% | 836.7% | 11 г |
Марганец, Mn | 0.1896 мг | 2 мг | 9.5% | 8.4% | 1055 г |
Медь, Cu | 1504.66 мкг | 1000 мкг | 150.5% | 132.5% | 66 г |
Молибден, Mo | 20.367 мкг | 70 мкг | 29.1% | 25.6% | 344 г |
Никель, Ni | 11 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.01 мкг | 55 мкг | 550000 г | ||
Фтор, F | 0.11 мкг | 4000 мкг | 3636364 г | ||
Цинк, Zn | 1.8067 мг | 12 мг | 15.1% | 13.3% | 664 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 1.56 г | ~ | |||
Валин | 0.78 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.32 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.39 г | ~ | |||
Лейцин | 1.92 г | ~ | |||
Лизин | 1.9 г | ~ | |||
Метионин | 0.49 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.79 г | ~ | |||
Треонин | 0.55 г | ~ | |||
Триптофан | 0.3 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.32 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.65 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 1.18 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 2 г | ~ | |||
Глицин | 0.36 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 3.08 г | ~ | |||
Пролин | 1.2 г | ~ | |||
Серин | 0.87 г | ~ | |||
Тирозин | 0.33 г | ~ | |||
Цистеин | 0.3 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 1.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 88% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.8% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 93.53 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 0.307 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.07 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.773 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.16 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.363 г | min 16.8 г | 2.2% | 1.9% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.203 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.12 г | ~ | |||
22:1 Эруковая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.514 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.5% | 11.9% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.4 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 1.04 г | ~ |
Энергетическая ценность кальмар в сметане составляет 113,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 113.6 кКал | -% | |
Белки | 16.9 г | -% | |
Жиры | 4 г | -% | |
Углеводы | 2.4 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.1 г | -% | |
Вода | 75.1 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|