Рецепт Тыквенно-творожные сырники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Тыквенно-творожные сырники
| Тыква | 250 г |
| Творог 5% жирности | 200 г |
| Яйцо куриное | 1 Штука |
| Изюм чёрный без косточек ("коринка", из винограда Черный Коринф) | 50 г |
| Псиллиум [Компас Здоровья] | 2 г |
| Рисовая мука, белая | 50 г |
| Кокосовое масло (жидкое) | 20 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Тыквенно-творожные сырники".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150.1 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1122 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 7.8% | 854 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 7% | 949 г |
| Углеводы | 14.9 г | 219 г | 6.8% | 4.5% | 1470 г |
| Углеводы (общие) | 12.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 4.7% | 1429 г |
| Вода | 67.5 г | 2273 г | 3% | 2% | 3367 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 132.3 мкг | 900 мкг | 14.7% | 9.8% | 680 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.08 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.618 мг | 5 мг | 12.4% | 8.3% | 809 г |
| бета Криптоксантин | 0.08 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 2.8% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.156 мг | 1.8 мг | 8.7% | 5.8% | 1154 г |
| Витамин В4, холин | 38.63 мг | 500 мг | 7.7% | 5.1% | 1294 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.399 мг | 5 мг | 8% | 5.3% | 1253 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.183 мг | 2 мг | 9.2% | 6.1% | 1093 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.177 мкг | 400 мкг | 5% | 3.3% | 1982 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.466 мкг | 3 мкг | 15.5% | 10.3% | 644 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.75 мг | 90 мг | 4.2% | 2.8% | 2400 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.186 мкг | 10 мкг | 1.9% | 1.3% | 5376 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.281 мг | 15 мг | 1.9% | 1.3% | 5338 г |
| Витамин Н, биотин | 4.228 мкг | 50 мкг | 8.5% | 5.7% | 1183 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.4% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1628 мг | 20 мг | 10.8% | 7.2% | 925 г |
| Ниацин | 0.345 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 197.83 мг | 2500 мг | 7.9% | 5.3% | 1264 г |
| Кальций, Ca | 75.14 мг | 1000 мг | 7.5% | 5% | 1331 г |
| Кремний, Si | 12.058 мг | 30 мг | 40.2% | 26.8% | 249 г |
| Магний, Mg | 19.69 мг | 400 мг | 4.9% | 3.3% | 2031 г |
| Натрий, Na | 29.02 мг | 1300 мг | 2.2% | 1.5% | 4480 г |
| Сера, S | 96.45 мг | 1000 мг | 9.6% | 6.4% | 1037 г |
| Фосфор, P | 112.1 мг | 800 мг | 14% | 9.3% | 714 г |
| Хлор, Cl | 57.15 мг | 2300 мг | 2.5% | 1.7% | 4024 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 36.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.671 мг | 18 мг | 3.7% | 2.5% | 2683 г |
| Йод, I | 4.9 мкг | 150 мкг | 3.3% | 2.2% | 3061 г |
| Кобальт, Co | 1.849 мкг | 10 мкг | 18.5% | 12.3% | 541 г |
| Марганец, Mn | 0.1452 мг | 2 мг | 7.3% | 4.9% | 1377 г |
| Медь, Cu | 132.72 мкг | 1000 мкг | 13.3% | 8.9% | 753 г |
| Молибден, Mo | 4.807 мкг | 70 мкг | 6.9% | 4.6% | 1456 г |
| Никель, Ni | 1.809 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.18 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.505 мкг | 55 мкг | 24.6% | 16.4% | 407 г |
| Стронций, Sr | 5.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 49.28 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.8% | 8117 г |
| Хром, Cr | 1.77 мкг | 50 мкг | 3.5% | 2.3% | 2825 г |
| Цинк, Zn | 0.3968 мг | 12 мг | 3.3% | 2.2% | 3024 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.08 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 3.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.105 г | ~ | |||
| Валин | 0.09 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.039 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.068 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.126 г | ~ | |||
| Лизин | 0.089 г | ~ | |||
| Метионин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Треонин | 0.066 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.078 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.091 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.084 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.143 г | ~ | |||
| Глицин | 0.055 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.23 г | ~ | |||
| Пролин | 0.055 г | ~ | |||
| Серин | 0.1 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.064 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 50.64 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.215 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.006 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.235 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.203 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 1.437 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.525 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.454 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.135 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.159 г | min 16.8 г | 6.9% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.616 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.285 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.171 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Тыквенно-творожные сырники составляет 150,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 150.1 кКал | -% | |
| Белки | 8.9 г | -% | |
| Жиры | 5.9 г | -% | |
| Углеводы | 14.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.4 г | -% | |
| Вода | 67.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТЫКВЕННО-ТВОРОЖНЫЕ СЫРНИКИ
Тыквенно-творожные сырники богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 14,7 %, бэта-каротином - 12,4 %, витамином B12 - 15,5 %, кремнием - 40,2 %, фосфором - 14 %, кобальтом - 18,5 %, медью - 13,3 %, селеном - 24,6 %
Чем полезен Тыквенно-творожные сырники
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Торт Наполеон фирменный Бисквитный Двор
- Напиток ореховый «кешью и миндаль»
- Форель радужная слабосоленая
- Биойогурт Активиа яблоко, черника , клубника
- Суп горох из банки
- Настойка клюква на коньяке
- Батончик протеиновый Chikabar фисташковый крем
- Колбаса сырокопченая полусухая
- Филе куриное с грибами
- Куриная грудка с капустой
- Рисовая каша
- Тушёная капуста со свининой
- Пельмени сливочные
- Соя для салата
- Печень тушеная в сметане
- Сырок творожный с орехами фисташки
- Каша суворовская
- Салат из огурцов и помидор
- Блинчики с курицей и грибами
- Салат из пекинской капусты
- Трайфл Малинали
- Сырники из клетчатки
- Сырники 10.11.2022
- Японское песенье
- Хлеб
- Хлеб ржаной 09.11.22
- Шаурма
- Вареное яйцо
- Киноа на молоке
- Салат 2022
- Кофе с молоком новый 10,11,22
- Цикорий растворимый с молоком
- Фарш индейки жареный
- Оладьи куриные
- круасаны
- Кекс 10,11,22
- Виноград
- Творожная галета с ягодами
- Колбаса из свинины домашняя
- Зефир
- Банановый кекс
- Киноа с лососем и овощами
- Тушеная индейка с брокколи и миндалем
- Наполеон с вишней
- Протеиновый панкейк "Банановый крем"
- Грейпфрут желтый
- Космосупчик с курицей
- Запеканка Маша
- Джем абрикосовый
- Яйцо верное вкрутую
- Плюшка московская моя
- Уха из карася с овощами
- макароны reggia stelline
- Морковный салат
- Muhammara
- Суп с фрикадельками и макаронами
- Рулет с индейкой и кабачком
- Карамель леденцовая Lanco Петушок
- Макароны
- Котлети з сочевиці
- Кунжутное печенье
- Брокколи на сковороде
- Капуста, цв капуста , брокколи, перец, лук
- Печенье яблоко протеин
- Гратен с мясом
- Картофель запеченный в духовке
- Овощи запеченные
- Фарш с подливкой
- Макаронс
- Плов с бараниной
- Кефир 3,7%
- Яичница с тунцом и овощами
- Рыба БИтт
- Рисовая каша с яйцом и зеленью.
- Печенье с рикоттой
- Спаг 10 нояб 22
- Яичница с овощами
- Пирог с курицей Лана
- Печенье протеиновое с овсяными хлопьями и изюмом глазированное
- Филе 10 нояб 22 г
- Глазирований сырок, классический
- Фарш с подливкой
- Салат из баклажанов
- Ежики
- Шинка пряная
- Лобио
- Пшеничная каша с курицей (10.11.2022)
- Оливье пп 2
- Хлеб литовский Катин
- Овсяная каша с пряностями
- Второе блюдо
- Зразы по белорусски
- "Экошиф" Паштет пражский
- Котлета с кроликом и пюре Гурманика
- Кордарон
- Второе блюдо
- Barilla цельнозерновые
- Бризоль
- Ананас консервы
- Блины с творогом
Метки: Как приготовить Тыквенно-творожные сырники, калорийность 150,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенно-творожные сырники, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
