Рецепт Печенье из рисовой муки с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье из рисовой муки с яблоком

Рисовая мука, белая 80 г
Нутовая мука 40 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Яблоко (Запекание) 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье из рисовой муки с яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 339.9 ккал 1684 ккал 20.2% 5.9% 495 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 2.6% 1118 г
Жиры 19.7 г 56 г 35.2% 10.4% 284 г
Углеводы 30.8 г 219 г 14.1% 4.1% 711 г
Углеводы (общие) 29.1 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 4.3% 690 г
Вода 39.4 г 2273 г 1.7% 0.5% 5769 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 152.5 мкг 900 мкг 16.9% 5% 590 г
Ретинол 0.142 мг ~
бета Каротин 0.091 мг 5 мг 1.8% 0.5% 5495 г
Витамин В1, тиамин 0.122 мг 1.5 мг 8.1% 2.4% 1230 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 1.6% 1818 г
Витамин В4, холин 41.31 мг 500 мг 8.3% 2.4% 1210 г
Витамин В5, пантотеновая 0.547 мг 5 мг 10.9% 3.2% 914 г
Витамин В6, пиридоксин 0.229 мг 2 мг 11.5% 3.4% 873 г
Витамин В9, фолаты 60.683 мкг 400 мкг 15.2% 4.5% 659 г
Витамин В12, кобаламин 0.083 мкг 3 мкг 2.8% 0.8% 3614 г
Витамин C, аскорбиновая 1.73 мг 90 мг 1.9% 0.6% 5202 г
Витамин D, кальциферол 0.637 мкг 10 мкг 6.4% 1.9% 1570 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.557 мг 15 мг 3.7% 1.1% 2693 г
Витамин Н, биотин 3.351 мкг 50 мкг 6.7% 2% 1492 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 0.5% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.6209 мг 20 мг 8.1% 2.4% 1234 г
Ниацин 0.136 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 259.65 мг 2500 мг 10.4% 3.1% 963 г
Кальций, Ca 26.17 мг 1000 мг 2.6% 0.8% 3821 г
Кремний, Si 0.745 мг 30 мг 2.5% 0.7% 4027 г
Магний, Mg 36.9 мг 400 мг 9.2% 2.7% 1084 г
Натрий, Na 106.08 мг 1300 мг 8.2% 2.4% 1225 г
Сера, S 76.51 мг 1000 мг 7.7% 2.3% 1307 г
Фосфор, P 108 мг 800 мг 13.5% 4% 741 г
Хлор, Cl 126.25 мг 2300 мг 5.5% 1.6% 1822 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41 мкг ~
Бор, B 91.3 мкг ~
Ванадий, V 1.49 мкг ~
Железо, Fe 2.016 мг 18 мг 11.2% 3.3% 893 г
Йод, I 3.46 мкг 150 мкг 2.3% 0.7% 4335 г
Кобальт, Co 2.064 мкг 10 мкг 20.6% 6.1% 484 г
Литий, Li 0.298 мкг ~
Марганец, Mn 0.5564 мг 2 мг 27.8% 8.2% 359 г
Медь, Cu 213.96 мкг 1000 мкг 21.4% 6.3% 467 г
Молибден, Mo 3.419 мкг 70 мкг 4.9% 1.4% 2047 г
Никель, Ni 6.335 мкг ~
Рубидий, Rb 23.5 мкг ~
Селен, Se 10.058 мкг 55 мкг 18.3% 5.4% 547 г
Стронций, Sr 1.27 мкг ~
Фтор, F 12.15 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 32922 г
Хром, Cr 2.16 мкг 50 мкг 4.3% 1.3% 2315 г
Цинк, Zn 0.8493 мг 12 мг 7.1% 2.1% 1413 г
Цирконий, Zr 1.12 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.329 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 0.274 г ~
Валин 0.226 г ~
Гистидин* 0.099 г ~
Изолейцин 0.171 г ~
Лейцин 0.318 г ~
Лизин 0.213 г ~
Метионин 0.11 г ~
Метионин + Цистеин 0.124 г ~
Треонин 0.162 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.197 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.197 г ~
Заменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аланин 0.214 г ~
Аспарагиновая кислота 0.385 г ~
Глицин 0.147 г ~
Глутаминовая кислота 0.606 г ~
Пролин 0.146 г ~
Серин 0.245 г ~
Тирозин 0.166 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 124.07 мг max 300 мг
Фитостеролы 5.2 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 11.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.168 г ~
6:0 Капроновая 0.262 г ~
8:0 Каприловая 0.2 г ~
10:0 Каприновая 0.492 г ~
12:0 Лауриновая 0.372 г ~
14:0 Миристиновая 1.592 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.839 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 1.671 г ~
20:0 Арахиновая 0.158 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.889 г min 16.8 г 35.1% 10.3%
14:1 Миристолеиновая 0.245 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.436 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.713 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.145 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.175 г от 11.2 до 20.6 г 10.5% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.926 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.134 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Печенье из рисовой муки с яблоком составляет 339,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 339.9 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 19.7 г -%
Углеводы 30.8 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 39.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ ИЗ РИСОВОЙ МУКИ С ЯБЛОКОМ

Печенье из рисовой муки с яблоком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,9 %, витамином B6 - 11,5 %, витамином B9 - 15,2 %, фосфором - 13,5 %, железом - 11,2 %, кобальтом - 20,6 %, марганцем - 27,8 %, медью - 21,4 %, селеном - 18,3 %

Чем полезен Печенье из рисовой муки с яблоком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье из рисовой муки с яблоком, калорийность 339,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье из рисовой муки с яблоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы