Рецепт Запеканка яблока, творога и орехов.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка яблока, творога и орехов.

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 80 г
Яблоко 100 г
Грецкий орех 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка яблока, творога и орехов.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.6 ккал 1684 ккал 7.2% 6% 1396 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 13.9% 594 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 5.1% 1647 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 3.3% 2489 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 6.2% 1333 г
Вода 71.3 г 2273 г 3.1% 2.6% 3188 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9 мкг 900 мкг 1% 0.8% 10000 г
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.3% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 3.3% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 7% 1184 г
Витамин В4, холин 27.03 мг 500 мг 5.4% 4.5% 1850 г
Витамин В5, пантотеновая 0.197 мг 5 мг 3.9% 3.2% 2538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.192 мг 2 мг 9.6% 8% 1042 г
Витамин В9, фолаты 26.26 мкг 400 мкг 6.6% 5.5% 1523 г
Витамин В12, кобаламин 0.704 мкг 3 мкг 23.5% 19.5% 426 г
Витамин C, аскорбиновая 7.2 мг 90 мг 8% 6.6% 1250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.255 мг 15 мг 1.7% 1.4% 5882 г
Витамин Н, биотин 4.375 мкг 50 мкг 8.8% 7.3% 1143 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.1% 7500 г
Витамин РР, НЭ 2.624 мг 20 мг 13.1% 10.9% 762 г
Ниацин 0.469 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 269.85 мг 2500 мг 10.8% 9% 926 г
Кальций, Ca 78.82 мг 1000 мг 7.9% 6.6% 1269 г
Кремний, Si 4.133 мг 30 мг 13.8% 11.4% 726 г
Магний, Mg 24.4 мг 400 мг 6.1% 5.1% 1639 г
Натрий, Na 41.13 мг 1300 мг 3.2% 2.7% 3161 г
Сера, S 125.33 мг 1000 мг 12.5% 10.4% 798 г
Фосфор, P 123.6 мг 800 мг 15.5% 12.9% 647 г
Хлор, Cl 63.83 мг 2300 мг 2.8% 2.3% 3603 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 101.1 мкг ~
Бор, B 168.3 мкг ~
Ванадий, V 4.25 мкг ~
Железо, Fe 1.72 мг 18 мг 9.6% 8% 1047 г
Йод, I 6.28 мкг 150 мкг 4.2% 3.5% 2389 г
Кобальт, Co 2.074 мкг 10 мкг 20.7% 17.2% 482 г
Литий, Li 0.664 мкг ~
Марганец, Mn 0.1243 мг 2 мг 6.2% 5.1% 1609 г
Медь, Cu 129.93 мкг 1000 мкг 13% 10.8% 770 г
Молибден, Mo 8.29 мкг 70 мкг 11.8% 9.8% 844 г
Никель, Ni 20.2 мкг ~
Олово, Sn 6.93 мкг ~
Рубидий, Rb 42.9 мкг ~
Селен, Se 16.429 мкг 55 мкг 29.9% 24.8% 335 г
Стронций, Sr 11.5 мкг ~
Титан, Ti 0.42 мкг ~
Фтор, F 54.37 мкг 4000 мкг 1.4% 1.2% 7357 г
Хром, Cr 3.76 мкг 50 мкг 7.5% 6.2% 1330 г
Цинк, Zn 0.4141 мг 12 мг 3.5% 2.9% 2898 г
Цирконий, Zr 2.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.869 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Лактоза 1 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 3.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.155 г ~
Аргинин* 0.546 г ~
Валин 0.581 г ~
Гистидин* 0.322 г ~
Изолейцин 0.578 г ~
Лейцин 1.057 г ~
Лизин 0.806 г ~
Метионин 0.272 г ~
Метионин + Цистеин 0.336 г ~
Треонин 0.462 г ~
Триптофан 0.106 г ~
Фенилаланин 0.538 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.068 г ~
Заменимые аминокислоты 5.616 г ~
Аланин 0.26 г ~
Аспарагиновая кислота 0.642 г ~
Глицин 0.195 г ~
Глутаминовая кислота 1.933 г ~
Пролин 1.135 г ~
Серин 0.481 г ~
Тирозин 0.527 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 27.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 28.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.205 г ~
18:0 Стеариновая 0.061 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.686 г min 16.8 г 4.1% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.513 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.051 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.112 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.885 г от 11.2 до 20.6 г 16.8% 13.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.554 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.331 г ~

Энергетическая ценность Запеканка яблока, творога и орехов. составляет 120,6 кКал.

  • Порция = 150 гр (180.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 120.6 кКал -%
Белки 12.8 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 8.8 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 71.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ЯБЛОКА, ТВОРОГА И ОРЕХОВ.

Запеканка яблока, творога и орехов. богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 23,5 %, витамином PP - 13,1 %, кремнием - 13,8 %, фосфором - 15,5 %, кобальтом - 20,7 %, медью - 13 %, молибденом - 11,8 %, селеном - 29,9 %

Чем полезен Запеканка яблока, творога и орехов.

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка яблока, творога и орехов., калорийность 120,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка яблока, творога и орехов., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты