Рецепт Капуста для пирожков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста для пирожков

Капуста белокочанная (Жарка) 350 г
Масло Подсолнечное [Слобода] 4 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста для пирожков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4210 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 6% 4222 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 8% 3111 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 5% 5093 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 32.5% 769 г
Вода 89.9 г 2273 г 4% 10% 2528 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.1 мкг 900 мкг 0.3% 0.8% 29032 г
бета Каротин 0.063 мг 5 мг 1.3% 3.3% 7937 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 2.8% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 5.8% 4390 г
Витамин В4, холин 12.09 мг 500 мг 2.4% 6% 4136 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 7.3% 3509 г
Витамин C, аскорбиновая 16.34 мг 90 мг 18.2% 45.5% 551 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.113 мг 15 мг 0.8% 2% 13274 г
Витамин К, филлохинон 85.9 мкг 120 мкг 71.6% 179% 140 г
Витамин РР, НЭ 0.6374 мг 20 мг 3.2% 8% 3138 г
Ниацин 0.496 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.95 мг 2500 мг 5.6% 14% 1799 г
Кальций, Ca 27.58 мг 1000 мг 2.8% 7% 3626 г
Кремний, Si 19.488 мг 30 мг 65% 162.5% 154 г
Магний, Mg 14.03 мг 400 мг 3.5% 8.8% 2851 г
Натрий, Na 154.87 мг 1300 мг 11.9% 29.8% 839 г
Сера, S 38.49 мг 1000 мг 3.8% 9.5% 2598 г
Фосфор, P 26.5 мг 800 мг 3.3% 8.3% 3019 г
Хлор, Cl 244.35 мг 2300 мг 10.6% 26.5% 941 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 209.6 мкг ~
Бор, B 73.5 мкг ~
Железо, Fe 0.673 мг 18 мг 3.7% 9.3% 2675 г
Йод, I 1.56 мкг 150 мкг 1% 2.5% 9615 г
Кобальт, Co 3.368 мкг 10 мкг 33.7% 84.3% 297 г
Марганец, Mn 0.0635 мг 2 мг 3.2% 8% 3150 г
Медь, Cu 89.62 мкг 1000 мкг 9% 22.5% 1116 г
Молибден, Mo 4.105 мкг 70 мкг 5.9% 14.8% 1705 г
Никель, Ni 5.516 мкг ~
Селен, Se 0.307 мкг 55 мкг 0.6% 1.5% 17915 г
Фтор, F 3.68 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 108696 г
Хром, Cr 1.84 мкг 50 мкг 3.7% 9.3% 2717 г
Цинк, Zn 0.4746 мг 12 мг 4% 10% 2528 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.116 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.498 г ~
Аргинин* 0.116 г ~
Валин 0.079 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.068 г ~
Лейцин 0.087 г ~
Лизин 0.083 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.054 г ~
Треонин 0.061 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.076 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.15 г ~
Заменимые аминокислоты 1.179 г ~
Аланин 0.097 г ~
Аспарагиновая кислота 0.234 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.375 г ~
Пролин 0.08 г ~
Серин 0.08 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 27.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.724 мг ~

Энергетическая ценность Капуста для пирожков составляет 40 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 40 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 89.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА ДЛЯ ПИРОЖКОВ

Капуста для пирожков богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,2 %, витамином K - 71,6 %, кремнием - 65 %, кобальтом - 33,7 %

Чем полезен Капуста для пирожков

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста для пирожков, калорийность 40 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста для пирожков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты