Рецепт Соус пелати для пиццы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус пелати для пиццы

Помидоры (томаты) мятые, консервированные 240 г
Сахар песок 10 г
Лук репчатый, сушеный (Тушение) 10 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Чеснок (Тушение) 10 г
Оливковое масло 10 г
Базилик, свежий 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус пелати для пиццы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.7 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2061 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 3.2% 3800 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 8.1% 1514 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 5.6% 2190 г
Углеводы (общие) 6 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 11% 1111 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 4.3% 2841 г
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.6 мкг 900 мкг 3% 3.7% 3383 г
бета Каротин 0.315 мг 5 мг 6.3% 7.7% 1587 г
бета Криптоксантин 3.087 мкг ~
Ликопин 4112.215 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 506.443 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 5.5% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 3.5% 3462 г
Витамин В4, холин 13.57 мг 500 мг 2.7% 3.3% 3685 г
Витамин В5, пантотеновая 0.294 мг 5 мг 5.9% 7.2% 1701 г
Витамин В6, пиридоксин 0.184 мг 2 мг 9.2% 11.3% 1087 г
Витамин В9, фолаты 17.529 мкг 400 мкг 4.4% 5.4% 2282 г
Витамин C, аскорбиновая 8.9 мг 90 мг 9.9% 12.1% 1011 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.481 мг 15 мг 9.9% 12.1% 1013 г
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин К, филлохинон 34.3 мкг 120 мкг 28.6% 35% 350 г
Витамин РР, НЭ 1.1616 мг 20 мг 5.8% 7.1% 1722 г
Ниацин 0.034 мг ~
Бетаин 0.027 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 295.56 мг 2500 мг 11.8% 14.4% 846 г
Кальций, Ca 54.64 мг 1000 мг 5.5% 6.7% 1830 г
Кремний, Si 0.077 мг 30 мг 0.3% 0.4% 38961 г
Магний, Mg 24.07 мг 400 мг 6% 7.3% 1662 г
Натрий, Na 543.81 мг 1300 мг 41.8% 51.2% 239 г
Сера, S 22.02 мг 1000 мг 2.2% 2.7% 4541 г
Фосфор, P 44 мг 800 мг 5.5% 6.7% 1818 г
Хлор, Cl 601.85 мг 2300 мг 26.2% 32.1% 382 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.7 мкг ~
Бор, B 0.9 мкг ~
Ванадий, V 0.12 мкг ~
Железо, Fe 1.504 мг 18 мг 8.4% 10.3% 1197 г
Йод, I 0.14 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 107143 г
Кобальт, Co 0.417 мкг 10 мкг 4.2% 5.1% 2398 г
Литий, Li 0.091 мкг ~
Марганец, Mn 0.2934 мг 2 мг 14.7% 18% 682 г
Медь, Cu 192.73 мкг 1000 мкг 19.3% 23.6% 519 г
Молибден, Mo 1.874 мкг 70 мкг 2.7% 3.3% 3735 г
Никель, Ni 0.513 мкг ~
Рубидий, Rb 1.9 мкг ~
Селен, Se 1.013 мкг 55 мкг 1.8% 2.2% 5429 г
Фтор, F 0.26 мкг 4000 мкг 1538462 г
Хром, Cr 1.21 мкг 50 мкг 2.4% 2.9% 4132 г
Цинк, Zn 0.3674 мг 12 мг 3.1% 3.8% 3266 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.821 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Фруктоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.041 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.059 г ~
Лизин 0.053 г ~
Метионин 0.013 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.045 г ~
Аспарагиновая кислота 0.193 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.478 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.04 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 13%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.356 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.457 г ~
18:0 Стеариновая 0.092 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.286 г min 16.8 г 13.6% 16.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.217 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.56 г от 11.2 до 20.6 г 5% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.495 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Соус пелати для пиццы составляет 81,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81.7 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 10 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 80 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС ПЕЛАТИ ДЛЯ ПИЦЦЫ

Соус пелати для пиццы богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 28,6 %, калием - 11,8 %, хлором - 26,2 %, марганцем - 14,7 %, медью - 19,3 %

Чем полезен Соус пелати для пиццы

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус пелати для пиццы, калорийность 81,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус пелати для пиццы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы