Рецепт Рагу с дыней. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу с дыней

Капуста белокочанная (Тушение) 300 г
Морковь (Тушение) 55 г
Тыква (Тушение) 154 г
Дыня (Запекание) 200 г
Рис коричневый (нешлифованный) длиннозерный, сухой 88 г
Вода 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу с дыней".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.1 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3430 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 3.7% 5429 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.4% 14000 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 9% 2281 г
Углеводы (общие) 6.5 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 15.3% 1333 г
Вода 86.5 г 2273 г 3.8% 7.7% 2628 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 146.8 мкг 900 мкг 16.3% 33.2% 613 г
бета Каротин 0.888 мг 5 мг 17.8% 36.3% 563 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 8.8% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 4.5% 4615 г
Витамин В4, холин 7.46 мг 500 мг 1.5% 3.1% 6702 г
Витамин В5, пантотеновая 0.186 мг 5 мг 3.7% 7.5% 2688 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 9% 2299 г
Витамин В9, фолаты 5.312 мкг 400 мкг 1.3% 2.6% 7530 г
Витамин C, аскорбиновая 7.69 мг 90 мг 8.5% 17.3% 1170 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.169 мг 15 мг 1.1% 2.2% 8876 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.016 мг ~
Витамин Н, биотин 0.087 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 57471 г
Витамин К, филлохинон 21 мкг 120 мкг 17.5% 35.6% 571 г
Витамин РР, НЭ 0.9687 мг 20 мг 4.8% 9.8% 2065 г
Ниацин 0.325 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.87 мг 2500 мг 6.1% 12.4% 1646 г
Кальций, Ca 23.63 мг 1000 мг 2.4% 4.9% 4232 г
Кремний, Si 32.761 мг 30 мг 109.2% 222.4% 92 г
Магний, Mg 20.36 мг 400 мг 5.1% 10.4% 1965 г
Натрий, Na 11.46 мг 1300 мг 0.9% 1.8% 11344 г
Сера, S 20.38 мг 1000 мг 2% 4.1% 4907 г
Фосфор, P 42.4 мг 800 мг 5.3% 10.8% 1887 г
Хлор, Cl 25.1 мг 2300 мг 1.1% 2.2% 9163 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 242.3 мкг ~
Бор, B 66 мкг ~
Ванадий, V 17.49 мкг ~
Железо, Fe 0.521 мг 18 мг 2.9% 5.9% 3455 г
Йод, I 0.82 мкг 150 мкг 0.5% 1% 18293 г
Кобальт, Co 1.352 мкг 10 мкг 13.5% 27.5% 740 г
Литий, Li 1.288 мкг ~
Марганец, Mn 0.3092 мг 2 мг 15.5% 31.6% 647 г
Медь, Cu 83.14 мкг 1000 мкг 8.3% 16.9% 1203 г
Молибден, Mo 4.83 мкг 70 мкг 6.9% 14.1% 1449 г
Никель, Ni 5.983 мкг ~
Рубидий, Rb 23.2 мкг ~
Селен, Se 1.683 мкг 55 мкг 3.1% 6.3% 3268 г
Стронций, Sr 3.08 мкг ~
Фтор, F 58.9 мкг 4000 мкг 1.5% 3.1% 6791 г
Хром, Cr 2.05 мкг 50 мкг 4.1% 8.4% 2439 г
Цинк, Zn 0.3586 мг 12 мг 3% 6.1% 3346 г
Цирконий, Zr 0.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.256 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.123 г ~
Аргинин* 0.078 г ~
Валин 0.059 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.077 г ~
Лизин 0.046 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.053 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.283 г ~
Аланин 0.063 г ~
Аспарагиновая кислота 0.121 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.23 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.054 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.581 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.039 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.09 г min 16.8 г 0.5% 1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.089 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.089 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.085 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.083 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.082 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~

Энергетическая ценность Рагу с дыней составляет 49,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.1 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 9.6 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 86.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ С ДЫНЕЙ

Рагу с дыней богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,3 %, бэта-каротином - 17,8 %, витамином K - 17,5 %, кремнием - 109,2 %, кобальтом - 13,5 %, марганцем - 15,5 %

Чем полезен Рагу с дыней

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу с дыней, калорийность 49,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу с дыней, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы