Рецепт Косичка творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Косичка творожная

Творог 2% жирности (Запекание) 400 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Рисовая мука, белая 200 г
Сахар песок 30 г
Арахисовая паста, стандарт США 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Косичка творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 255.3 ккал 1684 ккал 15.2% 6% 660 г
Белки 16.6 г 76 г 21.8% 8.5% 458 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 4.4% 889 г
Углеводы 31.4 г 219 г 14.3% 5.6% 697 г
Углеводы (общие) 26.2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.4% 1667 г
Вода 53.5 г 2273 г 2.4% 0.9% 4249 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.8 мкг 900 мкг 2.9% 1.1% 3488 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 2.1% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.2 мг 1.8 мг 11.1% 4.3% 900 г
Витамин В4, холин 51.97 мг 500 мг 10.4% 4.1% 962 г
Витамин В5, пантотеновая 0.555 мг 5 мг 11.1% 4.3% 901 г
Витамин В6, пиридоксин 0.301 мг 2 мг 15.1% 5.9% 664 г
Витамин В9, фолаты 28.723 мкг 400 мкг 7.2% 2.8% 1393 г
Витамин В12, кобаламин 0.842 мкг 3 мкг 28.1% 11% 356 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 0.174 мкг 10 мкг 1.7% 0.7% 5747 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.53 мг 15 мг 3.5% 1.4% 2830 г
бета Токоферол 0.014 мг ~
гамма Токоферол 0.632 мг ~
дельта Токоферол 0.052 мг ~
Витамин Н, биотин 6.155 мкг 50 мкг 12.3% 4.8% 812 г
Витамин РР, НЭ 4.3708 мг 20 мг 21.9% 8.6% 458 г
Ниацин 0.318 мг ~
Бетаин 0.03 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.28 мг 2500 мг 5.1% 2% 1980 г
Кальций, Ca 84.41 мг 1000 мг 8.4% 3.3% 1185 г
Магний, Mg 39.74 мг 400 мг 9.9% 3.9% 1007 г
Натрий, Na 67.67 мг 1300 мг 5.2% 2% 1921 г
Сера, S 169.7 мг 1000 мг 17% 6.7% 589 г
Фосфор, P 179.3 мг 800 мг 22.4% 8.8% 446 г
Хлор, Cl 81.76 мг 2300 мг 3.6% 1.4% 2813 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.4 мкг ~
Железо, Fe 0.657 мг 18 мг 3.7% 1.4% 2740 г
Йод, I 6.99 мкг 150 мкг 4.7% 1.8% 2146 г
Кобальт, Co 1.976 мкг 10 мкг 19.8% 7.8% 506 г
Марганец, Mn 0.4752 мг 2 мг 23.8% 9.3% 421 г
Медь, Cu 125.68 мкг 1000 мкг 12.6% 4.9% 796 г
Молибден, Mo 5.137 мкг 70 мкг 7.3% 2.9% 1363 г
Олово, Sn 7.9 мкг ~
Селен, Se 28.229 мкг 55 мкг 51.3% 20.1% 195 г
Стронций, Sr 10.33 мкг ~
Фтор, F 23.87 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16757 г
Хром, Cr 1.52 мкг 50 мкг 3% 1.2% 3289 г
Цинк, Zn 0.7517 мг 12 мг 6.3% 2.5% 1596 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.347 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.425 г ~
Валин 0.223 г ~
Гистидин* 0.113 г ~
Изолейцин 0.166 г ~
Лейцин 0.346 г ~
Лизин 0.182 г ~
Метионин 0.096 г ~
Метионин + Цистеин 0.055 г ~
Треонин 0.15 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.236 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.086 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.224 г ~
Аспарагиновая кислота 0.49 г ~
Глицин 0.221 г ~
Глутаминовая кислота 0.85 г ~
Пролин 0.221 г ~
Серин 0.276 г ~
Тирозин 0.194 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 9.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 47.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.604 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.216 г ~
20:0 Арахиновая 0.049 г ~
22:0 Бегеновая 0.131 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.056 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.443 г min 16.8 г 14.5% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.954 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.055 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.141 г от 11.2 до 20.6 г 10.2% 4%
18:2 Линолевая (ud) 1.036 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Косичка творожная составляет 255,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 255.3 кКал -%
Белки 16.6 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 31.4 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 53.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОСИЧКА ТВОРОЖНАЯ

Косичка творожная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,1 %, витамином B5 - 11,1 %, витамином B6 - 15,1 %, витамином B12 - 28,1 %, витамином H - 12,3 %, витамином PP - 21,9 %, фосфором - 22,4 %, кобальтом - 19,8 %, марганцем - 23,8 %, медью - 12,6 %, селеном - 51,3 %

Чем полезен Косичка творожная

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Косичка творожная, калорийность 255,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Косичка творожная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты