Рецепт Салат кальмары/ яйцо/огурец/ йогурт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат кальмары/ яйцо/огурец/ йогурт

Яйцо куриное 62 г
Огурец парниковый 82 г
Кальмары в Маринаде [Балтийский берег] 73 г
Йогурт 1,5% 25 г
Укроп 2 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат кальмары/ яйцо/огурец/ йогурт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.1 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2802 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 14.8% 1118 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 9.5% 1750 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 1% 16846 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.5% 6667 г
Вода 87.1 г 2273 г 3.8% 6.3% 2610 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.9 мкг 900 мкг 8.2% 13.6% 1218 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 0.06 мг 5 мг 1.2% 2% 8333 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 3.5% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 12.3% 1343 г
Витамин В4, холин 69.72 мг 500 мг 13.9% 23.1% 717 г
Витамин В5, пантотеновая 0.446 мг 5 мг 8.9% 14.8% 1121 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 4.7% 3636 г
Витамин В9, фолаты 3.841 мкг 400 мкг 1% 1.7% 10414 г
Витамин В12, кобаламин 0.175 мкг 3 мкг 5.8% 9.7% 1714 г
Витамин C, аскорбиновая 3.22 мг 90 мг 3.6% 6% 2795 г
Витамин D, кальциферол 0.56 мкг 10 мкг 5.6% 9.3% 1786 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.199 мг 15 мг 1.3% 2.2% 7538 г
Витамин Н, биотин 5.743 мкг 50 мкг 11.5% 19.1% 871 г
Витамин К, филлохинон 6.1 мкг 120 мкг 5.1% 8.5% 1967 г
Витамин РР, НЭ 1.1453 мг 20 мг 5.7% 9.5% 1746 г
Ниацин 0.14 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.31 мг 2500 мг 4.8% 8% 2095 г
Кальций, Ca 35.58 мг 1000 мг 3.6% 6% 2811 г
Кремний, Si 17.752 мг 30 мг 59.2% 98.5% 169 г
Магний, Mg 9.91 мг 400 мг 2.5% 4.2% 4036 г
Натрий, Na 199.71 мг 1300 мг 15.4% 25.6% 651 г
Сера, S 51.92 мг 1000 мг 5.2% 8.7% 1926 г
Фосфор, P 69.4 мг 800 мг 8.7% 14.5% 1153 г
Хлор, Cl 302.09 мг 2300 мг 13.1% 21.8% 761 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 148.2 мкг ~
Бор, B 0.5 мкг ~
Ванадий, V 0.07 мкг ~
Железо, Fe 0.835 мг 18 мг 4.6% 7.7% 2156 г
Йод, I 6.03 мкг 150 мкг 4% 6.7% 2488 г
Кобальт, Co 3.056 мкг 10 мкг 30.6% 50.9% 327 г
Литий, Li 0.016 мкг ~
Марганец, Mn 0.0458 мг 2 мг 2.3% 3.8% 4367 г
Медь, Cu 38.04 мкг 1000 мкг 3.8% 6.3% 2629 г
Молибден, Mo 2.827 мкг 70 мкг 4% 6.7% 2476 г
Никель, Ni 0.05 мкг ~
Олово, Sn 1.33 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 8.096 мкг 55 мкг 14.7% 24.5% 679 г
Стронций, Sr 2.39 мкг ~
Фтор, F 16.55 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 24169 г
Хром, Cr 1.95 мкг 50 мкг 3.9% 6.5% 2564 г
Цинк, Zn 0.3985 мг 12 мг 3.3% 5.5% 3011 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.034 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.2 г ~
Валин 0.195 г ~
Гистидин* 0.086 г ~
Изолейцин 0.152 г ~
Лейцин 0.273 г ~
Лизин 0.228 г ~
Метионин 0.106 г ~
Метионин + Цистеин 0.182 г ~
Треонин 0.154 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.164 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.286 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.18 г ~
Аспарагиновая кислота 0.311 г ~
Глицин 0.106 г ~
Глутаминовая кислота 0.448 г ~
Пролин 0.101 г ~
Серин 0.235 г ~
Тирозин 0.121 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 17.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 144.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.519 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.223 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.304 г min 16.8 г 7.8% 13%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.099 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.035 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.326 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.278 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Салат кальмары/ яйцо/огурец/ йогурт составляет 60,1 кКал.

  • Порция = 123 гр (73.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.1 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 1.3 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 87.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КАЛЬМАРЫ/ ЯЙЦО/ОГУРЕЦ/ ЙОГУРТ

Салат кальмары/ яйцо/огурец/ йогурт богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,9 %, витамином H - 11,5 %, кремнием - 59,2 %, хлором - 13,1 %, кобальтом - 30,6 %, селеном - 14,7 %

Чем полезен Салат кальмары/ яйцо/огурец/ йогурт

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат кальмары/ яйцо/огурец/ йогурт, калорийность 60,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат кальмары/ яйцо/огурец/ йогурт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты