Рецепт Овсян. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсян

Овсяные хлопья "геркулес"	80 г
Семена льна	10 г
Яйцо куриное	45 г
Вода, бутилированная, в общем	140 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсян".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	147.5 ккал	1684 ккал	8.8%	6%	1142 г
Белки	6.3 г	76 г	8.3%	5.6%	1206 г
Жиры	5.2 г	56 г	9.3%	6.3%	1077 г
Углеводы	18.2 г	219 г	8.3%	5.6%	1203 г
Углеводы (общие)	1.2 г	~
Пищевые волокна	2.7 г	20 г	13.5%	9.2%	741 г
Вода	66.8 г	2273 г	2.9%	2%	3403 г
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	42.5 мкг	900 мкг	4.7%	3.2%	2118 г
Ретинол	0.041 мг	~
бета Каротин	0.01 мг	5 мг	0.2%	0.1%	50000 г
Лютеин + Зеаксантин	23.673 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.202 мг	1.5 мг	13.5%	9.2%	743 г
Витамин В2, рибофлавин	0.107 мг	1.8 мг	5.9%	4%	1682 г
Витамин В4, холин	55.69 мг	500 мг	11.1%	7.5%	898 г
Витамин В5, пантотеновая	0.574 мг	5 мг	11.5%	7.8%	871 г
Витамин В6, пиридоксин	0.11 мг	2 мг	5.5%	3.7%	1818 г
Витамин В9, фолаты	11 мкг	400 мкг	2.8%	1.9%	3636 г
Витамин В12, кобаламин	0.085 мкг	3 мкг	2.8%	1.9%	3529 г
Витамин C, аскорбиновая	0.02 мг	90 мг			450000 г
Витамин D, кальциферол	0.36 мкг	10 мкг	3.6%	2.4%	2778 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.575 мг	15 мг	3.8%	2.6%	2609 г
гамма Токоферол	0.725 мг	~
дельта Токоферол	0.013 мг	~
Витамин Н, биотин	9.124 мкг	50 мкг	18.2%	12.3%	548 г
Витамин К, филлохинон	0.8 мкг	120 мкг	0.7%	0.5%	15000 г
Витамин РР, НЭ	2.0393 мг	20 мг	10.2%	6.9%	981 г
Ниацин	0.322 мг	~
Бетаин	0.113 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	148.47 мг	2500 мг	5.9%	4%	1684 г
Кальций, Ca	38.49 мг	1000 мг	3.8%	2.6%	2598 г
Магний, Mg	54.76 мг	400 мг	13.7%	9.3%	730 г
Натрий, Na	29.85 мг	1300 мг	2.3%	1.6%	4355 г
Сера, S	61.05 мг	1000 мг	6.1%	4.1%	1638 г
Фосфор, P	150.2 мг	800 мг	18.8%	12.7%	533 г
Хлор, Cl	46.76 мг	2300 мг	2%	1.4%	4919 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.665 мг	18 мг	9.3%	6.3%	1081 г
Йод, I	5.02 мкг	150 мкг	3.3%	2.2%	2988 г
Кобальт, Co	3.091 мкг	10 мкг	30.9%	20.9%	324 г
Марганец, Mn	1.2063 мг	2 мг	60.3%	40.9%	166 г
Медь, Cu	192.42 мкг	1000 мкг	19.2%	13%	520 г
Молибден, Mo	0.982 мкг	70 мкг	1.4%	0.9%	7128 г
Селен, Se	14.355 мкг	55 мкг	26.1%	17.7%	383 г
Фтор, F	22.09 мкг	4000 мкг	0.6%	0.4%	18108 г
Хром, Cr	0.65 мкг	50 мкг	1.3%	0.9%	7692 г
Цинк, Zn	1.2413 мг	12 мг	10.3%	7%	967 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	17.484 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.5 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.438 г	~
Валин	0.348 г	~
Гистидин*	0.151 г	~
Изолейцин	0.262 г	~
Лейцин	0.428 г	~
Лизин	0.315 г	~
Метионин	0.123 г	~
Метионин + Цистеин	0.249 г	~
Треонин	0.253 г	~
Триптофан	0.108 г	~
Фенилаланин	0.316 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.502 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.307 г	~
Аспарагиновая кислота	0.572 г	~
Гидроксипролин	0.006 г	~
Глицин	0.446 г	~
Глутаминовая кислота	1.071 г	~
Пролин	0.304 г	~
Серин	0.353 г	~
Тирозин	0.242 г	~
Цистеин	0.153 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.861 г	от 0.9 до 3.7 г	95.7%	64.9%
Омега-6 жирные кислоты	1.17 г	от 4.7 до 16.8 г	24.9%	16.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	93.27 мг	max 300 мг
Кампестерол	1.636 мг	~
Стигмастерол	0.4 мг	~
бета Ситостерол	3.273 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.031 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.013 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.795 г	~
17:0 Маргариновая	0.006 г	~
18:0 Стеариновая	0.21 г	~
20:0 Арахиновая	0.007 г	~
22:0 Бегеновая	0.002 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.712 г	min 16.8 г	10.2%	6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.065 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.559 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.009 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.929 г	от 11.2 до 20.6 г	17.2%	11.7%
18:2 Линолевая (ud)	1.058 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.854 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.016 г	~

Энергетическая ценность Овсян составляет 147,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	147.5 кКал	-%
	Белки	6.3 г	-%
	Жиры	5.2 г	-%
	Углеводы	18.2 г	-%
	Пищевые волокна	2.7 г	-%
	Вода	66.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯН

Овсян богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13,5 %, холином - 11,1 %, витамином B5 - 11,5 %, витамином H - 18,2 %, магнием - 13,7 %, фосфором - 18,8 %, кобальтом - 30,9 %, марганцем - 60,3 %, медью - 19,2 %, селеном - 26,1 %

Чем полезен Овсян

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Овсян, калорийность 147,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсян, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Марина

2024-05-02

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Марина

2024-05-01

Калорийность: 1185 кКал

Витамины и минералы: 80%

Tanya Makronetta

2024-05-01

Калорийность: 1450 кКал

Витамины и минералы: 89%

Новые рецепты

Овсяные корзиночки с творогом

Конфеты из фиников с фундуком

Десерт из овсянки и бананов

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе