Рецепт Банановый хлеб. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Банановый хлеб

Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 36 г
Изолят Соевого Протеина [Myprotein] 23 г
Какао-порошок 5 г
Детское питание, Фрукты, яблочное пюре и вишня, пюре 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 42 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 74 г
Яичный белок куриный (Запекание) 35 г
Кокосовое Молоко [Foco] 100 г
Бананы 160 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановый хлеб".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.3 ккал 1684 ккал 8% 6% 1254 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 10.3% 717 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 4.9% 1514 г
Углеводы 14.7 г 219 г 6.7% 5% 1490 г
Углеводы (общие) 10.4 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 6.7% 1111 г
Вода 68.2 г 2273 г 3% 2.2% 3333 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.2 мкг 900 мкг 2.5% 1.9% 4054 г
Ретинол 0.021 мг ~
альфа Каротин 7.905 мкг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.3% 27778 г
бета Криптоксантин 0.791 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 18.024 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.4% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.149 мг 1.8 мг 8.3% 6.2% 1208 г
Витамин В4, холин 34.54 мг 500 мг 6.9% 5.1% 1448 г
Витамин В5, пантотеновая 0.366 мг 5 мг 7.3% 5.4% 1366 г
Витамин В6, пиридоксин 0.175 мг 2 мг 8.8% 6.6% 1143 г
Витамин В9, фолаты 12.825 мкг 400 мкг 3.2% 2.4% 3119 г
Витамин В12, кобаламин 0.232 мкг 3 мкг 7.7% 5.7% 1293 г
Витамин C, аскорбиновая 11.25 мг 90 мг 12.5% 9.3% 800 г
Витамин D, кальциферол 0.168 мкг 10 мкг 1.7% 1.3% 5952 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.217 мг 15 мг 1.4% 1% 6912 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 4.507 мкг 50 мкг 9% 6.7% 1109 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.6144 мг 20 мг 8.1% 6% 1239 г
Ниацин 0.177 мг ~
Бетаин 0.032 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.35 мг 2500 мг 8.6% 6.4% 1161 г
Кальций, Ca 100.84 мг 1000 мг 10.1% 7.5% 992 г
Магний, Mg 27.46 мг 400 мг 6.9% 5.1% 1457 г
Натрий, Na 283.17 мг 1300 мг 21.8% 16.2% 459 г
Сера, S 67.59 мг 1000 мг 6.8% 5.1% 1480 г
Фосфор, P 179.4 мг 800 мг 22.4% 16.7% 446 г
Хлор, Cl 46.43 мг 2300 мг 2% 1.5% 4954 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.9 мкг ~
Железо, Fe 0.98 мг 18 мг 5.4% 4% 1837 г
Йод, I 3.05 мкг 150 мкг 2% 1.5% 4918 г
Кобальт, Co 1.534 мкг 10 мкг 15.3% 11.4% 652 г
Марганец, Mn 0.3961 мг 2 мг 19.8% 14.7% 505 г
Медь, Cu 129.19 мкг 1000 мкг 12.9% 9.6% 774 г
Молибден, Mo 2.387 мкг 70 мкг 3.4% 2.5% 2933 г
Олово, Sn 1.79 мкг ~
Селен, Se 9.708 мкг 55 мкг 17.7% 13.2% 567 г
Стронций, Sr 2.34 мкг ~
Фтор, F 15.15 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 26403 г
Хром, Cr 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 1.2% 6173 г
Цинк, Zn 0.5006 мг 12 мг 4.2% 3.1% 2397 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.887 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.123 г ~
Аргинин* 0.301 г ~
Валин 0.32 г ~
Гистидин* 0.171 г ~
Изолейцин 0.28 г ~
Лейцин 0.496 г ~
Лизин 0.383 г ~
Метионин 0.146 г ~
Метионин + Цистеин 0.224 г ~
Треонин 0.24 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.294 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.517 г ~
Заменимые аминокислоты 1.502 г ~
Аланин 0.222 г ~
Аспарагиновая кислота 0.43 г ~
Глицин 0.193 г ~
Глутаминовая кислота 0.937 г ~
Пролин 0.421 г ~
Серин 0.303 г ~
Тирозин 0.242 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.81 мг max 300 мг
Фитостеролы 5.059 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.296 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.079 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.541 г min 16.8 г 3.2% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.499 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.283 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.268 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Банановый хлеб составляет 134,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 134.3 кКал -%
Белки 10.6 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 14.7 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 68.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАНАНОВЫЙ ХЛЕБ

Банановый хлеб богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,5 %, фосфором - 22,4 %, кобальтом - 15,3 %, марганцем - 19,8 %, медью - 12,9 %, селеном - 17,7 %

Чем полезен Банановый хлеб

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Банановый хлеб, калорийность 134,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Банановый хлеб, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты