Рецепт Соевое мясо с луком и грибами Соевое мясо с луком и грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соевое мясо с луком и грибами Соевое мясо с луком и грибами

Соевое мясо "Диадар"	80 г
Шампиньоны	100 г
Лук репчатый (Жарка)	60 г
Масло оливковое	30 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соевое мясо с луком и грибами Соевое мясо с луком и грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	171.4 ккал	1684 ккал	10.2%	6%	982 г
Белки	11.1 г	76 г	14.6%	8.5%	685 г
Жиры	12.6 г	56 г	22.5%	13.1%	444 г
Углеводы	2.9 г	219 г	1.3%	0.8%	7552 г
Пищевые волокна	6.4 г	20 г	32%	18.7%	313 г
Вода	51 г	2273 г	2.2%	1.3%	4457 г
Витамины
Витамин А, РЭ	0.8 мкг	900 мкг	0.1%	0.1%	112500 г
бета Каротин	0.004 мг	5 мг	0.1%	0.1%	125000 г
Витамин В1, тиамин	0.313 мг	1.5 мг	20.9%	12.2%	479 г
Витамин В2, рибофлавин	0.274 мг	1.8 мг	15.2%	8.9%	657 г
Витамин В5, пантотеновая	0.844 мг	5 мг	16.9%	9.9%	592 г
Витамин В6, пиридоксин	0.043 мг	2 мг	2.2%	1.3%	4651 г
Витамин В9, фолаты	13.828 мкг	400 мкг	3.5%	2%	2893 г
Витамин C, аскорбиновая	4.02 мг	90 мг	4.5%	2.6%	2239 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.504 мг	15 мг	10%	5.8%	997 г
Витамин Н, биотин	0.211 мкг	50 мкг	0.4%	0.2%	23697 г
Витамин РР, НЭ	6.2734 мг	20 мг	31.4%	18.3%	319 г
Макроэлементы
Калий, K	289.84 мг	2500 мг	11.6%	6.8%	863 г
Кальций, Ca	73.62 мг	1000 мг	7.4%	4.3%	1358 г
Магний, Mg	53.8 мг	400 мг	13.5%	7.9%	743 г
Натрий, Na	3.09 мг	1300 мг	0.2%	0.1%	42071 г
Сера, S	15.23 мг	1000 мг	1.5%	0.9%	6566 г
Фосфор, P	117.9 мг	800 мг	14.7%	8.6%	679 г
Хлор, Cl	15.63 мг	2300 мг	0.7%	0.4%	14715 г
Микроэлементы
Бор, B	46.9 мкг	~
Железо, Fe	3.189 мг	18 мг	17.7%	10.3%	564 г
Йод, I	7.73 мкг	150 мкг	5.2%	3%	1940 г
Кобальт, Co	7.031 мкг	10 мкг	70.3%	41%	142 г
Марганец, Mn	0.0539 мг	2 мг	2.7%	1.6%	3711 г
Медь, Cu	19.92 мкг	1000 мкг	2%	1.2%	5020 г
Молибден, Mo	1.172 мкг	70 мкг	1.7%	1%	5973 г
Фтор, F	12.73 мкг	4000 мкг	0.3%	0.2%	31422 г
Хром, Cr	5.55 мкг	50 мкг	11.1%	6.5%	901 г
Цинк, Zn	0.3086 мг	12 мг	2.6%	1.5%	3889 г

Энергетическая ценность Соевое мясо с луком и грибами Соевое мясо с луком и грибами составляет 171,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	171.4 кКал	-%
	Белки	11.1 г	-%
	Жиры	12.6 г	-%
	Углеводы	2.9 г	-%
	Пищевые волокна	6.4 г	-%
	Вода	51 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СОЕВОЕ МЯСО С ЛУКОМ И ГРИБАМИ СОЕВОЕ МЯСО С ЛУКОМ И ГРИБАМИ

Соевое мясо с луком и грибами Соевое мясо с луком и грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 20,9 %, витамином B2 - 15,2 %, витамином B5 - 16,9 %, витамином PP - 31,4 %, калием - 11,6 %, магнием - 13,5 %, фосфором - 14,7 %, железом - 17,7 %, кобальтом - 70,3 %, хромом - 11,1 %

Чем полезен Соевое мясо с луком и грибами Соевое мясо с луком и грибами

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Соевое мясо с луком и грибами Соевое мясо с луком и грибами, калорийность 171,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соевое мясо с луком и грибами Соевое мясо с луком и грибами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Natali

2024-09-10

Калорийность: 1229 кКал

Витамины и минералы: 99%

Natali

2024-09-14

Калорийность: 1260 кКал

Витамины и минералы: 99%

Natali

2024-09-12

Калорийность: 1206 кКал

Витамины и минералы: 93%

Новые рецепты

Автор Светлана Морозова

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе