Рецепт Бутер. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутер

хлеб 1 штука
Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве 40 г
Сосиски, русские 25 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 60 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутер".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 276 ккал 1684 ккал 16.4% 5.9% 610 г
Белки 16.3 г 76 г 21.4% 7.8% 466 г
Жиры 20.8 г 56 г 37.1% 13.4% 269 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 0.7% 4977 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Вода 42.1 г 2273 г 1.9% 0.7% 5399 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119.2 мкг 900 мкг 13.2% 4.8% 755 г
Ретинол 0.116 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.1% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 1.3% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.234 мг 1.8 мг 13% 4.7% 769 г
Витамин В4, холин 84.44 мг 500 мг 16.9% 6.1% 592 г
Витамин В5, пантотеновая 0.486 мг 5 мг 9.7% 3.5% 1029 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 1.1% 3226 г
Витамин В9, фолаты 6.654 мкг 400 мкг 1.7% 0.6% 6011 г
Витамин В12, кобаламин 0.49 мкг 3 мкг 16.3% 5.9% 612 г
Витамин D, кальциферол 0.807 мкг 10 мкг 8.1% 2.9% 1239 г
Витамин D3, холекальциферол 0.105 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.676 мг 15 мг 17.8% 6.4% 561 г
Витамин Н, биотин 6.443 мкг 50 мкг 12.9% 4.7% 776 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.4042 мг 20 мг 7% 2.5% 1424 г
Ниацин 0.371 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.23 мг 2500 мг 4% 1.4% 2494 г
Кальций, Ca 170.68 мг 1000 мг 17.1% 6.2% 586 г
Магний, Mg 13.2 мг 400 мг 3.3% 1.2% 3030 г
Натрий, Na 359.87 мг 1300 мг 27.7% 10% 361 г
Сера, S 123.51 мг 1000 мг 12.4% 4.5% 810 г
Фосфор, P 199.7 мг 800 мг 25% 9.1% 401 г
Хлор, Cl 49.76 мг 2300 мг 2.2% 0.8% 4622 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.164 мг 18 мг 6.5% 2.4% 1546 г
Йод, I 6.38 мкг 150 мкг 4.3% 1.6% 2351 г
Кобальт, Co 3.19 мкг 10 мкг 31.9% 11.6% 313 г
Марганец, Mn 0.0116 мг 2 мг 0.6% 0.2% 17241 г
Медь, Cu 34.05 мкг 1000 мкг 3.4% 1.2% 2937 г
Молибден, Mo 1.914 мкг 70 мкг 2.7% 1% 3657 г
Селен, Se 13.164 мкг 55 мкг 23.9% 8.7% 418 г
Фтор, F 17.55 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 22792 г
Хром, Cr 1.28 мкг 50 мкг 2.6% 0.9% 3906 г
Цинк, Zn 1.1751 мг 12 мг 9.8% 3.6% 1021 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.132 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.203 г ~
Валин 0.38 г ~
Гистидин* 0.217 г ~
Изолейцин 0.275 г ~
Лейцин 0.54 г ~
Лизин 0.559 г ~
Метионин 0.151 г ~
Треонин 0.196 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.301 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.16 г ~
Аспарагиновая кислота 0.367 г ~
Глицин 0.102 г ~
Глутаминовая кислота 1.292 г ~
Пролин 0.683 г ~
Серин 0.325 г ~
Тирозин 0.306 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4%
Омега-6 жирные кислоты 3.6 г от 4.7 до 16.8 г 76.6% 27.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 218.85 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.263 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.21 г ~
6:0 Капроновая 0.135 г ~
8:0 Каприловая 0.09 г ~
10:0 Каприновая 0.193 г ~
12:0 Лауриновая 0.255 г ~
14:0 Миристиновая 0.641 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.796 г ~
18:0 Стеариновая 0.835 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.207 г min 16.8 г 25% 9.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.193 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.622 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.027 г от 11.2 до 20.6 г 36% 13%
18:2 Линолевая (ud) 3.153 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.084 г ~

Энергетическая ценность Бутер составляет 276 кКал.

  • Порция = 190 гр (524.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 276 кКал -%
Белки 16.3 г -%
Жиры 20.8 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 42.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕР

Бутер богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,2 %, витамином B2 - 13 %, холином - 16,9 %, витамином B12 - 16,3 %, витамином E - 17,8 %, витамином H - 12,9 %, кальцием - 17,1 %, фосфором - 25 %, кобальтом - 31,9 %, селеном - 23,9 %

Чем полезен Бутер

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутер, калорийность 276 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутер, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы