Войти

Рецепт Рибні котлети з хека. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рибні котлети з хека

Хек 255 г
Свинина, сало 100 г
Лук репчатый 100 г
Яйцо куриное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рибні котлети з хека".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 215.2 ккал 1684 ккал 12.8% 5.9% 783 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 6.6% 697 г
Жиры 18.2 г 56 г 32.5% 15.1% 308 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.4% 12882 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.4% 3333 г
Вода 66.9 г 2273 г 2.9% 1.3% 3398 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.8 мкг 900 мкг 3.4% 1.6% 2922 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.12 мг 1.5 мг 8% 3.7% 1250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 2.8% 1636 г
Витамин В4, холин 29.88 мг 500 мг 6% 2.8% 1673 г
Витамин В5, пантотеновая 0.189 мг 5 мг 3.8% 1.8% 2646 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 2.4% 1923 г
Витамин В9, фолаты 8.278 мкг 400 мкг 2.1% 1% 4832 г
Витамин В12, кобаламин 1.321 мкг 3 мкг 44% 20.4% 227 г
Витамин C, аскорбиновая 2.23 мг 90 мг 2.5% 1.2% 4036 г
Витамин D, кальциферол 1.015 мкг 10 мкг 10.2% 4.7% 985 г
Витамин D3, холекальциферол 0.04 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.301 мг 15 мг 2% 0.9% 4983 г
Витамин Н, биотин 2.683 мкг 50 мкг 5.4% 2.5% 1864 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.9475 мг 20 мг 14.7% 6.8% 679 г
Ниацин 0.715 мг ~
Бетаин 0.257 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.74 мг 2500 мг 9.2% 4.3% 1083 г
Кальций, Ca 27.92 мг 1000 мг 2.8% 1.3% 3582 г
Кремний, Si 0.99 мг 30 мг 3.3% 1.5% 3030 г
Магний, Mg 23.02 мг 400 мг 5.8% 2.7% 1738 г
Натрий, Na 583.42 мг 1300 мг 44.9% 20.9% 223 г
Сера, S 141.29 мг 1000 мг 14.1% 6.6% 708 г
Фосфор, P 162 мг 800 мг 20.3% 9.4% 494 г
Хлор, Cl 103.71 мг 2300 мг 4.5% 2.1% 2218 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79.2 мкг ~
Бор, B 39.6 мкг ~
Железо, Fe 0.847 мг 18 мг 4.7% 2.2% 2125 г
Йод, I 83.37 мкг 150 мкг 55.6% 25.8% 180 г
Кобальт, Co 12.079 мкг 10 мкг 120.8% 56.1% 83 г
Марганец, Mn 0.11 мг 2 мг 5.5% 2.6% 1818 г
Медь, Cu 103.12 мкг 1000 мкг 10.3% 4.8% 970 г
Молибден, Mo 2.614 мкг 70 мкг 3.7% 1.7% 2678 г
Никель, Ni 4.129 мкг ~
Рубидий, Rb 94.3 мкг ~
Селен, Se 4.287 мкг 55 мкг 7.8% 3.6% 1283 г
Фтор, F 365.05 мкг 4000 мкг 9.1% 4.2% 1096 г
Хром, Cr 28.56 мкг 50 мкг 57.1% 26.5% 175 г
Цинк, Zn 0.9109 мг 12 мг 7.6% 3.5% 1317 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аргинин* 0.759 г ~
Валин 0.599 г ~
Гистидин* 0.396 г ~
Изолейцин 0.472 г ~
Лейцин 0.788 г ~
Лизин 0.951 г ~
Метионин 0.316 г ~
Метионин + Цистеин 0.499 г ~
Треонин 0.455 г ~
Триптофан 0.118 г ~
Фенилаланин 0.433 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.666 г ~
Заменимые аминокислоты 0.131 г ~
Аланин 0.713 г ~
Аспарагиновая кислота 1.112 г ~
Глицин 0.465 г ~
Глутаминовая кислота 1.442 г ~
Пролин 0.523 г ~
Серин 0.453 г ~
Тирозин 0.287 г ~
Цистеин 0.207 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 15.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 18.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 108.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.032 г ~
14:0 Миристиновая 0.257 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.894 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 2.203 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.303 г min 16.8 г 49.4% 23%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.604 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.493 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.06 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.213 г от 11.2 до 20.6 г 19.8% 9.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.828 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.135 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.015 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.192 г ~

Энергетическая ценность Рибні котлети з хека составляет 215,2 кКал.

  • Порция = 253 гр (544.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 215.2 кКал -%
Белки 10.9 г -%
Жиры 18.2 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 66.9 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства РИБНІ КОТЛЕТИ З ХЕКА

Рибні котлети з хека богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 44 %, витамином PP - 14,7 %, фосфором - 20,3 %, йодом - 55,6 %, кобальтом - 120,8 %, хромом - 57,1 %

Чем полезен Рибні котлети з хека

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рибні котлети з хека, калорийность 215,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рибні котлети з хека, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2024-12-15
Калорийность: 1002 кКал
Витамины и минералы: 82%
Радмира
2024-12-19
Калорийность: 1129 кКал
Витамины и минералы: 84%
Елена
2024-12-04
Калорийность: 1109 кКал
Витамины и минералы: 82%
Интересные блоги
Катерина
15-12-2024
Кто-то мне порекомендовал гимнастику для шеи от Ши...
9 69
Alyona
19-12-2024
Как сладкоежке ограничить сладкое?
Привет! Я не поклонник полного исключения групп пр...
2 62
Валерия
20-12-2024
Я возвращаюсь)
Меня не было здесь целых 2 года. Очень много чего ...
14 47
Новые рецепты
Кабачковые вафли
Автор Елена
97.7
3.5
2.5
15.2
10
2 0
Морепроукты со сметаной
Автор Анна
95.2
10.4
3.4
5.4
15
2 2
Паштет из ядер подсолнечника
Автор Олеся
361.5
12.6
31.5
12.2
3
3 21