Рецепт Салат "Осень". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат "Осень"
| Кабачок | 50 г |
| Редис | 60 г |
| Перец сладкий красный | 30 г |
| Лук зеленый (перо) | 4 г |
| Подсолнечное масло | 1 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат "Осень"".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 28.9 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 5.9% | 5827 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 4.5% | 7600 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 5.5% | 6222 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 6.6% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 22.5% | 1538 г |
| Вода | 91.7 г | 2273 г | 4% | 13.8% | 2479 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 79.9 мкг | 900 мкг | 8.9% | 30.8% | 1126 г |
| бета Каротин | 0.481 мг | 5 мг | 9.6% | 33.2% | 1040 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 8.3% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 9% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 7.25 мг | 500 мг | 1.5% | 5.2% | 6897 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.178 мг | 5 мг | 3.6% | 12.5% | 2809 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.187 мг | 2 мг | 9.4% | 32.5% | 1070 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.324 мкг | 400 мкг | 2.8% | 9.7% | 3532 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 68.07 мг | 90 мг | 75.6% | 261.6% | 132 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.546 мг | 15 мг | 3.6% | 12.5% | 2747 г |
| Витамин Н, биотин | 0.163 мкг | 50 мкг | 0.3% | 1% | 30675 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.7 мкг | 120 мкг | 6.4% | 22.1% | 1558 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5819 мг | 20 мг | 2.9% | 10% | 3437 г |
| Ниацин | 0.463 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 228.46 мг | 2500 мг | 9.1% | 31.5% | 1094 г |
| Кальций, Ca | 25.72 мг | 1000 мг | 2.6% | 9% | 3888 г |
| Кремний, Si | 31.172 мг | 30 мг | 103.9% | 359.5% | 96 г |
| Магний, Mg | 10.43 мг | 400 мг | 2.6% | 9% | 3835 г |
| Натрий, Na | 5.52 мг | 1300 мг | 0.4% | 1.4% | 23551 г |
| Сера, S | 5.52 мг | 1000 мг | 0.6% | 2.1% | 18116 г |
| Фосфор, P | 26.4 мг | 800 мг | 3.3% | 11.4% | 3030 г |
| Хлор, Cl | 23.74 мг | 2300 мг | 1% | 3.5% | 9688 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 273.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.703 мг | 18 мг | 3.9% | 13.5% | 2560 г |
| Йод, I | 3.98 мкг | 150 мкг | 2.7% | 9.3% | 3769 г |
| Кобальт, Co | 2.434 мкг | 10 мкг | 24.3% | 84.1% | 411 г |
| Литий, Li | 27.683 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 24.2% | 1429 г |
| Медь, Cu | 101.16 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 34.9% | 989 г |
| Молибден, Mo | 8.69 мкг | 70 мкг | 12.4% | 42.9% | 806 г |
| Никель, Ni | 7.27 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.352 мкг | 55 мкг | 0.6% | 2.1% | 15625 г |
| Стронций, Sr | 0.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.31 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.4% | 23108 г |
| Хром, Cr | 6.21 мкг | 50 мкг | 12.4% | 42.9% | 805 г |
| Цинк, Zn | 0.2683 мг | 12 мг | 2.2% | 7.6% | 4473 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.148 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.187 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.036 г | ~ | |||
| Валин | 0.033 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лизин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.227 г | ~ | |||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.03 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.099 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 29.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.379 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.028 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.164 г | min 16.8 г | 1% | 3.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.163 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.448 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 13.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.412 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат "Осень" составляет 28,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 28.9 кКал | -% | |
| Белки | 1 г | -% | |
| Жиры | 0.9 г | -% | |
| Углеводы | 4.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
| Вода | 91.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ "ОСЕНЬ"
Салат "Осень" богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 75,6 %, кремнием - 103,9 %, кобальтом - 24,3 %, молибденом - 12,4 %, хромом - 12,4 %
Чем полезен Салат "Осень"
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Лосось соленый домашнего приготовления
- 11/16/22 тыква с грибами
- Сок фрутвег
- Сырники экстра без муки(Анна шейна)
- Ленивый хачапури
- Тыква сушеная
- Омлет
- Салат
- Грибной крем суп
- Хлеб с грецким орехом (Глобус)
- Торт "Опера"
- Протеиновое печенье SHOCK Fitnes
- Фрукты дня
- Печень куриная
- Запеканка творожная
- Манник на молоке.
- Пастила с мармеладом Окей
- Апельсиново- тыквенный чизкейк
- Яблочный пирог на творожном тесте
- Суп брокколи
- 160. Суп картофельный с крупой
- Филе куриное жареное
- Тунцовая намазка
- Яичница 3
- Барбекю из шампиньонов
- ПП-оливье
- Салат из творога
- Веганез
- Кокосово-ягодное пирожное
- Булочки "Панини"
- Щи
- Гранола с сухофруктами и орехами
- Перец фаршированный
- Тесто швейцарское
- 396. Баранина, козлятина отварные с овощами не готовила
- Конфеты из сухофруктов
- Котлета говяжья
- Коржи для наполеона
- 007. Бутерброды с рыбными консервами
- Салат 300 грамм
- Крем ванильный
- ЯйцеГрекоВафля
- Наполеон
- Парфэ
- Тирольский пирог с вишней
- Молоко кешью
- Вафли творожные
- Тирольский пирог с клубникой
- Фарш чечевичный
- Чебурек с чечевицей
- Салат с крабопалками и капустой
- Творог «Зернышко» 9%, 300 г
- Начинка для капустных пирожков
- Пирожок капустный
- Горошек зеленый, замороженный, 350 гр
- Коллаген
- Фасоль стручковая, свежезамороженная, 400 гр
- Овсяно-кунжутный блин
- ТЕЩИН ЯЗЫК овощная закуска
- Рикотта
- Салат салатный
- витамин Д
- Печенье, клубника
- Шоколад Moser Roth
- Суфле из курицы
- Горбуша запеченая
- Мороженое Turkish Delight Waitrose
- Mücveri
- Овсянноблин
- 2022-11-17 квашенная капуста с солью
- вода
- Печеночный паштет
- 2022-11-17 щи
- Гуляш из курицы мой
- Печенье сдобное Аранжа
- Майонез персона 470кк
- Корейка нежная
- Кукурузные оладьи на молоке
- Блины 2
- Сыр моцарелла
- Обычный бисквит
- Каша овсяная без молока с сахаром
- Суп с фаршем
- Колбаса «Молочная»
- Шуба
- Каша геркулес (60 каша\130 молоко\400вода)
- Сырок с ванилью и изюмом
- Овсяная каша на сухих сливках
- Икра красная имитированная
- Кус кус с курицей в сметане
- Паштет симбирский мясной
- Каша хлопья
- Бутерброд мой с багетом, маслом и вареной колбасой
- Протеиновый батончик. Какаов молочном шоколаде
- Хлеб протеиновый ярхлеб vitaбаланс
- Блины на сыворотке
- Тесто пельменное
- Пельмени свино говяжьи
- Протеин "Яблоко"
- Хачапури
Метки: Как приготовить Салат "Осень", калорийность 28,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат "Осень", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
